hrana - Stranica 25

Nizozemska je svijetu dala nevjerojatnu ljepotu tulipana, lagano slane začinjene haringe Mathias i nevjerojatno ukusne slane sireve. Nizozemski sir jedan je od najpopularnijih, odabran je za izradu sendviča i sendviča,...

Natrijev glutamat - natrijeva sol glutaminske kiseline. To je bijeli prah ili kristalna tvar bez ikakvog mirisa. Mnogi vjeruju da ova tvar ima okus "umami" (meso), iako je u stvarnosti...

Kineska ruža - Hibiskus, često rastemo u loncima na prozoru, uživajući u njegovoj ljepoti. Na Istoku, ova biljka ima potpuno drugačiji stav - lokalni znanstvenici su odavno pogodili sva korisna...

Ime "pastrva" kombinira nekoliko vrsta lososa. Najpoznatije su jezero, duga, potočna pastrva, potočna pastrva. Tu su i egzotične vrste ove ribe: Ohridska pastrva (pronađena u Makedoniji), Apaška pastrva, pastrva iz...

Datumi - slatko i vrlo ukusno voće koje raste na palmama visine 25 metara. Ovi plodovi su izvrsni nadomjesci za hranu - Arapi obično koriste datume umjesto kruha, a njihova...

Komorač je višegodišnja biljka roda kišobrana. Ima neobičan oblik s gustim, mesnatim korijenom. Stabljika komorača razgranata, s mnogo šiljastih tankih listova. Biljka cvjeta ljeti, mali cvjetovi blijedo žute boje skupljaju...

Feijoa - grm koji ima sočne plodove tamno zelene boje s finim kolačima, oporim okusom. U Indiji se biljka feijoa zove Akka. Raste u Brazilu, Kolumbiji, Krim, Gruziji. U našim...

Kupine su bobičasto voće, poznato u mnogim zemljama, iako je došlo na svijet iz Amerike. Odlikuje se slatko-kiselim okusom, sočnošću i otpornošću na različite klimatske incidente.. Čak su i naši...