Izbornik za 4 faze Dukanove prehrane

Četvrta faza prehrane Dukan je posljednja. Međutim, morate shvatiti da to nije vremenski ograničeno. Uostalom, važno je ne samo da biste dobili osloboditi od viška težine, ali i nastaviti jesti ispravno, tako da kilograma ne vraćaju.

Četvrta faza naziva se stabilizacija. Mora čvrsto ući u život osobe i radikalno promijeniti svoje ponašanje u prehrani. Zato, prije nego što počnete gubiti na težini uz pomoć Dukan sustava, morate procijeniti vlastite sposobnosti.

Sadržaj članka:

  • Pravila i načela 4-fazne "stabilizacije"
  • 100 proizvoda tvrtke Ducane
  • Izbornik za 7 dana za fazu "stabilizacije"

Pravila i načela 4-fazne "stabilizacije"

Faza "stabilizacije" ne implicira nikakva rigidna ograničenja u izborniku. Oni sigurno jesu, ali ih nema mnogo. Pridržavajte se tih pravila tijekom cijelog života. To će pružiti priliku za održavanje tanke i privlačne figure, za održavanje dobrog zdravlja i ne dobivanje na težini.

Dakle, osnovna pravila četvrte faze Dukanove prehrane:

  • Prejedanje je strogo zabranjeno. Neophodno je jesti samo da biste dobili dovoljno, proždrljivost je zabranjena.

  • Ne možete zanemariti tjelesnu aktivnost. Trebali bi biti redoviti.

  • Jednom tjedno potrebno je napraviti dan posta na proteinskoj hrani. Tako ćete se riješiti viška težine i viška tekućine. Autor programa preporučuje da se istovarivanje obavlja četvrtkom..

  • Svakako pijte najmanje 2 litre vode dnevno.

Povratak u uobičajeni izbornik trebao bi biti lagan i postupan. To se odnosi na količinu obroka i raznolikost asortimana proizvoda. Važno je napustiti uporabu proizvoda koje Ducan smatra zabranjenim..

Osnovna načela koja treba slijediti tijekom četvrte faze:

  • Povrće je dopušteno jesti u gotovo neograničenim količinama..

  • Dio voća može se jesti jednom dnevno. A posluživanje je 1 veliki plod (na primjer, jabuka ili kruška).

  • Šećer i fruktoza su zabranjeni za uporabu. Do trenutka kada osoba dostigne četvrtu fazu, on bi već trebao prekinuti naviku slatkih jela i nikada se više ne vratiti k njima..

  • Sir samo treba teško izabrati. Potrebno je odbiti kozji sir i plijesni.

  • Bran treba jesti svaki dan. Dnevna stopa je 3 žlice..

  • Meso treba odabrati s malo masti, ne smije se jesti u neograničenim količinama. Fokus bi trebao biti na namirnicama bogatim vlaknima i proteinima..

  • Trebali biste jesti barem 2 kriške kruha dnevno, koja je napravljena od cijelog raženog brašna.

  • Škrobasta hrana u ovoj fazi više nije zabranjena, ali se ne smiju konzumirati češće 2 puta dnevno..

Faza "stabilizacija" je usmjerena na pomaganje tijelu da se vrati u uobičajenu prehranu, kao i da se riješi loših prehrambenih navika. To se odnosi na konzumaciju slatke hrane, prejedanje itd. Kada se osoba navikne na zdravu hranu, neće se htjeti vratiti starim navikama. Inače se mogu vratiti kilogrami s takvim poteškoćama.


100 proizvoda tvrtke Ducane

Pierre Ducane vam omogućuje da jedete razne namirnice. Osoba će izgubiti na težini, ali u isto vrijeme neće imati osjećaj nezadovoljstva. Autor programa mršavljenja nudi 100 namirnica koje možete jesti u neograničenim količinama i izgubiti težinu. Od toga, 72 proizvoda imaju proteinski sastav, a preostalih 28 proizvoda je mješovitog podrijetla.

Proteinska hrana može se konzumirati u gotovo neograničenim količinama. Pierre Dyukan je otkrio da ovi proizvodi imaju potrebna nutritivna svojstva za tijelo, ali sadrže i malo ugljikohidrata i masti..

Sljedećih 72 proizvoda imaju proteinsko podrijetlo i mogu se jesti već u fazi napada:

  • Mršavo meso Tu spadaju teletina (jetra, kotlet, bubreg), govedina (basturma, jezik, odrezak), divljač, zec, mršava svinjska šunka, s kojom morate skinuti kožu, pečena govedina.

  • Ptica Piletina (piletina od pilećeg mesa, piletina sama, pileća jetra), meso pijetla, meso golubova, prepelica i biserka. Možete jesti šunku.

  • Riba. Možete jesti morski jezik i losos, uključujući i dimljeni. Dopuštene su ribe kao što su dorado, crveni cipal, koprc, cipal, krupna riba, morski vuk, sabljarka, bakalar, oslić, tuna, bakalar, skuša, sardina, plavi mol, stingray, brancin i đon..

  • Plodovima mora je dopušteno jesti meso velikih rakova, lignja, škampa, sipa, jastoga, langousta. Možete uključiti dagnje, školjke, morski jež, jastoga, kamenice, morske puževe, mekušce u jelovniku.

  • Što se tiče proteinskih proizvoda biljnog podrijetla, možete jesti zobenu kašu i tofu mekinje.

  • Pileća jaja nisu zabranjena.

  • Dopušten je sljedeći set mliječnih proizvoda: granulirani sir, nemasna sirova skuta, mlijeko i jogurt bez aditiva i 0% masti, nemasni obrađeni sir, niski masni sir..

