Koristi i štete od sjemenki lana, kontraindikacija i kako ih uzeti?

Lan - biljka koja se odavno koristi za proizvodnju pređe i dijetetskog ulja. Lanena odjeća je vrlo izdržljiva i otporna na habanje, ima visoku higroskopnost i toplinsku provodljivost te je ekološki sigurna. Laneno sjeme koristi se u narodnoj medicini u svrhu blagog i prirodnog liječenja mnogih bolesti, kao i za kulinarske svrhe. I laneno ulje je dijetetski proizvod, izvor esencijalnih masnih kiselina koje tijelo ne može sam sintetizirati..

Uobičajene su tri vrste lana:

• Lan - je dugačak stabljika do 70 cm u visinu, slabe grane, koristi se u proizvodnji vlakana za pređu, u tekstilnoj industriji;

• Laneni kovrči - daju deset puta više kutija od lan-lan, kratkih i dobro razgranatih, koje se koriste u proizvodnji ulja:

• Len-mezheumok - ima svojstva dvaju gore navedenih tipova, može se koristiti i za proizvodnju ulja i za proizvodnju grubih tkanina.

Bogat popis aktivnih sastojaka sjemenki lana (masnih kiselina, pektinskih tvari, lignana i fitosterola) čini ga izvrsnim alatom za liječenje i prevenciju bolesti probavnog trakta, srca, krvnih žila, kao i za poboljšanje imuniteta.

Sadržaj članka:

• Prednosti sjemena lana
• Što tretira laneno sjeme
• Što je korisno laneno sjeme za žensko tijelo??
• Ostala korisna svojstva sjemenki lana
• Što je korisno laneno ulje? (laneno ulje)
• Oštećenje lanenog sjemena
• Kako uzimati laneno sjeme?
• Kako mljeti laneno sjeme i kako ih pohraniti?
• Kako uzeti vlakna iz sjemena lana?
• Obrada lanenog sjemena, recepti
• Popularna pitanja i odgovori:
• Kontraindikacije za uporabu sjemena lana

Prednosti sjemena lana

Značajne prednosti sjemenki lana uključuju:

• Čišćenje svojstava sjemenki lana potiče izlučivanje toksina, parazita i njihovih metaboličkih proizvoda.

• Vlakna i pektinske tvari vežu teške metale.

• Polinezasićene masne kiseline skupina omega-3, 6 i 9, čiji je sadržaj u lanenom ulju više nego u ribljem ulju, važne su za rast i razvoj mladog tijela i pravilno funkcioniranje vaskularnog sustava..

  1. Omega-3 ima svojstvo razrjeđivanja krvi, što je dobra prevencija tromboze, ateroskleroze i vaskularnih i srčanih bolesti.

  2. Omega-6, uobičajena komponenta u većini proizvoda od mesa i masti životinjskog podrijetla, uz pretjeranu upotrebu može izazvati pretilost, povećani kolesterol, srčani udar, dijabetes. Osnovne omega-3 masne kiseline, koje u lanenim sjemenkama sadrže 19 grama na 100 grama sjemena, pomažu neutralizirati ovaj učinak..

• Selen u sastavu sjemena vraća nedostatak ovog elementa u tragovima u tijelu, što se često primjećuje kod stanovnika velikih gradova, kao iu onih koji konzumiraju mnogo ugljikohidrata. Selen štiti nukleinske kiseline od uništenja, smanjuje rizik od raka i kardiovaskularnih bolesti.

• Kalij je još jedan sastojak sjemenki lana koji je vitalan za ljude. Pomoću njega ostvaruje se stanični transport, koji je neophodan za koordinirani rad svih ljudskih organa i sustava. U nedostatku kalija promatraju se srčane aritmije, edemi, problemi s bubrezima i izlučni sustav. Sastav sjemena lana kada se preračuna na suhu masu kalija veći je nego u bananama, što se tradicionalno preporučuje za uporabu u slučaju nedostatka ovog elementa u tragovima..

