Sadržaj članka:
- Je li doista tako jednostavno
- Što jesti uz zatvor
- Što ne može jesti sa zatvorom?
- Dodatni savjeti
Je li doista tako jednostavno ...
Pokazalo se da takav uobičajeni zdravstveni problem, kao što je zatvor, nije uvijek bolest koja treba liječničku korekciju. U većini slučajeva to je manifestacija životnih i nutritivnih nedostataka ili promjena u starenju organizma. Uostalom, osoba ne može stalno uzeti bilo kakve lijekove, pogotovo ako je kronični zatvor u prirodi s dugim tečajem. U takvim slučajevima samo adekvatna prehrana može stvarno pomoći, što će s vremenom imati pozitivan učinak na rad cijelog tankog i debelog crijeva, kao i rektuma..
Postoje opća i specifična pitanja u vezi s dijetalnom terapijom za konstipaciju različitog podrijetla koja zahtijeva jasan odabir. Prvi je imenovanje dijetalne tablice prema medicinskoj nomenklaturi. U tom smislu, svim bolesnicima prikazana je dijeta broj 3.
Općenito govoreći, može se opisati kao:
Nježna hrana, sposobna za dobru probavu;
Stimulacija motoričke aktivnosti crijeva;
Minimalno stvaranje plina i iritacija sluznice crijevnog zida;
Dovoljan unos tekućine;
Prevladavanje biljnih proizvoda koji sadrže mnogo vlakana;
Topla hrana s čestim djelomičnim unosom;
Uklanjanje krupnih i začinjenih jela.
Dijeta za zatvor je potrebna za liječenje poremećaja crijeva. Trebali biste pažljivo pregledati svoju prehranu: pravilna prehrana igra veliku ulogu u liječenju ove bolesti. Osobe koje pate od zatvora moraju nužno znati koje namirnice pomažu isprazniti crijeva i koje će, naprotiv, ometati taj proces. U nastavku se nalazi popis proizvoda koji pomažu isprazniti crijeva i popis proizvoda koji kompliciraju ovo pitanje..
Što jesti uz zatvor
-
Kruh i pekarski proizvodi. Prednost treba dati ne najsvježijim proizvodima iz ove serije, već barem 12-satnom ekspozicijom. Mnogo su bolji i brže probavljivi i kreću se kroz crijeva. Što se tiče brašna, od kojeg se peku, svakako bi trebali biti grube sorte s naslagama pšenice ili pšenice. Dozvoljeno je koristiti galetne kolače, zobenu kašu, pekaru vitkog tipa.
-
Meso i riblji proizvodi. Za ljubitelje takvih jela takva dijeta može biti ozbiljan test, jer ograničava potrošnju hrane životinjskog podrijetla. Dopušteno je prihvatiti lako probavljivo meso, to jest piletinu, puretinu, zeca. Što se tiče načina njihove pripreme, to mogu biti kuhani ili pirjani cjeloviti komadi mesa, ili mljeveni na mljevenje i kuhani u obliku parnih kotleta, mesnih okruglica, raznih mesnih ispuna u pekarskim proizvodima i salatama od povrća. Dozvoljena je i riba, osobito njezine nisko-masne vrste riječnih i morskih vrsta. Metoda pripreme identična je mesnim proizvodima..
-
Jaja, mlijeko i mliječni proizvodi. Vrlo povoljno djeluje na stanje probave u smislu liječenja konstipacije. Njihova sustavna upotreba normalizira crijevnu mikrofloru, čime se utječe na procese pravilnog formiranja fekalnih masa. Ovi proizvodi uključuju jogurt, kefir, jogurt, ryazhenka, svježi sir i krem sir, kiselo vrhnje. Za cjelovite ili druge vrste mlijeka, može se konzumirati u umjerenim količinama samo za one koji nemaju intoleranciju na laktozu. Inače se može isprovocirati trajna proljev..
-
Žitarice, tjestenina i tekuća jela. Preporučuje se svim pacijentima s konstipacijom koristiti juhe, boršč, juhe na bazi laganih sorti peradi i mesa kunića. Također je dopušteno jelo od svinjskog mesa. Dobro dokazane juhe od povrća, juha od cikle i cikle. Količina tjestenine i riže treba biti ograničena ili eliminirana iz dnevne prehrane. Njihova povremena uporaba neće biti velika šteta..
