Treća faza Dukanove prehrane naziva se "konsolidacija" ili "konsolidacija". Čovjek koji je ušao u ovu fazu već je postigao gubitak težine do željene oznake. Glavni cilj treće faze je utvrđivanje rezultata, tj. Potrebno je osigurati da postignuta težina bude trajno stabilna..
Izbornik postaje raznolikiji od prethodne dvije faze. Proizvodi se mogu koristiti više kalorijski, međutim, opća pravila prehrane, predviđena u Dukan programu mršavljenja, strogo je zabranjeno kršiti. Inače će se izgubljena težina vratiti..
Sadržaj članka:
- Trajanje 3 faze "konsolidacije"
- Načelo faze "pričvršćivanja"
- Dopušteni i zabranjeni proizvodi za fazu 3
- Izbornik za 7 dana za fazu 3
- Zašto je tako važno 3-fazno "popravljanje"?
Trajanje 3 faze "konsolidacije"
Za određivanje trajanja faze "konsolidacije" potrebno je napraviti jednostavne izračune. Da biste to učinili, broj izgubljenih kilograma pomnožite s 10. Na primjer: osoba je izgubila 8 kg, tako da je 8 * 10 = 80. To znači da bi treća faza trebala trajati 80 dana. A prvih 40 dana morat ćete se pridržavati jednog izbornika, a sljedećih 40 dana - drugačije prehrane..
Načelo faze "pričvršćivanja"
Faza "fiksiranja" podijeljena je u dva stupnja jednaka broju dana.
Da biste postigli željeni učinak, morate se pridržavati sljedećih pravila:
Na dan možete pojesti 1 porciju voća. Zabranjene su banane, trešnje i grožđe..
Za dan, morate jesti točno 2 kriške kruha od cjelovitog pšeničnog brašna..
Dopušteno je konzumiranje sira, ali ne više od 40 g dnevno. Odaberite potreban tvrdi sir.
U prvoj polovici faze "fiksiranja" uvode se žitarice i tjestenine koje se mogu jesti samo jednom tjedno. Kada dođe druga polovica faze „konsolidacije“, makarone i žitarice bit će moguće jesti 2 puta tjedno. Volumen serviranja je 250 g. Brašno, kuskus, smeđa riža, leća također pripadaju žitaricama. Ili ih možete zamijeniti dijelom krumpira.
U prvoj polovici faze fiksiranja dopušteno je jesti svinjetinu ili janjetinu jednom tjedno. U drugoj polovici ove faze, takva jela od mesa mogu se dobiti 2 puta tjedno..
Također, jednom tjedno u prvoj polovici faze dopušteno je organizirati „odmor“. To uključuje korištenje glavnog jela od mesa i žitarica, još uvijek dopušteno jesti desert i piti vino (1 čaša).
Dan proteina u trećoj fazi provodi se samo jednom tjedno..
Svaki dan morate uključiti mekinje u izbornik - barem 2 žlice.
Dnevne šetnje preduvjet su za treću fazu. Trebali bi biti redoviti i trajati najmanje 25 minuta..
Važno je pridržavati se odgovarajućeg režima pijenja..
Dopušteni i zabranjeni proizvodi za fazu 3
Faza "fiksiranja" omogućuje vam da u izbornik uključite sve iste proizvode koje je osoba jela tijekom faze "krstarenja". Međutim, treća faza programa mršavljenja uključuje prošireni izbornik. Sada se na stolu mogu pojaviti kruh, krumpir i drugi proizvodi koji su prethodno bili zabranjeni..
U prvoj polovici treće faze, 1 dio škroba se razrjeđuje 1 put u 7 dana i jedan blagdanski obrok:
Proizvodi koji sadrže škrob. Jedite 1 put u 7 dana. Zapremina za serviranje treba biti mala i ne veća od 220 g. Možete kuhati jelo od leće, tjestenine, riže, kuskusa, bulgura, mahunarki, graška, krumpira. Dopušteno je kuhati talijansku palentu od kukuruznog brašna.
kruh. Po danu je dopušteno jesti 50 g cjelovitog raženo-pšeničnog kruha (ne više od 2 kriške).
sir. Maksimalni sadržaj masti u siru ne smije biti veći od 20%. Dopušteni dnevni volumen sira - 40 g.
voće. Možete jesti bilo koje voće, ali u ograničenom volumenu - ne više od 200 g / dan. Zabranjena je konzervacija, višnje, trešnje, sušeno voće, grožđe. Nemojte jesti više od 1 voća na dan. Ako su male, na primjer, ako je odlučeno jesti marelice, tada je dopušteno 2 ploda dnevno..
griz. Bijela riža - 125 g / dan.
heljda bez dodanog ulja - 200g / dan.
Mesni proizvodi. 1-2 puta u 7 dana možete jesti svinjetinu (lean dio), šunku, slaninu, janjetinu.