• Lecitin i vitamin B u sastavu lanenog sjemena štite živčane stanice od oštećenja, sprječavaju razvoj duševnih bolesti, postporođajne depresije i depresivnih stanja.

Što tretira laneno sjeme?

• Kronični zatvor - vlakna sadržana u ljusci lana pomažu blagom čišćenju crijeva i obnavljaju mu sluznicu;

• Ateroskleroza - Laneno ulje smanjuje količinu takozvanog "lošeg kolesterola" u krvi, što sprječava nastanak aterosklerotskih plakova, a također poboljšava tonus i elastičnost krvnih žila;

• Parazitske invazije tijela - lan ima anthelmintička svojstva, čisti crijeva od parazita;

• Bolesti žučnog mjehura i jetre;

• Bolesti urogenitalnog sustava upalne prirode;

• U slučaju bolesti grla i dišnog sustava, vinski lanac se koristi za ispiranje ili pijenje;

• Za patologiju probavnog trakta, dispeptičke poremećaje, čireve, gastritis, bolesti crijeva i želuca, upotrijebite laneni lanac ili žvakati cijelo sjeme..

Što je korisno laneno sjeme za žensko tijelo??

Bijeli lan je koristan za zdravlje žena zbog sadržaja phytoestrogens - biljnih analoga ženskih hormona u vanjskom sloju sjemena. Redovita konzumacija lanenog sjemena olakšava negativne manifestacije menopauze i izvrsna je prevencija onkoloških oboljenja dojke i maternice..

Po temi: obnova hormonskog neuspjeha kod kuće

Ostala korisna svojstva sjemenki lana

Polisaharidi u školjkama sjemena lana mogu vezati mnogo vode - zbog toga se kod inzistiranja sjemenki formira viskozni žele, koji se uzima oralno za liječenje bolesti probavnog trakta. Ako žvačete sjemenke lana, nabirat će se u crijevima, obavijajući mu sluznicu, koja potiče regeneraciju nakon oštećenja otrovima ili parazitima. Ta svojstva sjemenki lana koriste se u popularnom liječenju psorijaze, intoksikacije ili crijevnih poremećaja..

Sjemenke lana normaliziraju funkciju probavnog sustava, koriste se za prevenciju bolesti jetre i rehabilitaciju pacijenata u postoperativnom razdoblju.

Što je korisno laneno ulje? (laneno ulje)

Najveća prednost ulja od lanenog sjemena je visok udio polinezasićenih masnih kiselina iz omega-3 i omega-6 skupina, idealno konstantno ulazeći u tijelo iz vanjskih izvora. Slične masne kiseline su također prisutne u bundeve, orah, sezam, kukuruz, pa čak i suncokretovo ulje, zašto se laneno ulje smatra najboljim?

Činjenica je da nije dovoljno samo prisustvo određenih komponenata u sastavu proizvoda, već je i njihov omjer važan. Omjer masnih kiselina 1: 4 (omega-3 odnosno omega-6) se smatra optimalnim u Japanu, u Švedskoj norma je 1: 5. No, većina ljudi u prehrani ima značajnu dominaciju kiselina iz skupine omega-6, što dovodi do povećanja kolesterola u krvi, povećanja viskoznosti krvi i stvara rizik od srčanog udara, ateroskleroze i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava..

U procesu metabolizma, masne kiseline 3 i 6 omega grupa natječu se za enzim desaturaze, a ako kiseline s dvostrukom vezom ugljika u 6 pozicija značajno prevladavaju, omega-3 se jednostavno ne apsorbira. Stoga nutricionisti često preporučuju odbijanje hrane bogate životinjskim mastima kako bi se povećala učinkovitost omega-3..

Samo dvije vrste biljnih ulja - camelina i laneno - sadrže optimalan udio polinezasićenih masnih kiselina, pa se bolje apsorbiraju i doprinose prevenciji kardiovaskularnih bolesti, crijeva i probavnog sustava..

