Uravnotežena i hranjiva prehrana bitna je komponenta dobrog zdravlja i dobrobiti. No, nažalost, mnogi ljudi shvaćaju potrebu da jedu zdravu i zdravu hranu tek nakon što se suoče s poremećajima u probavnom traktu. Dijeta s povećanom kiselošću želuca može pomoći u uklanjanju boli i pečenja, a poteškoće s probavom bit će ostavljene. Ako sadržaj klorovodične kiseline u želucu prelazi 0,5%, želučane stijenke erodiraju, stvara se upalni proces, nastaju ulceracije, potvrđuje .
Simptomi povećane kiselosti želuca
Povećana kiselost želuca često je povezana s bolestima kao što su gastritis i čirevi. Ako ignorirate pravodobnu korekciju takvih stanja, što je revizija prehrane i načina života, bolesti mogu postati kronične..
Čak i uspješno liječenje kiselosti želuca, otkriveno jednom, ne može jamčiti da se problem neće vratiti. Liječenje takvih bolesti ne može biti učinkovito bez prehrane s visokom kiselošću..
U akutnom razdoblju gastritisa i čira na želucu, kao i pogoršanje kroničnih oblika bolesti, javljaju se sljedeći simptomi:
- crijevna konstipacija;
- nadutost;
- pekuća bol u želucu;
- osjećaj težine nakon jela;
- žgaravica;
- podrigivanje s gorkim ili kiselim okusom;
- nadutosti;
- djelomični gubitak okusa.
Što uzrokuje povećanje kiselosti u želucu?
Često su provokatori takvih problema:
- alkohol i soda;
- gorka i kisela hrana;
- gotova hrana i brza hrana;
- konzervirana i konzervirana hrana;
- masna i pržena hrana;
- kombinacije namirnica koje uzrokuju fermentaciju i druge negativne procese u gastrointestinalnom traktu.
Vidi također: Alkalna dijeta za dobro zdravlje i čistu kožu
Hrana s povećanom kiselošću želuca
Unatoč činjenici da nisu svi oni sljedbenici pravilne prehrane, svatko sigurno zna kako i što je korisno jesti, i bolje se prepustiti samo u posebnim slučajevima..
Često se osoba odlučuje preispitati svoje poglede na prehranu tek nakon što se bolest već manifestirala i kada se shvati da ispravna prehrana može biti spas u njegovoj situaciji..
Dijeta s povećanom kiselošću podliježe nekim načelima, ali uglavnom kada se slijedi, konzumira se vrlo pristupačna hrana:
- Žitarice i žitarice. Uz svakodnevnu uporabu ima učinak pomlađivanja na sluznicu želuca..
- Jaja. Ovaj proizvod, naravno, mora biti prisutan u prehrani, ali samo u kuhanom ili pečenom obliku, ali, u svakom slučaju, ne možete jesti jaja, pržena u tavi..
- Riba i meso. Bez tih proizvoda, ni prehrana ne može postojati, ali važno je kuhati mesna i riblja jela na pari. Parne kuglice ili mesne okruglice su odlična opcija..
- Pire od povrća - odličan prilog. Važno je uzeti u obzir da će mnogo korisnije od sirovog biti kuhano i pečeno povrće..
- Mliječni i mliječni proizvodi. Njihova potrošnja je dopuštena, ali ne više od tri puta tjedno..
- Juhe na maloj masnoći. Savršeno se uklapaju u sluznice juhe - one koje se pripremaju pomoću zobenih ili krem juha. No, trebali biste zaboraviti na juhe na temelju bogate juhe.
- Kruh i pečenje je bolje eliminirati iz prehrane. Slabljenjem prehrane dopušteno je konzumiranje krekera i sušenog ustajalog kruha (ne raži).
Koliko često trebate jesti s povećanom kiselosti želuca??
Obroci s visokom kiselošću trebali bi uključivati najmanje 5-6 obroka dnevno. U tom slučaju, hrana se treba poslužiti samo toplo - ne vruće ili previše hladno. Nakon što je konzumacija hrane gotova, potrebno je suzdržati se od pijenja sat i pol, ali ako se žeđ ne odmara, možete uzeti nekoliko gutljaja obične vode..
Možda se, na prvi pogled, čini da je jelovnik s visokom kiselošću želuca prilično monoton, ali takvo mišljenje je zabluda. Promjena kulture hrane trebala bi se dogoditi:
- morate se naviknuti na konzumiranje hrane 5-6 puta, nemojte preskočiti doručak, ručak ili večeru;
- ne jesti u pokretu, polako jesti hranu;
- usavršiti nekoliko tehnika kuhanja (parenje, sufle);
- eliminirati potrošnju vrućih umaka, krastavaca, namirnica.
Zahvaljujući dobro osmišljenom dijetnom meniju s povećanom kiselošću želuca, može se zaboraviti bol i nelagodnost u želucu, osjećati se lagano i ništa ne može spriječiti uživanje u životu, slaže se .