Svečani obrok. Desert u izborniku može se dodati 1 put u 7 dana. To ne možete učiniti tijekom proteina. Dopušteno je jesti salatu s preljevom od majoneze, kolačem (malim komadom) ili nekim drugim proizvodom koji spada u popis zabranjenih..
U drugoj polovici treće faze dopuštena su dva tjedna obroka i dva obroka koji sadrže škrob..
Proizvodi s škrobom u sastavu. Jela iz izbornika, koja je opisana za prvu polovicu treće faze, sada ih možete priuštiti 2 puta tjedno.
Svečani obrok. Zabranjena hrana može se konzumirati 2 puta u 7 dana, ali važno je da ovi dani ne idu jedan za drugim. Između njih, morate se odmoriti..
drugo. Možete napuniti shirataki rezanci sa žlicom biljnog ulja. Po danu trebate popiti najmanje 1500 ml vode. Budite sigurni da jedete 2 žlice mekinja tijekom dana.
Dakle, treća faza nazvana "fiksiranje" uključuje jedenje samo proteinske hrane samo jednom tjedno. Preostalih šest dana možete jesti povrće i voće.
Izbornik za 7 dana 3 faze
utorak:
Doručak - šnicla, umak na bobice, kava bez šećera
Ručak - riblja juha, kriška kruha od mekinja
Ručak - kruška
Večera - posuda za povrće, kuhana riba, zeleni čaj
četvrtak:
Doručak - zobena kaša na mlijeku s 0% masti, kava
Ručak - makaroni, komad sira
Ručak - piletina, salata od povrća
Večera - kolači od sira, kefir mekinje
četvrtak:
Doručak - omlet sa šunkom, tortilja od mekinje, kava s mlijekom
Ručak - boršč na povrću, pečena pileća prsa, charlotte (1 komad), čaj
Ručak - bobice - 200 g
Večera - sufle od kravljeg sira, jogurt s niskim udjelom masti
utorak:
Doručak - kolači od sira, pečena jabuka, zeleni čaj
Ručak - juha s mahunarkama, svinjski gulaš, variva od povrća, kava
Ručak - salata od mimoze, pečeni file lososa
Večera - kefir s dodatkom mekinja
petak:
Doručak - svježi sir s jogurtom, zeleni čaj
Ručak - palačinke od brašno od mekinja, kava
Ručak - omlet od 2 jaja
Večera - riba pečena u pećnici, bilo koje toplo piće
subota:
Doručak - kuhana riža, piletina na pari, kakao
Ručak - boršč, palačinke za squash, čaj
Ručak - salata od plodova mora, kefir s mekinjama
Večera - soufflé s limunom, čaj s travama
nedjelja:
Doručak - kolači od sira s umakom od bobica, kava
Ručak - pileća juha, kuhano jaje, kriška kruha, bilo koje piće u obliku topline
Ručak - juha od gljiva
Večera - jogurt od mekinja
Zašto je tako važno 3-fazno "popravljanje"?
Faza "fiksiranja" je vrlo važna kako bi se dobili dobiveni rezultati. To vam omogućuje da ne dobivate na težini ponovno. Tijelo pohranjuje rezerve masti kako bi ih koristilo u slučaju nedovoljnog unosa energije. Kada je unos kalorija smanjen, pokreće se niz kemijskih reakcija. Kao rezultat toga, osjećaj gladi se povećava, brzina staničnih reakcija se usporava, težina prestaje, tijelo odlazi u mirovanje.
Ljudi koji su slijedili Dukanovu dijetu tvrde da su nakon završetka programa mršavljenja uspjeli konzumirati 10% više proizvoda, ali je tijelo apsorbiralo samo pravu količinu kalorija. Međutim, to nije slučaj sa svakom osobom. Neki ljudi koji su izgubili težinu Dukan-ovom metodom tvrde da se nakon završetka druge faze apetit značajno povećava, želim jesti slatku hranu, a tijelo počinje nakupljati masnoće..
Treća faza je potrebna upravo kako bi se kontrolirale takve nepoželjne posljedice. Inače će se izgubljeni kilogrami brzo vratiti. Trajanje treće faze je posljedica činjenice da je potrebno ispraviti navike u prehrani.
Treba shvatiti da su kilogrami izgubljeni tijekom programa mršavljenja rezultat činjenice da je tijelo gladovalo. Nije mogao osigurati zalihe masti. Dakle, stanice čekaju kada ponovno dobiju kalorije kako bi ih vratili natrag u "mast". Može se čak dogoditi da bilo koji pojedeni plod bude deponiran u rezervama masti. Stoga će težina početi rasti, a tekućina će se, kao i prije, nakupiti u stanicama.
Pierre Ducane predlaže uklanjanje takvih nepotrebnih kilograma jednog proteina dnevno u tjednu. Težina zbog toga će se zaustaviti ili odbiti. Zato je treća faza Dukanove prehrane tako važna..