Osim polinezasićenih kiselina, laneno ulje je bogato vitaminima B, neophodnim za stabilno funkcioniranje živčanog sustava, a sadrži i antioksidativne vitamine A i E, koji omogućuju tijelu borbu protiv negativnih učinaka slobodnih radikala. Lecitin i kompleks minerala (kalij, cink, željezo, magnezij, fosfor) u sastavu lanenog ulja sprječava razvoj nedostatka željeza i endokrinih poremećaja.

Laneno sjeme i ulje su tradicionalni lijekovi i mogu se dnevno uzimati u količini od 5 do 50 grama kako bi ojačali tijelo, povećali imunitet i smanjili kolesterol. To je izvrsna prevencija hipertenzije, infarkta miokarda, moždanog udara i tromboflebitisa, kao i ishemijske bolesti srca..

Prema istraživanju provedenom na Institutu Gerssen u Kaliforniji, ulje lanenog sjemena može usporiti rast tumora, stoga se preporučuje kao izvor masnih kiselina za pacijente s rakom..

Osim toga, laneno ulje je nezamjenjiv proizvod u prehrani vegetarijanaca koji iz njega dobivaju omega-3. Ostali izvori esencijalnih masnih kiselina uključuju morsku ribu (haringa, losos, skuša), riblje ulje i omega-3 prehrambene dodatke u kapsulama. Međutim, prva dva proizvoda ne mogu biti prisutna u vegetarijanskom jelovniku, a omega-3 u prehrambenim aditivima tijelo se obično slabo apsorbira i ima sumnjiva korisna svojstva, jer je nemoguće kontrolirati uvjete i kvalitetu skladištenja..

Oštećenje lanenog sjemena

Laneno sjeme praktički nema kontraindikacija, ali ih treba koristiti s oprezom u slučaju hiperkalcemije ili individualne netolerancije na sastojke sjemena..

Ali budući da su lanene sjemenke bezopasne i sigurne za uporabu, zašto je prodaja lana u mnogim zemljama zabranjena? Činjenica je da je laneno ulje lider u sadržaju nezasićenih masnih kiselina u skupini omega-3 (do 44% masenog udjela, u usporedbi s 1% u suncokretovom ulju na koji smo navikli). Ove tvari su izuzetno korisne za zdravlje, jer doprinose prevenciji ateroskleroze i mogu značajno smanjiti razinu kolesterola, strukturna su komponenta staničnih membrana i potrebne su za sintezu prostaglandina. Ali pod utjecajem svjetla i topline, masne kiseline trenutno oksidiraju, te nastaju peroksidi, koji su, naprotiv, vrlo štetni za tijelo i mogu biti čak i kancerogeni.. 

Prisutnost oksidiranih masti u sastavu ulja moguće je odrediti prema okusu - ona dobiva gorak okus i specifičan miris. U svakom slučaju, ovo ulje ne bi trebalo piti! To će učiniti značajan udarac vašem zdravlju.!

Optimalni uvjeti skladištenja za laneno ulje - na tamnom i hladnom mjestu, transportirati ulje lanenog ulja u neprozirnom spremniku (od toniranog stakla, keramike itd.).

Sjemenke lana pohranjuju se dulje od maslaca, jer su masne kiseline u njima zaštićene premazom sjemena, ali se također moraju provjeriti na okus prije uporabe. Uzemljeno sjeme s uništenom ljuskom oksidira brzo kao ulje, zbog čega ih je potrebno samljeti neposredno prije upotrebe..

Laneno brašno koje se nalazi na tržištu sadrži tlo i sušeno laneno sjeme. Nedostaju nam masne kiseline koje su nam potrebne, tako da se laneno brašno pogoršava kada se pravilno skladišti. Ali većini hranjivih tvari nedostaje, iako proizvodi na temelju toga opskrbljuju tijelo vlaknima i pomažu kod crijevnih poremećaja.

Kako uzimati laneno sjeme?

• Laneno sjeme s kefirom. Kombinacija kefira i lanenog sjemena koristi se kao pomoć u dijetama ili fizičkim vježbama za rani gubitak težine. Za 100 grama kefira dodajte jednu žličicu. suncokretovo sjeme Ova mješavina je potrebno zamijeniti doručak ili večeru, piti na prazan želudac. Kako bi se ubrzao proces nakon prvog tjedna primjene, doza sjemena može se povećati na dvije žlice, a nakon dva tjedna do tri.

