Lignje će vam sigurno biti korisne. Nije bitno ako ste isključivo zainteresirani za gubitak težine ili samo pokušavate jesti.
Fotografija: ..com. Posted by: lenyvavsha.
Pogledajte popis korisnih svojstava ovog proizvoda - i shvatit ćete zašto nutricionisti ga toliko vole..
Korisna svojstva
Pomoć pri upijanju željeza
Samo 85 g lignja može osigurati do 90% dnevne norme bakra - minerala koji igra važnu ulogu u apsorpciji, skladištenju i metabolizmu željeza, a time iu formiranju crvenih krvnih stanica. Nedostatak bakra često se manifestira kao anemija..
Smanjite upalu
Medicinske studije su pokazale da osobe s reumatoidnim artritisom imaju nisku razinu selena u krvi. Selen je izvrstan antioksidans koji se uspješno bori protiv slobodnih radikala. Stoga selen može smanjiti pojavu artritisa, uključujući i popratnu bol. Lignje sadrže 63% utvrđenog dnevnog unosa selena..
Osigurajte zdravu kožu, mišiće, kosu i nokte
Bez proteinske hrane ljudsko tijelo ne može u potpunosti funkcionirati. To su prirodni proteini koji pružaju zdravlje koži, mišićima, kosi i noktima. Lignje su jedan od najboljih izvora životinjskih bjelančevina s korisnim prehrambenim svojstvima..
Prema knjizi "Kraj proždrljivosti: preuzmite kontrolu nad pohlepnim američkim apetitom", protein se polako probavlja u tijelu i time sprječava dobivanje prekomjerne težine..
Slabe glavobolje, uklj. migrene
Lignje imaju mnogo vitamina B. Jedan od njih je vitamin B2 (riboflavin). Nedavne studije su potvrdile da ova tvar smanjuje učestalost i trajanje migrene. Iako su rezultati bili preliminarni, redovita konzumacija lignja danas može biti dobra prevencija migrene.
Nabavka građevinskog materijala za kosti i zube
Lignje su bogate mineralnim fosforom kao i ostale morske ribe, morske ribe i škampi. No, fosfor, zajedno s kalcijem, sudjeluje u izgradnji kostiju i zuba..
Smanjuje rizik od razvoja bolesti srca
Lignje su dobar izvor vitamina B12, koji je dizajniran za smanjenje razine homocisteina u tijelu. Bolesnici s povišenom razinom homocisteina imaju veći rizik od moždanog udara, srčanog udara i smrti od drugih bolesti srca..
Stabilizirajte šećer u krvi
Razina šećera u krvi uvelike je pod utjecajem dovoljne količine vitamina B3 u tijelu, koje je bogato lignjama..
Jačajte imunološki sustav
Lignje sadrže mnogo cinka. Znanost je odavno poznata da su ljudi s nedostatkom ovog minerala podložni širokom rasponu zaraznih bolesti..
Opustite živce i mišiće
Lignje su izvrstan izvor magnezija, koji se također naziva "galantnim mineralom" zbog svoje sposobnosti da opusti živčani sustav i eliminira grčeve mišića..
Smanjite pritisak
Kao dobar izvor kalija, lignje pomažu regulirati razinu krvnog tlaka, kao i mnoge druge hipertenzijske proizvode..
Osim navedenih 10 korisnih svojstava, lignje sadrže i vitamin C, folnu kiselinu, kalcij, željezo i mangan..
Potencijalna šteta
Posljednjih godina, znanstvena zajednica je sve više zabrinuta rastom žive u ribama i drugim plodovima mora. Nije ni čudo: živa se pojavljuje u morima i oceanima kao posljedica industrijskog onečišćenja. Iako nisu svi plodovi mora jednako dobro upijaju i akumuliraju živu. Agencija za zaštitu okoliša (EPA) izvješćuje da lignje sadrže vrlo malo žive. Upozorenje! Ako promatrate kolesterol, ograničite potrošnju pržene lignje. To je jedna od najsnažnijih morskih plodova bogatih kolesterolom: 260 mg na 100 g.Korisna svojstva i kalorijske hobotnice.