Pielonefritis u medicini odnosi se na upalni proces koji se odvija u šalicama i bubrežnoj zdjelici. Ta se bolest često razvija od akutnog do kroničnog, što je praćeno čestim egzacerbacijama. Da bi se takva razdoblja dogodila što je moguće rjeđe, a dugotrajna remisija kroničnog pielonefritisa, liječnici preporučaju strogo pridržavanje određene prehrambene hrane..
Osnovni principi prehrane u pijelonefritisu
Preporučujemo da pročitate: Pijelonefritis: simptomi, liječenje, obilježja bolesti kod trudnica i djece
Zašto pratite dijetu za upalu bubrega u bubrežnoj šupljini, koje zadatke rješava pravilna prehrana? Liječnici su napravili niz ciljeva koji se postižu korekcijom prehrane:
- stvaranje optimalnih uvjeta za funkcioniranje mokraćnog sustava, osobito bubrega;
- smanjenje opterećenja organa pogođenih upalnim procesom;
- smanjenje i stabilizacija krvnog tlaka (u pozadini pielonefritisa, njegovi pokazatelji su obično povišeni);
- smanjenje frontalnog i perifernog edema;
- poboljšanje procesa izlučivanja toksina, šljake, soli i dušikovih spojeva.
Kada se preporuča pijelonefritis, pridržavajte se tablice za prehranu broj 7 (prema medicinskoj klasifikaciji), koja se može okarakterizirati na tri mjesta:
- ograničavanje hrane sa sadržajem proteina;
- očuvanje količine masti i ugljikohidrata u fiziološkoj normi;
- dijetnu hranu treba pojačati.
Kod pijelonefritisa potrebno je upotrijebiti određenu količinu tekućine - do 3 litre na dan, a ta količina uključuje prva jela, čaj i voćne napitke s voćnim pićima..
Osobe s dijagnozom pijelonefritisa ne bi trebale znati samo koje proizvode mogu i trebaju jesti, već koje proizvode treba odbaciti.. Činjenica je da je vrlo važno slijediti određena pravila:
- Prehrana na dijeti s pijelonefritisom može biti pečena, pirjana, kuhana, pa čak i pržena - s tom bolešću zahvaća samo mokraćni sustav, gastrointestinalni trakt funkcionira normalno. Hrana, usput, ne mora biti slomljena - čak i veliki komadi hrane ne povećavaju opterećenje bubrega. Istina, morat ćete se posavjetovati s nutricionistom, jer pri dijagnosticiranju bolesti organa probavnog sustava, pravilo jedenja bilo kojeg kuhanja ne funkcionira.
- Smetnje bi trebalo biti najmanje 4 puta dnevno, bolje je za tijelo da bude 5 obroka dnevno. U ovom načinu rada tijelo će uvijek biti prisutno u potrebnoj količini vitamina i mikro / makronutrijenata, a bubrezi će imati vremena obraditi otpadne proizvode tijela u normalnom ritmu..
- Potrebno je ograničiti uporabu soli, liječnici općenito zabranjuju hranu soli i samo gotova jela mogu se lagano prilagoditi okusu. Dovoljno je zapamtiti - osobe s dijagnosticiranom pijelonefritisom mogu dnevno koristiti najviše 6 grama soli. Ovo ograničenje je zbog činjenice da je nakupljanje soli u tijelu (i tijekom upalnog procesa bubrega više ne uklanjaju suvišne natrijeve ione iz tijela) izaziva pojavu perifernog i frontalnog edema, povećava krvni tlak, može uzrokovati stvaranje bubrežnih kamenaca i uretera.
- Pacijent mora napustiti alkoholna pića i ne samo ograničiti njihovu uporabu tijekom egzacerbacija, nego i zaboraviti na njih čak i tijekom dulje remisije. Činjenica je da alkohol ima samo ludo opterećenje bubrega, oni počinju raditi polako i nemaju vremena za uklanjanje toksina iz tijela. Rezultat takvog stava prema preporukama liječnika bit će edem, pogoršanje upalnog procesa..
- Dijeta za pielonefritis ne podrazumijeva nikakav specifični temperaturni režim za hranu. Ali, opet, ovo pravilo vrijedi samo ako pacijent nema povrede u radu organa za probavni sustav..
- Važno je da u okviru prehrane pacijenti moraju jesti hranu koja ima alkalizirajući učinak - povrće, voće, mlijeko. To je zbog činjenice da se kiselo okruženje smatra najpovoljnijim za razvoj patogena, naime, oni su provokatori upalnog procesa u bubrežnoj čašici..
Što ne jesti s pijelonefritisom
Bolesnici s tom bolešću trebali bi ograničiti količinu ili u potpunosti eliminirati uporabu onih proizvoda koji iritiraju bubrege.. To uključuje:
- bujoni i juhe u mesu, riblji bujon - to je takozvana "prva" juha;
- prvi oblici mahunarki;
- riba u slanom i dimljenom obliku;
- bilo koje masne vrste riječnih i morskih riba;
kavijar bilo koje ribe;- riblji;
- masno meso;
- masti i masti;
- kruh sa soli;
- sve proizvode od brašna s dodatkom soli;
- gljive bilo koje vrste i kuhane na bilo koji način;
- jaki čaj i kava;
- čokolada;
- slastice (kolači i pite);
- kiseljak i špinat;
- rotkvica i rotkvica;
- luk i češnjak;
- kobasice i kobasice - kuhane, dimljene, pržene i pečene;
- bilo koji dimljeni proizvodi;
- oštri i masni sirevi;
- konzervirano meso i riba;
- kiseli krastavci i kiseli krastavci;
- Visoko masne kisele vrhnje.