• Bujon iz lanenog sjemena. Za složeno čišćenje tijela i poboljšanje stanja kože od lanenog sjemena potrebno je pripremiti izvarak: ulijte žlicu sjemenki pola litre kipuće vode i držite trideset minuta na laganoj vatri, te zamotajte u krpu (ručnik, pokrivač) i pričekajte da se ohladi. Topla juha, podsjeća na žele, morate piti nakon buđenja i prije odlaska u krevet na prazan želudac 250 ml. Za okus, u juhu možete dodati žlicu kiselog soka (limun, višnja, šipak, itd.)..

• Infuzija lanenog sjemena. Smiruju sluznicu probavnog trakta i čiste crijeva pomažu infuziju sjemenki lana, koje se mogu pripremiti prema recepturi. U litre termos popuniti tri žlice. l. laneno sjeme, koje treba sipati kipućom vodom. Buduća se infuzija hladi tri sata, nakon čega se mora isušiti i istisnuti pakirani kolač u zatvorenu neprozirnu posudu. Prije glavnih obroka (30 minuta) i između njih morate uzeti 150 g infuzije mjesec dana.

• Kisel od lanenog sjemena. Laneno meso se uzima za liječenje gastritisa, kroničnog zatvora, peptičkog ulkusa i crijevnih poremećaja, pomaže u normalizaciji stanja želuca i poboljšanju metabolizma. Žlicu sjemenki lana se prelije s 500 ml kipuće vode, a zatim se infundira osam sati. Vrijeme kuhanja može se smanjiti prvo mljevenjem sjemena u mlincu za kavu. Da bi piće bilo ukusnije, dodaju se med, cimet ili vanilija, pivo s cikorijom ili pomiješano s želeom od bobičastog voća s ovsenom kašom. Kissel treba piti puno vode, ne može se piti s pankreatitisom u akutnoj fazi.

Kako mljeti laneno sjeme i kako ih pohraniti?

Mljevene sjemenke lana prikladnije su za upotrebu u recepturama, jer skraćuju vrijeme pripreme infuzija i voskova. Osim toga, u posude i salate može se dodati mljeveno laneno ulje kako bi se povećala njihova prehrambena vrijednost. Zlatni lan dodaje se u brašno za pečenje, jer sprečava njegovo bojenje - u Kanadi je čak postao standard za proizvodnju kruha.

Sjeme lana, koje se mogu naći u prodaji, najvjerojatnije će imati male zdravstvene koristi, osobito ako se prodaju u prozirnom pakiranju i izložene su svjetlu. Mnogo jeftinije i bolje za zdravlje bit će ako kupite cjelovite žitarice i meljete ih kod kuće. Da biste to učinili, možete koristiti gotovo svaki kuhinjski aparat - mikser, mlin za kavu, procesor hrane, pa čak i mehanički začinski brusač. No, najbolje je kupiti minijaturni električni mlin koji će vam omogućiti da brzo i jednostavno dobijete željeni dio mljevenog sjemena. Također možete koristiti stari način i sjeckati sjeme tučkom u mortu.

Sjemenke cijelog lana zadržavaju svoja korisna svojstva 12 mjeseci, ali se tlo žito ne može tako dugo skladištiti, svaki put ih se mora ponovno slomiti. To je zbog svojstava masnih kiselina u sastavu lana - omega-3 se brzo oksidira pod djelovanjem sunčeve svjetlosti ili visokih temperatura i pretvara se u karcinogen opasan po zdravlje. Stoga, ako nakon brušenja još uvijek imate višak sjemena, potrebno je pohraniti ih u zamračenu posudu bez pristupa zraku na suhom hladnom mjestu ili zamrznuti..

Kako uzeti vlakna iz sjemena lana?

