Kako jesti kako bi uravnotežili yin i yang

Prema kineskoj medicini i filozofiji, svaka osoba dobiva Qi energiju pri rođenju, a njezin životni vijek ovisi o njezinoj količini. Dakle, što se brže divergira, to brže dolazi do starenja. Da biste uštedjeli i akumulirali tu energiju, koja doprinosi zdravlju i dugovječnosti, trebate koristiti posebne vježbe i prakse disanja. No, 70% chi energije koju osoba dobije tijekom života dolazi zajedno s konzumiranom hranom. Dakle, uz pomoć posebne prehrane, moguće je dugo održavati zdravlje i mladež..

Akumulirati Qi energiju pomoći će ravnotežu hrane-yanga i hrane-yina

Osnova qi je ravnoteža yina i yanga. Pod uvjetom da su te energije uravnotežene, qi se formira u dovoljnoj količini. Ako se ravnoteža yina i yanga u tijelu mogu pojaviti različiti patološki procesi.

Uz pomoć posebne prehrane možete postići ravnotežu yina i yanga. Po liječnicima kineske medicine svi su proizvodi podijeljeni u dvije skupine - one koje su bogate yin energijom i one koje su bogate yang energijom..

Hrana-yang ima svojstva zagrijavanja, a također pridonosi poboljšanju mentalnih aktivnosti i tjelesne aktivnosti. Višak yanga rijetko se javlja - može izazvati česte konzumacije začinjene hrane..

Hrana-yin ima svojstva hlađenja, a pod njezinim utjecajem tijelo postaje meko i tromo. Uz višak te energije, osoba se stalno osjeća umorno, progoni ga konstantna pospanost, i kao rezultat toga, ona je ispunjena debljanjem.

Između ostalog, u tradicionalnoj kineskoj medicini vjeruje se da zbog neravnoteže ove dvije energije dolazi do ovisnosti o hrani..

 

Proizvodi koji nose energiju yang i yin

Hot (mnogo yang): orasi, med, papar, češnjak, janjetina, začini.

 

Topli (prosječni yang): jaja, piletina, ovčji sir, škampi, patka, cilantro, đumbir, luk i zeleni luk

Neutralno: svinjetina, govedina, mahunarke, gljive, žitarice, škrobno povrće

Osvježavajuće (prosječna količina yina): voće, repa, rotkvice, zelena salata, krastavci, mrkva, rajčica, patlidžana, mlijeko, kavijar, sir.

Hladno (mnogo yin): kiselo vrhnje, kamenice, kefir, kiselo vrhnje.

Kako jesti kako bi se postigao sklad yin i yang

  1. Osnova prehrane trebaju biti proizvodi povezani s neutralnim. Na primjer, većina kineskih dugogodišnjih radnika poštuje taj omjer:
  • 70% - žitarice
  • 15% povrća (kuhano)
  • 5% - sirovo povrće i voće
  • 5% - meso ili riba
  • 5% - mliječni proizvodi.
  1. U jednom trenutku morate jesti 1-2 plodova s ​​osvježavajućim ili hladnim svojstvima..
  1. Da biste povećali energiju Yang hrane, morate je roštiljati, kuhati dugo vremena ili peći.
  1. Koristite začine. Najtopliji su cimet, klinčići, muškatni oraščić, kumin, paprika, korijander.
  1. Dan je bolje početi s jelima koja se sastoje od yang proizvoda - oni će vam naplatiti energiju za cijeli dan. Yin namirnice olakšat će umor i opustiti se prije spavanja..
  1. U prehrani treba prevladati toplinski obrađena hrana. Kineski liječnici preporučuju pečenje čak i povrća i voća, jer je takva hrana mnogo bolje probavljiva..
  1. Pokušajte izgraditi hranu za sezonu. U jesen i zimu u prehrani prevladavaju namirnice bogate yang energijom (tople), a ljeti i proljeće prevladavaju yin proizvodi (osvježavajući)..

Pravilna prehrana pomaže poboljšati zdravlje i produžiti mladost.