Korisna svojstva mozzarella

Napulj u Italiji s pravom se smatra rodnim mjestom mozzarella. Također kuhaju najukusnije pizze (prema knjizi "Jedite, molite, volite"). Jednom davno ovaj mladi sir je bio proizveden od mlijeka azijskog...


Čitaj više »

Korisna svojstva bagremovog meda i moguće kontraindikacije

U lipnju, mirisne nakupine akacije postaju izvor istog mirisnog i nevjerojatno korisnog meda. Ne uzalud početkom ljeta, mnogi pčelari pokušavaju pomaknuti pčelinjak bliže lugama nježnog mirisnog robinja. U pravilu, potražnja...


Čitaj više »

Korisna svojstva grah mung ili mung grah

Upoznajte hranjivu alternativu bijeloj riži s lakonskim nazivom mung grah ili mung zeleni grah. Masha se smatra rodnim mjestom Indije, odakle se proširila diljem Azije (Kina, Tajland, Filipini, Pakistan, Indija,...


Čitaj više »

Korisna svojstva lišća manga

Za medicinske svrhe, često koriste korijenje, kora, lišće, cvijeće, voće i sjemenke manga (lat. Mangifera indica) iz obitelji sumach. Druga česta imena za mango su "kralj voća", "plod bogova" i...


Čitaj više »

Korisna svojstva luka kore i kontraindikacije

U gotovo svakom domu luk je najvažniji proizvod u većini jela. Mnogi ljudi znaju da je u procesu kuhanja nekih jela korisno koristiti ljuske, zasititi vitaminima i dati juhu ukusnu...


Čitaj više »

Korisna svojstva poriluka ili bisernog luka

Poriluk (Allium porrum), ili biserni luk, pripada obitelji Onion (Alliaceae), koja također uključuje obične luk i češnjak. Ova jestiva biljka je čovječanstvu poznata stoljećima zbog svojih ljekovitih svojstava.. Fotografija: ..com....


Čitaj više »

Korisna svojstva lana

Prema Nacionalnoj udruzi restorana o trendovima u 2011. godini u području ugostiteljstva, zdrava hrana bit će glavna kulinarska tema. 21% kuhara primijetilo je svjesni izbor zdravog jelovnika među kupcima restorana....


Čitaj više »

Korisna svojstva lišća

Domovina zapadnog stabla četinaraThuja occidentalis) iz obitelji čempres uzeti u obzir područje Sjeverne Amerike i istočne Azije. Fotografija: ..com. Posted by: netsoul. Listovi biljke sadrže eterična ulja koja se koriste...


Čitaj više »