Tijekom trudnoće posebno je važno da jedete i nanosite na kožu, stoga budite spremni za dugi popis zabranjenih namirnica od svog liječnika..
Fotografija: ..com. Autor: Tainar.
Među komponentama prehrane, nepravedno označene kao "opasne" za trudnicu, bio je i sezam. Ova zabluda se odnosi na drevnu medicinsku praksu Ayurvede, koja klasificira sjemenke sezama kao takozvane "vruće" proizvode koji stvaraju toplinu u želucu, i stoga mogu izazvati pobačaj. Važno je razumjeti da medicinsko istraživanje ne podržava ovo stajalište..struktura
Prema članku u američkom dnevniku San Francisco Chronicle, on se ubraja među sedam superhrana koje svaka buduća majka treba..
- Sjemenke sezama bogate su kalcijem, potrebnim za održavanje zdravih kostiju trudnica i za formiranje mišićno-koštanog sustava fetusa.
- Kao izvrstan izvor željeza (1 mg na 2 žlice), sezam sprječava razvoj anemije i potiče proizvodnju novih krvnih stanica. Za vrijeme trudnoće, ženi je potrebno 27 mg željeza na neprekidnoj osnovi, dok se u drugim životnim razdobljima potreba za ovim elementom u tragovima smanjuje na 18 mg..
Sjemenke sezama su također bogate aminokiselinama, vitaminima skupine B, C, E - esencijalna hranjiva u perinatalnom razdoblju.
Što je korisno
- Od zatvora, jedan od najčešćih problema trudnica bit će dodavanje male količine sjemena vašim omiljenim jelima. Sezam omekšava stolice i potiče pokretanje crijeva..
- Povećava imunitet, pa se može preporučiti za upotrebu u hladnoj sezoni za zaštitu od prehlade i gripe.
- Jača zube i djeluje kao profilaktički lijek protiv bolesti zuba i desni uslijed širokog raspona prirodnih spojeva.
- Normalizacija učestalosti mokrenja je ono o čemu sanja gotovo svaka trudnica. Sjemenke sezama pomažu u rješavanju ovog problema.
- Restauratorsko djelovanje također zaslužuje pozornost. Proizvod ispunjava tijelo energijom, bori se protiv stresa i umora te blagotvorno djeluje na mišiće i živčane stanice..
- Olakšava tjeskobu koju trudnice često pate zbog visoke koncentracije niacina korisne za živčani sustav..
Korisna svojstva sezama.
Kako koristiti
Sjemenke sezama, i crne i bijele, možete pronaći najrazličitije kulinarske destinacije. Dodaju se jogurtu, omletu, pecivima ili pečenkama. Od njih možete pripremiti neusporedivu tahini pastu ili gomashio sezamove soli, koji će zamijeniti uobičajenu sol i pomoći u smanjenju potrošnje natrija tijekom trudnoće..
Sezamovo ulje na Istoku tradicionalno se koristi za pečenje piletine i povrća, dajući proizvodima ugodan okus okusom..
Ne zaboravite na sezamove halve i sezamove kozinake. Umjereno će donijeti mnoge prednosti vašem tijelu..
ozljeda
Ponekad liječnici savjetuju da ne koristite sjemenke sezama u prvom tromjesečju trudnoće, ako imate ozbiljne zabrinutosti oko pobačaja, ali ova mjera više je povezana sa željom za smirivanjem buduće majke, a ne s medicinskim činjenicama..
No, jedna stvar je dodati nekoliko sjemenki hrani, a sasvim drugo da proguta susamovo ulje sa žlicama. To svakako nije vrijedno - kažu stručnjaci. Ova vrsta biljnog ulja utječe na hormonsku pozadinu ženskog tijela i prijeti smanjenjem maternice, nakon čega slijedi prijevremeno rođenje ili pobačaj.
S druge strane, u malim dozama, sezamovo ulje normalizira hormone i, pod vodstvom liječnika, može se koristiti kao preventivna mjera protiv krvarenja kod trudnica..
Odbijanje sezamovog i sezamovog ulja tijekom trudnoće može biti povezano sa željom da se i buduće dijete zaštiti od alergija na hranu. Ovi proizvodi sadrže sumporne i polinezasićene masti, što kod nekih ljudi uzrokuje alergijske reakcije..
Općenito, sezam tijekom trudnoće može i treba biti konzumiran, ali u umjerenim količinama, a ulje od sezamovog sjemena najbolje se koristi isključivo za prženje ili preljev od salate - ne više.