vitamini

Vitamin P gdje je sadržan i zašto ga osoba treba

Koncept "vitamina P" kombinira brojne biološki aktivne vodotopive tvari (bioflavonoide), koje su prisutne u velikim količinama u lišću i plodovima mnogih biljaka u obliku glikozida.

Funkcije vitamina P

Po prvi puta bioflavonoidi su dobiveni iz limunove kaše. Do danas je otkriveno više od stotinu i pedeset spojeva sa sličnim svojstvima..

Najčešći bioflavonoidi uključuju:

  • rutin;
  • hesperidin;
  • kvercetin;
  • citrinski;
  • katehini;
  • eriodiktiol;
  • cyanidin;
  • eskulin;
  • Anthocyanin.

Imajte na umu: Vitamin P može djelomično pokriti ljudsku potrebu za askorbinskom kiselinom. U tom smislu, u medicinskoj literaturi, bioflavonoidi se često nazivaju "vitamin C2"..

Bioflavonoidi su vrlo nestabilni spojevi. Oni imaju tendenciju kolapsa prilikom kuhanja hrane pod utjecajem visokih temperatura i vode. Osim toga, one su inaktivirane UV zračenjem (uključujući ultraljubičasto zračenje).

Bioflavonoidi (osobito katehini) snažni su antioksidanti koji štite organizam od negativnih učinaka slobodnih radikala na staničnoj razini. Zbog toga mogu usporiti proces prirodnog starenja, značajno ojačati nespecifični (opći) imunitet i spriječiti nastanak i razvoj brojnih bolesti..

Imajte na umu: najveću količinu antioksidansa katehina u zelenom čaju.

Vitamin P povećava otpornost organizma na djelovanje nepovoljnih egzogenih čimbenika..

Vitamin P se naziva faktor kapilarne permeabilnosti. Eksperimentalno je utvrđeno da u kombinaciji s askorbinskom kiselinom jača zidove malih krvnih žila, povećavajući njihovu elastičnost i smanjujući stupanj propusnosti. Bioflavonoidi sprječavaju vaskularnu sklerozu i promiču njihovo širenje.

Kod osobe koja prima dovoljnu količinu vitamina P iz hrane, krvni tlak i otkucaji srca normaliziraju se, a oticanje tkiva također se smanjuje ili nestaje. Rutin, hesperedin i kvercetin su učinkoviti u suzbijanju proširene bolesti, skorbuta i hemoragijske dijateze. Aktivni spojevi sprječavaju pojavu intrakutanih i potkožnih hematoma ("modrice").

Bioflavonoidni spojevi povećavaju apsorpciju askorbinske kiseline, pojačavaju i produljuju njegovo djelovanje. Katehini jačaju obrambene mehanizme, povećavajući otpornost organizma na djelovanje infektivnih agensa bakterijske i virusne prirode.

Važno je: Antioksidativna aktivnost quercitina inhibira rast malignih tumora. Posebno je primjetna njegova učinkovitost u liječenju leukemije i raka dojke! Najveća količina kvercitina nalazi se u češnjaku, rajčicama i papriku..

Bioflavonoidi imaju sposobnost da malo stimuliraju funkcionalnu aktivnost kore nadbubrežne žlijezde, čime se povećava proizvodnja glukokortikoidnih hormona..

Hesperidin, kvercitin i katehin inhibiraju biosintezu i oslobađanje glavnih medijatora alergijskih reakcija. Osim toga, ovi bioflavonoidi mogu smanjiti oticanje tkiva i imati analgetski učinak. Time se smanjuje ozbiljnost reakcija preosjetljivosti i olakšava tijek bolesti s alergijskom komponentom (osobito bronhijalna astma)..

Utvrđeno je da jedan od bioflavonoida (kvercitin) može zaštititi srce i krvne žile od viška kolesterola, sprječavajući tako razvoj aterosklerotskih lezija i njihovih ozbiljnih komplikacija (hipertenzija, srčani udar i moždani udar)..

Vitamin P je u stanju regulirati dnevnu diurezu (volumen iscjedka urina) i sudjeluje u formiranju žuči.

Gdje se nalazi vitamin P??

Vitamin P ne sintetizira naše tijelo; može doći samo putem hrane (tj. s hranom). Budući da se bioflavonoidi ne talože, osoba ih treba redovito primati izvana.

Ovi biološki aktivni spojevi prisutni su u istoj hrani koja je glavni izvor vitamina C.

Hrana bogata vitaminom P:

  • crna ashberry (bobice, sok);
  • agrumi (limun, grejp i sl.);
  • salata;
  • zeleni čaj;
  • loboda;
  • peršin;
  • crni ribiz (bobice);
  • borovnice;
  • kupine;
  • divlja ruža (voće);
  • jabuke;
  • marelice;
  • šljive;
  • rajčice;
  • repa;
  • papar (slatki "bugarski");
  • češnjak
  • kupus (sve vrste);
  • grožđe;
  • heljda.

Imajte na umu: Glavni izvor bioflavonoida za farmaceutsku industriju su dvije vrste ariša - Dahur i Sibir.

Stope unosa vitamina P

Vitamin P mora biti prisutan u svakodnevnoj prehrani. Stope potrošnje bioflavonoida za prosječnu odraslu osobu su:

  • hesperidin - 100 mg;
  • rutin - 30 mg;
  • Kvercetin - 15 mg.

Imajte na umu: 100 ml soka od aronije sadrži oko 2000 mg bioflavonoida. Ovaj proizvod je najbolji izvor vitamina P!

Utvrđeno je da je potreba za vitaminom P značajno povećana kod ljudi koji puše, jer izgaranjem duhana smanjuje se koncentracija bioflavonoida u organizmu..

Indikacije za vitaminsku terapiju

Kliničke studije su pokazale da vitamin P pomaže kod hipertenzije, čira na želucu i reume. Također je uključena u kompleksnu terapiju ateroskleroze i određenih onkoloških bolesti..

Upotreba pripravaka kvercitina i rutina indicirana je ako je pacijentu dijagnosticirana sljedeća patologija:

  • glomerulonefritis;
  • septički endokarditis;
  • autoimuna upala arahnoidne membrane mozga (arahnoiditis);
  • bolest zračenja;
  • trombocitopenična purpura;
  • zarazne bolesti (tifus, šarlah, ospice).

Vitamin P se propisuje za prevenciju i liječenje lezija malih žila uzrokovanih uzimanjem salicilata i antikoagulansa.. 

P-hypovitaminosis

Kod nedostatka rutina i drugih bioflavonoida mogu se pojaviti sljedeće kliničke manifestacije.:

  • spontana potkožna i intradermalna točkasta krvarenja;
  • povećan umor;
  • smanjena mentalna i fizička učinkovitost;
  • bolovi u mišićima;
  • bolovi u zglobovima;
  • akne (akne);
  • alopecija (gubitak kose);
  • krvarenje desni.

Obratite pozornost: hipovitaminoza se najčešće razvija u zimsko-proljetnom razdoblju, kada se smanjuje konzumacija svježeg povrća i voća, a kod ubranih biljnih proizvoda sadržaj vitamina P opada.

supervitaminosis

Prekomjerni unos vitamina P u organizam ne predstavlja nikakvu opasnost, jer se višak vrlo brzo prirodno izlučuje (izlučuje bubrezima)..

Konev Alexander, terapeut