Sezamova sol Gomashio - korisna svojstva i kuhanje

S obzirom na stvarno divlju popularnost članka o sezamu, želio sam nastaviti ovu temu. A danas ćemo govoriti o Gomashiou - cjelovitoj soli sezama s blagim okusom okusa, koji se...


Čitaj više »

Tahini sezamova pasta - korisna svojstva

Tahini (sezam ili sezamova pasta) se proizvodi od mljevenog sezamovog sjemena. Konzistencija maslaca od kikirikija. Fotografija: ..com. Autor: count_kert. 1 žlica sadrži 85 kalorija, 7,2 g masti, 3,2 g ugljikohidrata,...


Čitaj više »

Kumquat - korisna svojstva kinkana ili dunje Fortunele

U izgledu kumquat (Kinkan, ili japanska dunja Fortunella) nalikuje minijaturnoj ovalnoj naranči. Fotografija: ..com. Autor: Andrelix. Uzgaja se u SAD-u (uglavnom na Floridi i Kaliforniji), Kini i Japanu. Ovaj slatki,...


Čitaj više »

Kukuruzna brašna - koristi i štetnost drugog bezglutenskog brašna

Mnogi ljudi podcjenjuju kukuruznu brašnu i rijetko je kuhaju, ne znajući za korisna svojstva. Osim toga, jela na temelju toga izuzetno su ukusna i istovremeno nisko kalorična.. Fotografija: ..com. Autor:...


Čitaj više »

Cucumaria - korisna svojstva i kontraindikacije morskog krastavca

Kukumaria je poznata kao "morski krastavac", takozvana zbog izduženog oblika. Tamno ljubičasta ili smeđa, a duž trbuha - mnogo malih nogu. Pripada redoslijedu bodljikaša, obitelji Goloturii. Fotografija: ..com. Posted by:...


Čitaj više »

Krilovo ulje - korisna svojstva kao dar morskog planktona i kontraindikacija

Činjenicu postojanja krilnog ulja dugujemo sićušnim rakovima koji žive u dubinama oceana. Oni služe kao hrana za velike morske predatore, a sada i za ljude.. Fotografija: ..com. Posted by: pilipenkoD....


Čitaj više »

Škampi - koristi i štete od popularnih plodova mora

Škampi su iznimno popularni plodovi mora uz dagnje i lignje. To doprinosi neporecivoj prehrambenoj vrijednosti i širokom rasponu hranjivih tvari.. Fotografija: ..com. Autor: alexraths. Meso gotovih škampa (nakon odvajanja repa,...


Čitaj više »

Krem ili chapxapple - korisna svojstva

Annona srodna rodna kuća (Annona reticulata) iz obitelji Annon su Antili. Fotografija: ..com. Autor: supersaiyan3. Plod ovog suptropskog listopadnog stabla dostiže promjer 8-16 cm, ima tanku koru i prilično slatkog...


Čitaj više »