Pravilna hrana pomoći će u održavanju dobrog raspoloženja i zdravlja tijela u hladnoj i vlažnoj sezoni. Nažalost, ne uspijevaju svi u zimskim mjesecima napraviti pravu prehranu, jer je mnogo teže nego u toploj sezoni, kada se konstantno možete družiti sa svježim voćem i povrćem. Zimi smo okupili nutricionističke savjete o prehrani i spremni smo podijeliti s vama tajne zdravlja u sezoni smrzavanja..
Pravila prehrane zimi: kako sačuvati ljepotu i zdravlje u hladnoći
Juha umjesto odrezak
Čim se termometar spusti na nulu, tijelo paničari, pokušavajući odgoditi rezerve masti prije duge zime. Ali mi nismo medvjedi, hiberniraju, pa ćemo pokušati poslati apetit na miran smjer. Ne bi želio debeli pečeni biftek, ne zaboravite da ovisnost o obilnoj mesnoj hrani dovodi do poremećaja metaboličkih procesa.
Umjesto svinjetine i drugog teškog mesa, prelazimo na lakše proizvode koji će tijelu osigurati proteine:
- zec;
- ptica;
- riba;
- leće;
- grašak;
- zobeno brašno;
- grah;
- heljda.
I nismo lijeni za kuhati juhe koje neće preopteretiti želudac i pomoći da se zagrije. To je svjetlo juhe bi trebao biti temelj hrane u zimi..
Kako bi se ojačao imunitet, u svakodnevni jelovnik unosimo najmanje dvije porcije fermentiranih mliječnih proizvoda bogatih prebioticima..
A potreba za kolačima i slatkišima zadovoljna je takvim proizvodima:
- med;
- tamna čokolada;
- sušeno voće;
- matice.
Ali nemojte se uplitati u njih, jer su ti proizvodi bogati kalorijama..
Argument željeza
Nedostatak željeza u tijelu može izazvati pad razine hemoglobina u krvi. Stanice su slabije opskrbljene kisikom, što rezultira umorom, osjećajem slabosti, nesposobnošću zagrijavanja..
Stoga moramo u prehranu uvesti proizvode koji sadrže željezo:
- dagnje,
- jetre,
- škamp,
- ljuštene jabuke,
- jaja.
Usput, zimske sorte jabuka, između ostalog, sadrže i veliku količinu vitamina C, neophodnog za održavanje imuniteta. Osim njih, mandarine i naranče savršeno se nose s ovim zadatkom. Ali najviše vitamina C je u kiviju. Jedno voće sadrži do 250 mg vitamina C, što je jednako dvjema dnevnim minimalnim normama za ljude..
Ispod kapanja
U hladnom vremenu i pri niskoj vlažnosti, smanjuje se potrošnja vode u tijelu, pa se osjećaj žeđi javlja rjeđe. Ali bez vode, metabolizam se usporava. Dakle, ne čekamo kada želimo piti, već slijedimo „kapaljku“: čašu vode svakih sat vremena. Mnogo je korisnije nego piti veliku količinu tekućine odjednom - dok se bubrezi ne nose sa svojim viškom, srce će morati raditi s povećanim opterećenjem..
Infuzija umjesto vode
To je vrlo korisno uz poštivanje pravilne prehrane u zimskim mjesecima i za primjenu infuzije pasa. Istina, ne znaju svi kako ga pravilno skuhati. Glavno bogatstvo divlje ruže - vitamina C - vrlo je osjetljivo na toplinu. Stoga, 4 žlice voća se stavlja u termos, ulijte litru vruće vode (idealno 70 ° C), čvrsto zatvorite i pustite da se skuha dva do tri sata. Zatim filtrirajte infuziju (po mogućnosti istisnite sok iz voća), dodajte 4 žlice meda i 4 žličice svježe iscijeđenog limunovog soka. Ta količina dovoljna je za četiri porcije ispravnog i ukusnog vitaminskog napitka. Umjesto čaja možete ga piti toplo ili hladno umjesto vode..
Pravila prehrane u zimskim mjesecima pomažu u održavanju zdravlja u hladnoj sezoni i uvijek se osjećaju 100%.