Cola orašasti plodovi - Cola Pointed biljnih sjemenki (Cola acuminata), koja pripada obitelji Malvovyh, podzemnoj obitelji Sterkuliev (prethodno je uključivala i kakao). Domovinski su tropske zemlje, uglavnom zapadna Afrika, danas raste na otoku Šri Lanki iu drugim regijama s vrućom vlažnom klimom. Stablo koje daje ove jedinstvene orašaste plodove doseže visinu od 20 metara i odnosi se na zimzelene vrste.
Fotografija: ..com. Autor: HandmadePicture.
Plod biljke sadrži 3 puta više kofeina od zrna kave. Imajte oblik zvijezde. Svaka sadrži desetak ruža s mirisom sjemena - to su kola oraščići. U početku, ove sjemenke izgledaju gorke, ali se postupno navikavate na njihov ukus. Osim toga, prilično su osvježavajući dah.
Moderni čovjek troši proizvode koji sadrže ekstrakt oraha. To su uglavnom bezalkoholna pića. Početkom 19. stoljeća, farmaceut iz Gruzije, John Pemberton, miješali su kola i ekstrakt koke sa šećerom, a zatim dodali sok i neke druge sastojke. Tako je rođen slavni Coca-Cola piće. No, u SAD-u 1904. bilo je zabranjeno dodavati ekstrakte iz peruanske koke bezalkoholnim pićima, pa se izvorni recept više ne koristi..Nutritivna vrijednost
- Po kemijskom sastavu, sjemenke kola slične su guarani, zrnu kave i listovima čaja. Sadrže 2-3,5% kofeina, kao i dva druga poznata stimulansa - teobromin (1,0-2,5%) i teofilin..
- Ostale komponente: fenolni spojevi (crveni pigment flobafen, epikatehin, D-katehin i taninske kiseline), kolanin (daje kofein po cijepanju), glikozidi, biljna ulja i antocijani, celuloza itd..
- Kao dio oraha je kancerogena tvar N-nitrozo. Zato u Nigeriji, gdje je žvakanje kola dio mnogih rituala, zabilježen je abnormalno velik broj slučajeva raka usne šupljine i gastrointestinalnog trakta..
Korisna svojstva
- Tradicionalna medicina u vrućim zemljama dugo je koristila orah za suzbijanje apetita kao afrodizijaka i antidepresiva, kao i za liječenje poremećaja želuca, u borbi protiv jutarnje mučnine, migrene i opijenosti. Međutim, standardna zapadnjačka medicina je još uvijek vrlo upitna u pogledu nekih korisnih svojstava oraha i potvrđuje samo neke od njih..
- Znanstvenici su potvrdili učinkovitost ovog proizvoda koji sadrži kofein za smanjenje tlaka, liječenje reumatizma i hepatitisa, kongestivnog zatajenja srca (tipično za starije osobe), spolno prenosivih bolesti, infekcija izlučnog sustava..
- Ekstrakt oraha je prirodni diuretik i bronhodilatator (ublažava bronhospazme tijekom napada astme).
Sjeme ili kola u prahu također se mogu koristiti za izradu domaćih tinktura. U terapijske svrhe ovu tinkturu treba uzimati 2 ml 3 puta dnevno.
Za probavu
Ekstrakt ovog oraščića, kao i njegov prah i pića na temelju njega, ubrzavaju proizvodnju kiseline u želucu, doprinoseći tako brzoj probavi hrane. Nedavne studije su pokazale da je kola korisna u liječenju funkcionalne dijareje (uzrokovane živcima).
U nekim afričkim plemenima više od tisuću godina, uobičajeno je žvakati komad takvog oraha prije svakog obroka kako bi se poboljšala probava..
mršavljenje
Kofein u koli pomaže u suzbijanju apetita i poboljšava probavu, što na kraju dovodi do gubitka težine. Metabolizam se ubrzava, tijelo se dugo puni energijom. Prejedanje je isključeno.
Studija na životinjama, čiji su rezultati objavljeni u prvom broju časopisa Nigerian Journal of Physiological Sciences (2009), pokazala je smanjenje apetita i tjelesne težine štakora koji su redovito primali ekstrakt kola oraha. Slična otkrića mogu se naći u ožujskom broju časopisa African Journal of Biotechnology (2006)..O prehrambenim svojstvima orašastih plodova.
Analgetska svojstva
Istraživanja su pokazala da je ovaj ekstrakt oraha učinkovit u liječenju migrene. Zahvaljujući istom kofeinu, proizvod može ublažiti čak i tako jake bolove koje žena doživljava tijekom poroda..
Antimikrobna svojstva
Ekstrakt oraha sprečava rast bakterija koje uzrokuju opasne bolesti, uključujući tuberkulozu i meningitis. O tome svjedoči objavljivanje u svibnju 2004. u časopisu "Herbal Medicine Research".
Rak prostate
Cola nut sadrži biljne spojeve koji uzrokuju smrt stanica raka prostate, prema članku u Journal of Toxicology (2009). Međutim, puni ciklus kliničkih ispitivanja još nije bio. Prije konzultacije s liječnikom je potrebno!
Stimulacija živčanog sustava
Samo jedna žlica nasjeckanog oraha s kola, dodana u šalicu crne kave, započinje proces spašavanja živčane i mišićne energije, kaže Richard Alan Miller, autor knjige "Čarobni i ritualni načini korištenja bilja". To je dobar biljni antidepresiv, a ne ovisnost..Ekstrakt oraha također se koristi u kombinaciji s malim dozama efedrina (otrovni biljni alkaloid) za liječenje sindroma kroničnog umora. Iako su znanstvenici sa Sveučilišta Maryland protiv korištenja ove matice u borbi protiv CFS-a zbog rizika od napadaja i psihoze.
Šteta i kontraindikacije
Moguće nuspojave kola i njegovih derivata:
- uzrujan želudac: žgaravica, povraćanje i mučnina zbog prekomjerne proizvodnje želučanih kiselina;
- nesanica zbog stimulacije živčanog sustava;
- visoki krvni tlak, uključujući kod hipertenzivnih pacijenata koji su osjetljivi na proizvode koji sadrže kofein;
- rukovanje s redovnom konzumacijom još je jedan znak nestabilnog živčanog sustava.
Kao i mnogi drugi orašasti plodovi, kola može izazvati alergijsku reakciju. Uobičajeni simptomi: povraćanje i proljev, bol u trbuhu, kongestija nosa i curenje iz nosa, svrbež i iritacija u ustima, otežano disanje i lupanje srca, u teškim slučajevima, anafilaktički šok.
Osobe koje boluju od srčanih bolesti, preživjelih od moždanog udara, tjeskobe i nesanice, ne smiju konzumirati kolu i druge kofeinske namirnice. Zabrana se odnosi i na trudnice i pacijente koji uzimaju antidepresive..
Sjeme lotosa i njihova korisna svojstva.