Koju vrstu voća s konstipacijom možete jesti? Vrlo je važno, unatoč godišnjem dobu, konzumirati voće i povrće, jer su obogaćeni vlaknima, koja igraju osnovnu ulogu u formiranju fekalnih masa normalne konzistencije. Preporučuju se agrumi, šljive, marelice, kao i suho voće na njima (suhe marelice, grožđice, suhe šljive). Ne zaboravite na povrće u obliku salata s raznim biljnim uljima. Povrće može biti vrlo učinkovita repa, mrkva, kupus, rajčica u umjerenim količinama.
Posebno mjesto zauzimaju jabuke za opstipaciju jer dnevna konzumacija jedne ili dvije jabuke na postu često može biti prilično učinkovita mjera za uklanjanje zatvora. Ako i dalje uzmete u obzir činjenicu da je ovaj proizvod vrlo čest, tada njegova uporaba apsolutno ne uzrokuje nikakve poteškoće. Također možete jesti jabuke pečene.
Datumi zatvora također su vrlo neophodan proizvod. Koristi se uglavnom u suhom obliku. Dopušteno je kao primanje cijelog sušenog voća bez kamenja i raznih dekocija na temelju njih. Da biste to učinili, pomiješajte 4-5 datuma s čašom vode i proključajte. Rashlađeni bujon uzet na prazan želudac 30-5 ml. Također možete dodati raznim povrćem ili maslacem.
Kada je zatvor, bolje je koristiti kivi, bez kore. Vrlo je djelotvoran kao samostalna uporaba, au obliku raznih kombinacija u voćnim salatama s jabukama, agrumima, šljivama, marelicama u umaku od jogurta. Jedenje takvog jela za doručak neće samo pomoći u borbi protiv zatvora, nego će također zasititi tijelo vitaminima i energetskim resursima..
Sokovi i ukusi. Uglavnom se pripremaju na temelju navedenih proizvoda. Njihova kombinacija može biti vrlo raznolika, ovisno o ukusima i preferencijama određene osobe. Preporučena decoctions divlje ruže, svježeg soka repe na prazan želudac, korištenje marelica, mrkva, jabuka, sok od rajčice tijekom dana. Također možete pripremiti kompote na temelju njih. Ostali proizvodi koji su također pokazali da se uzimaju ujutro uključuju med (1 tbsp), koji se pere s čašom hladne vode..
Tu su i mnogi posebni proizvodi koji mogu pomoći u normalizaciji stolice, vidjeti članak - što pomaže kod zatvora?
Što ne može jesti sa zatvorom?
Važno je upamtiti da nepoštivanje ovog dijela dijetne tablice br. 3 ne samo da pogoršava uobičajeni zatvor, već i potpuno eliminira pozitivne aspekte koji se postižu pravilnom prehranom ili lijekovima. Stoga je strogo izvršavati. Popis takvih proizvoda uključuje:
Kruh i tijesto od slatkog tijesta;
Bogate juhe od masnog mesa;
Prekomjerno korištenje riže;
Strma jaja, suha jela, konzervirana hrana i začini;
Sorte masti: patka, guska, govedina i iste vrste ribe;
Crni jaki čaj i kava, alkoholna pića, žele;
Borovnica, dunja, dren;
Kremna jela i čokolada;
Luk i češnjak;
Radish, rotkvica, repa;
Začinjena jela i začini;
Banane, kruške, brusnice;
No, ako se to dogodilo tako da se iz nekog razloga konzumiraju te namirnice, treba poduzeti odgovarajuće mjere kako bi se neutralizirao njihov učinak učvršćivanja. To se može postići ili uzimanjem odgovarajuće hrane koja se preporučuje za liječenje zatvora ili laksativa. Nemoguće je dopustiti da sve uzme svoj put, inače dugoročni napori da se ukloni zatvor, koji su postignuti već nekoliko mjeseci, mogu biti uzaludni..
Dodatni savjeti
Nemoguće je izabrati jednu dijetu za pacijente s konstipacijom, jer sve ovisi u velikoj mjeri o prirodi osnovne bolesti koja je uzrokovala kršenje brzine kretanja crijeva. Ali postoje neki savjeti koji će svima pomoći. Na primjer, ako osobe koje pate od zatvora nemaju srčane bolesti, edeme, onda možete piti od jedne i pol do dvije litre tekućine dnevno, što će ubrzati pražnjenje crijeva..
Budite sigurni da se pridržavate prehrane: uzmite hranu ne manje od 5 puta dnevno i ne uzimajte duge pauze između obroka. Tehnika kuhanja nije bitna, ali pri pripremi salate, na primjer, ne morate puno sjeckati mrkve, rotkvice i drugo povrće, koristiti veći riba ili izrezati veće..