Biljna vlakna se koriste za normalizaciju probavnog trakta. Nanosi se u roku od dva mjeseca kako bi se tijelo očistilo, upilo štetne tvari u crijevima i uklonilo ih. Vlakna iz lanenih sjemenki apsorbiraju toksine, sprječavaju procese raspadanja i izvrstan je anthelmintički agens.

Uzimaju ga u mješavini s kefirom ili jogurtom, koriste ga kao pancir i pripremaju sirovu hranu od lanenih vlakana. Koristite s oprezom kod pankreatitisa i dijabetesa, nemojte jesti žene tijekom dojenja i osobe s kamencima i urolitijazom, jer vlakna mogu uzrokovati pomicanje bubrežnih kamenaca.

Obrada lanenog sjemena, recepti

Laneno sjeme za upalu gušterače

Za liječenje gušterače koristiti laneni žele. To se radi na sljedeći način: dvije žlice sjemenki melju se u mlincu za kavu i uliju kipuću vodu (po stopi od 0,2 litre po jednoj žlici), kuhaju na laganoj vatri oko 10 minuta, a zatim se infundiraju 1 sat. Nakon toga filtrirajte kroz sito i dodajte med na okus, ali ne više od 2 žlice..

Učinkovitost lana za liječenje pankreatitisa osiguravaju adstrigenti i protuupalne tvari u njegovom sastavu. Osim toga, vlakna laneno sjeme pomaže normalizirati metabolizam i eliminirati toksine iz tijela..

Koristite laneno sjeme za pankreatitis s oprezom, ne možete koristiti ove recepte za akutni stadij bolesti, kao i za bolesti žučnih kamenaca.

Laneno sjeme za gastritis

Laneno sjeme uspješno se koristi za ublažavanje negativnih manifestacija gastritisa, kao što su bol, žgaravica i mučnina zbog svojih protuupalnih i membranskih svojstava. Za liječenje gastritisa, koristi se infuzija sjemenki lana - dvije žlice sjemenki, pročišćene od nečistoća, uliju se s litrom kipuće vode i ostavljaju u termosu ili tavi, prekriven ručnikom preko noći. Uzmite prije jela za 200-300 ml.

Osim toga, smrvljeni laneni sjemenki s kefirom i lanenim želeom učinkovito uklanjaju simptome gastritisa. Za gastritis s niskom kiselošću, bujoni od sjemenki lana i sjemenke pomažu da kvržica hrane prođe kroz želudac bez ozljeđivanja oštećenih područja sluznice, što obično uzrokuje bol..

Kako uzeti laneno sjeme za zatvor?

Sjemenke lana koriste se kao blagi laksativ za kroničnu konstipaciju zbog visokog sastava vlakana. Jaki laksativi ometaju ravnotežu minerala u tijelu, što dovodi do nedostatka kalija i iritacije crijevne sluznice.

Za liječenje kronične konstipacije koriste se infuzije lanenog sjemena (100 grama sjemena po 1 litri kipuće vode) kao i sjeckana sjemenka lana, koju je potrebno oprati s puno vode tako da se odmah uklone iz tijela..

Nakon dva do tri dana sustavne konzumacije lanenog sjemena, normaliziraju se procesi metabolizma i samočišćenja crijeva, obnavlja se mikroflora i obnavlja oštećena sluznica..

Laneno sjeme za dijabetes

Za liječenje dijabetesa mellitus, infuzija sjemena treba popiti dvadeset minuta prije obroka ili uzeti noću. Postoje brzi i spori načini da se napravi takva infuzija. U prvom slučaju dva članka. l. sjemenke treba ulijevati kipućom vodom (100 g) i infundirati nekoliko minuta, zatim razrijediti ohlađenom prokuhanom vodom do volumena jedne šalice i popiti 20 minuta prije obroka. Drugi način je sipanje dvije čajne žličice sjemena uz čašu kuhane, ali ohlađene vode i ostavljanje dva sata.