Preostalih 28 proizvoda biljnog podrijetla može se jesti kada osoba ulazi u fazu "krstarenja":

  • Patlidžan, gljive, tikvice, artičoke.

  • Prokulica, cvjetača, brokula, korabica.

  • Zeleni grah.

  • Poriluk, luk, mrkva.

  • Terenska salata, zelena salata, komorač.

  • Krastavci, rajčice.

  • Radish, rabarbara.

  • repa.

  • Šparoge, soja.

  • Palm jezgra, endive.

  • špinat.

Tu je i određeni skup proizvoda koji se mogu jesti, ali u ograničenim količinama i samo u određenim fazama programa mršavljenja:

  • Shirataki (rezanci). Može se uključiti u vašu prehranu bez ograničenja, počevši od faze "Napad". Rezanci su izvrstan izvor dijetalnih vlakana, doprinose normalnom funkcioniranju probavnog trakta i imaju minimalni skup kalorija. Ovi rezanci su iznimno popularni u azijskim zemljama..

  • Biljno ulje Možete jesti sva biljna ulja, počevši od faze "krstarenja". Ulje je izvor vitamina E, omega-3 masnih kiselina i neophodno je za normalno funkcioniranje tijela kao cjeline. U "napadnoj" fazi može se konzumirati više od 1 kašičice ulja, u fazi "krstarenja" dopušteno je povećati njegov volumen na 1 čajnu žličicu, au fazi "fiksiranja" dopušteno je 1 žlica ulja dnevno..

  • Chia sjemenke. Mogu se jesti iz "krstarenja" pozornice. Ograničenja na broj sjemena - 1 žlica. Ovaj volumen pokriva 14% dnevne ljudske potrebe za dijetalnim vlaknima i 100% u Omega-3. Oni se mogu jesti kako bi se smršavila, sjeme pomaže u održavanju razine kolesterola, održava osjećaj punine dugo vremena i djeluje kao prirodni antioksidans..

  • Laneno. Može se koristiti počevši od faze "krstarenja". Jedite sjeme 1 čajnu žličicu na proteinske dane, a na proteinsko-biljne dane - 2 žličice. Laneno sjeme je vrijedan izvor Omega 3, Omega 6 i Omega 9 kiselina. Oni vam omogućuju da ubrzate metaboličke procese i čiste crijeva visoke kvalitete zbog prehrambenih vlakana.

  • Luk. U prvoj fazi možete pojesti jedan povrće dnevno. U fazi "krstarenja" možete pojesti 1 luk na proteinske dane, a na proteinsko-biljne dane, proizvod se može jesti bez ikakvih ograničenja..

  • Pšenične mekinje. Oni moraju biti uključeni u izbornik kroz program mršavljenja za 1 tbsp. l. Sladoled se dodaje desertima ako postoji tendencija ka konstipaciji. Treba razumjeti da pšenične posije ne zamjenjuju zobene mekinje i nije nužno.

  • Zeleni i zeleni luk. Može se jesti iz faze "napada"..

  • Sok od limuna Koristi se za poboljšanje okusa ribljih jela..

  • Marinirani krastavci (krastavci). Počevši od prve faze, dopušteno je jesti 2-3 plodova po proteinsko-biljnim danima..

  • Štapići od rakova. Na dan ne možete jesti više od 8 štapića. Ako njihov sadržaj masti ne prelazi 0,1% na 100 grama, tada je dopušteno jesti rakovice bez ograničenja..

  • Pileće jaje Kada razina kolesterola osobe nije previsoka, dopušteno je jesti 2 žumanjka i onoliko proteina koliko želite svaki dan. Ako se razina kolesterola poveća, onda više od dva žumanjaka tjedno u meniju ne uključuje.

  • Pasta od rajčice. U prvoj fazi dopušteno je konzumiranje najviše 2 žlice proizvoda. Počevši od faze "krstarenja", paste od rajčice mogu se jesti bez ograničenja, ali samo na proteinsko-biljne dane..


Izbornik za 7 dana za fazu "stabilizacije"

  1. utorak:

    • Doručak: svježi sir, sir, kruh i čaj

    • Ručak: juha od gljiva, pileći nuggetsi (trebaju dodati mekinje)

    • Snack: palačinke s punjenjem s sirom, čaša jogurta

    • Večera: pečena riba i povrće

  2. četvrtak:

    • Doručak: zobena kaša s medom i suhim voćem.

    • Ručak: piletina s mesnim okruglicama, zelje i jaje, kruh

    • Snack: bilo koje voće

    • Večera: plodovi mora, salata

  3. četvrtak:

    • Doručak: rolada, jogurt od mekinja, čaj

    • Ručak: piletina, kuhana "na talijanskom" s pečenim krumpirom, grčka salata, čaša vina

    • Vrijeme čaja: sladoled

    • Večera: teleći kotleti s rižom

  4. utorak:

    • Doručak: svježi sir i čaj

    • Ručak: meso na pari

    • Ručak: čaša kefira

    • Večera: piletina s dodatkom mekinja, zeleni čaj

  5. petak:

    • Doručak: pržena jaja sa sirom i rajčicama, čaj

    • Ručak: juha sa svježim kupusom, pileći file

    • Snack: palačinke s kremastim mekinjama, kefir

    • Večera: riba s povrćem

  6. subota:

    • Doručak: kefir i svježi sir

    • Ručak: juha od pirea s piletinom i povrćem, kruh

    • Ručak: kruh sa sirom i čajem

    • Večera: salata od povrća, janjeći kotleti na pari s mekinjama

  7. nedjelja:

    • Doručak: torta od limuna, sir, đumbir čaj

    • Ručak: juha od rajčica, riblji štapići, kruh

    • Ručak: kefir i svježi sir

    • Večera: lignje sa soja umakom, celer i krumpir