kavijar bilo koje ribe;Što možete jesti s pijelonefritisom
Zapravo, većina uobičajene hrane može se jesti s tom bolešću. Na primjer, liječnici preporučuju da se povrće i voće, mlijeko i različita pića uvedu u prehranu.. Popis dopuštenih za uporabu u okviru prehrane s pijelonefritis proizvodima i posuđem:
- bilo koji proizvod iz tijesta bez kvasca, ali bez dodatka soli;
- kruh, po mogućnosti jučer i kuhani bez dodane soli;
- juhe s mlijekom i povrćem;
- "sekundarni" mesni i riblji bujon od nemasnih proizvoda;
- bilo koje peradi i nemasno meso, samo imajte na umu da je bolje kuhati ih prije prženja i kuhanja;
- slabi crni čaj, zeleni čaj;
- voćne napitke i esencije sokova;
- žele od voća i povrća;
- tikvice, bundeve, krumpir;
- bilo koje zelenilo, mrkva i repa;
- bilo kakve salate od povrća - i sirove i kuhane;
- pasta;
- apsolutno sve žitarice;
- ulja - biljni i neslan maslac;
- sve umake - rajčica, kiselo vrhnje, mlijeko;
- limunska kiselina, vanilija i cimet;
- razni začini i začini (budite oprezni s začinskim aditivima!);
- kuhana jaja ili omleti na pari;
- mlijeka i svih mliječnih proizvoda.
Dijeta za pijelonefritis kod trudnica
Ako se bolest o kojoj se radi dijagnosticira u žena tijekom trudnoće, nutricionisti će za njih razviti nešto drugačiju prehranu.. Preporučljivo je dodati sljedeće proizvode i jela u jelovnik trudne žene s dijagnozom pijelonefritisa:
- kuhana piletina bez kože;
- punomasno mlijeko i slatko vrhnje;
- ryazhenka i kefir, kiselo vrhnje i jogurt s minimalnim postotkom masti;
- dijetalni kruh bez soli;
- pecivo;
- omleti na pari, kuhana jaja, ali ne više od 2 puta tjedno;
- ribe kuhane ili pečene (uklonite kožu);
- slab crni čaj s dodatkom mlijeka, voćnih napitaka, voćnih i povrćnih kissela;
- tikvice, patlidžani, krastavci, mrkva, svježe rajčice;
- jabuke, kruške, grožđe;
- nekim je začinima u posuđe dopušteno dodavanje klinčića, peršina, kopra, lovora i cimeta;
- žitarice kuhane bez soli.
Ako je žena s dijagnosticiranom pijelonefritisom trudna, onda mora iz prehrane isključiti oštru, kiselu, kiselu i slanu hranu, mahunarke, senf, kakao, tijesto, kiselu, rotkvicu i špinat..
Imajte na umu: tijekom trudnoće, gotovo svi lijekovi su zabranjeni za korištenje, pa upalni proces u bubrežnoj zdjelici bubrega mora biti "suzdržan" dijetom.
Što se događa ako ne slijedite prehranu s pijelonefritisom
Mnogi bolesnici s kroničnim pijelonefritisom, nažalost, ignoriraju preporuke nutricionista i stalno krše propisanu prehranu. Ne, u razdobljima pogoršanja upalnog procesa, čak i najneuređeniji pacijenti podsjećaju na potrebu isključivanja provokativnih proizvoda iz jelovnika, ali čim bolest uđe u fazu remisije i svi naglašeni simptomi nestanu, dopuštaju sebi da se opuste.. Malo je vjerojatno da shvate ozbiljnost pielonefritisa, jer čak i uz jednostavno kršenje prehrane mogu se pojaviti sljedeće komplikacije:
- upalni proces počinje ne samo napredovati, nego i širiti se u tkiva koja okružuju bubreg - ovo stanje naziva se perinefritis;
- s vjerojatnošću do 87%, pacijent u bubrezima će početi formirati kamenje - pielonefritis i urolitijaza u tandemu predstavljaju prijetnju ljudskom životu;
- ako se kod kroničnog pielonefritisa prečesto pojavljuju razdoblja pogoršanja patologije, liječnici počinju stavljati visoku razinu rizika za razvoj karbunka ili apscesa u bubrezima - doslovno se javlja gnojna fuzija bubrega;
- bubrezi rade ne samo s oštećenjima, već iu neprihvatljivom načinu, što može dovesti do zatajenja bubrega - stanje koje zahtijeva hitnu liječničku pomoć, eventualno kiruršku intervenciju i uklanjanje zahvaćenog organa;
- u slučaju konstantnog narušavanja prehrane, u tijelu se nakupljaju toksini koji se mogu "prosuti" u bakterioksični šok - samo stručnjaci mogu ukloniti pacijenta iz njega.
Liječenje pijelonefritisa, koji se javlja u kroničnom obliku, uvijek je dugačko, liječnici kažu da je nemoguće potpuno se oporaviti, ali je vjerojatnost dugotrajne remisije patologije vrlo visoka. Da bi upalni proces u bubrežnoj zdjelici zaustavio njegov razvoj, neophodno je ne samo ispuniti sve obveze liječnika, proći fizioterapiju i liječenje u lječilištu - vrlo je važno slijediti dijetu i dijetu.
Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski komentator, terapeut najviše kategorije.