Uvarak od lanenog sjemena priprema se na sljedeći način: dvije žlice zemlje u žbuku i pola čaše kipuće vode, zatim se kuha 5 minuta na laganoj vatri. Ostuzhenny juha piti u vrijeme prije obroka. Ako ste zabrinuti za zatvor i crijevne poremećaje, ne možete filtrirati izvarak, već ga piti zajedno s zdrobljenim sjemenkama..

Kako skuhati laneno sjeme za liječenje čireva u želucu?

Proizvodi s sluzom lanenog sjemena, kao što su infuzije i ukrasi, koriste se za liječenje peptičkog ulkusa zbog njihovih svojstava obavijanja koja ubrzavaju zacjeljivanje oštećenja sluznice želuca. Pravilno skuhati sjeme kako slijedi: u posudu s tri žlice opranih i očišćenih sjemenki, dodajte dvije šalice kipuće vode i ostavite u termosu nekoliko sati. Infuzija treba protresti dva ili tri puta - odmah nakon kuhanja, a nakon pola sata u procesu. Nanesite ga tijekom jednog do dva tjedna, pola čaše sat vremena prije svakog obroka. Svaki dan morate kuhati nova sjemena, jer brzo gube korisna svojstva..

Popularna pitanja i odgovori:

• "Zašto skuhati sjemenke lana? Gube svoje korisne osobine!" Odgovor ovdje je jednostavan, obje opcije su točne, još jedna stvar, koji je vaš cilj? Da bi izgubili na težini i poboljšali zdravlje, sjeme se moli i odmah jede. U tom slučaju pohranjuju se sve masne kiseline i dobivate vlakna koja su vam potrebna za crijeva. Ako govorimo o nekoj vrsti upalne bolesti, onda se sjeme treba skuhati! Prilikom kuhanja stvara se poseban kissel koji ima smirujući učinak..

• Koja je stopa potrošnje lanenih sjemenki? Koliko možete pojesti dnevno? Općenito prihvaćena norma lanenog sjemena za tijelo odrasle osobe težine oko 70 kg je 24 grama dnevno. Neki istraživači i nutricionisti također tvrde da je apsolutno bezopasna dnevna doza uporabe sjemena 40-50 g.

• Je li moguće jesti laneno sjeme tijekom trudnoće i dojenja? Pri poštivanju prirodne norme korištenja lanenih sjemenki za trudnicu ne postoji opasnost. No, u isto vrijeme, ona se mora posavjetovati s opstetričar-ginekolog. Liječnik treba biti svjestan činjenice da je u ovom proizvodu moguće pronaći moćne biljne aktivne tvari koje poboljšavaju tonus maternice kada je doza dovoljna za to. Da bi se izbjegli prijevremeni porođaj i pobačaj, ginekolog najčešće zabranjuje uzimanje ne samo moderne medicine, već i narodne medicine, uključujući i sjemenke lana. Dok se beba hrani prirodno, nemoguće je aktivno koristiti sjemenke lana kako bi se izbjeglo prodiranje aktivnih tvari biljnog podrijetla u krhki organizam u razvoju. Unatoč tome, moguće je koristiti proizvode na temelju njih u malim dozama kako je preporučio liječnik..

• Je li moguće dati djetetu laneno sjeme? Za djecu je upotreba lanenog sjemena za profilaktičke svrhe (ne više od pet grama dnevno) moguća od treće godine života. Dozu potrošnje sjemena moguće je povećati samo u medicinske svrhe na preporuku liječnika nakon sveobuhvatnog liječničkog pregleda djeteta..

• Je li moguće jesti laneno sjeme suho? Laneno sjeme može se jesti suho, temeljito žvakati i stisnuti s puno vode. Sjemenke bubre u potpunosti i postaju dostupne probavnom sustavu u crijevu, stoga je prijem suhog sjemena moguć samo u odsutnosti upalnih bolesti u njemu. Istraživanja pokazuju da uz malu temperaturnu obradu alfa-linolne (omega-3) masne kiseline zadržava svoju strukturu i nutritivnu vrijednost, stoga se drobljena sjemena mogu dodavati raznim jelima kako bi se povećala nutritivna vrijednost i obogatilo okus, a laneno brašno se često dodaje u pečenje.

• Koliko dugo i koliko često možete piti laneno sjeme? Bez obzira na oblik uporabe (sirovina, u obliku izvarka, sluzi, prahu ili ulju), uporaba lanenog sjemena najčešće se javlja u malim obrocima tri puta dnevno. Upotreba raznih otopina, dobivenih inzistiranjem na hladnoj ili vreloj vodi, mora se provesti prije obroka. Suho i drobljeno sjeme jede se s hranom u njenom sastavu ili umjesto hrane (tijekom prehrane). Redovita uporaba lanenog sjemena može biti ograničena na tri tjedna mjesečno. Kao sustavni dodatak prehrani, sjeme se može stalno jesti..

• Koliko dugo možete držati laneno sjeme? Treba imati na umu da je laneno sjeme kvarljiv proizvod. Najštetnije za njih su kisik i ultraljubičaste zrake. Da biste izbjegli oksidaciju korisnih tvari, potrebno je pohraniti sjeme u zatvorenoj ambalaži u hladnjaku. U zatvorenom pakiranju imaju visoku hranjivu vrijednost već tri godine, a nakon otvaranja traju oko mjesec dana. Drobljeni proizvod bolje je upotrijebiti u dva ili tri tjedna. Pripremljene na bazi lanenih sjemenki trebaju se koristiti isključivo u svježem obliku..

• Mogu li izgubiti težinu s lanenim sjemenkama? I koliko? Laneno sjeme nije sredstvo za gubljenje težine, tako da se ne postavlja pitanje gubitka težine zbog njihove uporabe bez ograničavanja količine unesene hrane. Za gubitak težine, važno je slijediti posebnu prehranu, tijekom koje sjeme može igrati ulogu crijevnih sredstava za čišćenje. Biljno vlakno, koje se sastoji od sjemenki lana, buja u želucu, uzrokujući brz osjećaj punine, što pomaže prilagoditi veličinu porcija u prehrani. Zbog visoke hranjive vrijednosti lana možete zamijeniti večeru. Ako na taj način oslobodite tijelo dodatnim stresom za nekoliko tjedana, vjerojatnost gubitka težine po kilogramu ili dva ili više, ovisno o trajanju prehrane.

Kontraindikacije za uporabu sjemena lana

"Sve je lijek i sve je otrov", tvrdi Avicenna. Stoga, uzimajući u hrani tako neobičan proizvod kao što je laneno sjeme, trebate se pridržavati norme potrošnje opisane u prvom pitanju ovog odjeljka. Ograničenje je zbog visokog sadržaja cijanogenih glikozida (na primjer, tiocijanata). Te se tvari nalaze u izobilju u sirovoj biljnoj hrani (posebno u sjemenkama), ali se raspadaju pod utjecajem visoke temperature, stoga kulinarska obrada lako rješava taj problem..

Osim otrovnih cijanogena, u sjemenkama lana postoji i spoj koji daje jak choleretic učinak. Zbog njega se ne preporučuje uključivanje u sjemenke lana u gastrointestinalne bolesti kao što su proljev, kolecistitis, kolitis. U slučaju pankreatitisa, nemoguće je uzimati sjemenje u čistom obliku, samo pripremiti želatinu / decoction od njih, što ima smirujući učinak na gušteraču..

Neispravno postavljenim režimom doziranja mogu se pojaviti nadutost i oticanje - uvijek treba početi s malom količinom sjemena i postupno ga povećavati na potrebnu količinu..

Povećana osjetljivost tijela na bilo koju komponentu sjemenki lana, kao što je slučaj s bilo kojim lijekom, je kategorična kontraindikacija za upotrebu.

reference

izvor: "Lan" - Korzunova Alevtina, 2013. \ t.

izvor: "Laneno ulje - naše zdravlje danas, sutra i uvijek" - Leonid Boloban 1998.

izvor: "Laneno ulje, ili Zlatni ključ dugovječnosti" - Irina Filippova, 2013. \ t.