Kako jesti s povećanom kiselosti želuca osnovna pravila

Uravnotežena i hranjiva prehrana bitna je komponenta dobrog zdravlja i dobrobiti. No, nažalost, mnogi ljudi shvaćaju potrebu da jedu zdravu i zdravu hranu tek nakon što se suoče s poremećajima u probavnom traktu. Dijeta s povećanom kiselošću želuca može pomoći u uklanjanju boli i pečenja, a poteškoće s probavom bit će ostavljene. Ako sadržaj klorovodične kiseline u želucu prelazi 0,5%, želučane stijenke erodiraju, stvara se upalni proces, nastaju ulceracije, potvrđuje .

Simptomi povećane kiselosti želuca

Povećana kiselost želuca često je povezana s bolestima kao što su gastritis i čirevi. Ako ignorirate pravodobnu korekciju takvih stanja, što je revizija prehrane i načina života, bolesti mogu postati kronične..

Čak i uspješno liječenje kiselosti želuca, otkriveno jednom, ne može jamčiti da se problem neće vratiti. Liječenje takvih bolesti ne može biti učinkovito bez prehrane s visokom kiselošću..

U akutnom razdoblju gastritisa i čira na želucu, kao i pogoršanje kroničnih oblika bolesti, javljaju se sljedeći simptomi:

  • crijevna konstipacija;
  • nadutost;
  • pekuća bol u želucu;
  • osjećaj težine nakon jela;
  • žgaravica;
  • podrigivanje s gorkim ili kiselim okusom;
  • nadutosti;
  • djelomični gubitak okusa.

Što uzrokuje povećanje kiselosti u želucu?

Često su provokatori takvih problema:

  • alkohol i soda;
  • gorka i kisela hrana;
  • gotova hrana i brza hrana;
  • konzervirana i konzervirana hrana;
  • masna i pržena hrana;
  • kombinacije namirnica koje uzrokuju fermentaciju i druge negativne procese u gastrointestinalnom traktu.

Vidi također: Alkalna dijeta za dobro zdravlje i čistu kožu

Hrana s povećanom kiselošću želuca

Unatoč činjenici da nisu svi oni sljedbenici pravilne prehrane, svatko sigurno zna kako i što je korisno jesti, i bolje se prepustiti samo u posebnim slučajevima..

Često se osoba odlučuje preispitati svoje poglede na prehranu tek nakon što se bolest već manifestirala i kada se shvati da ispravna prehrana može biti spas u njegovoj situaciji..

Dijeta s povećanom kiselošću podliježe nekim načelima, ali uglavnom kada se slijedi, konzumira se vrlo pristupačna hrana:

  • Žitarice i žitarice. Uz svakodnevnu uporabu ima učinak pomlađivanja na sluznicu želuca..
  • Jaja. Ovaj proizvod, naravno, mora biti prisutan u prehrani, ali samo u kuhanom ili pečenom obliku, ali, u svakom slučaju, ne možete jesti jaja, pržena u tavi..
  • Riba i meso. Bez tih proizvoda, ni prehrana ne može postojati, ali važno je kuhati mesna i riblja jela na pari. Parne kuglice ili mesne okruglice su odlična opcija..
  • Pire od povrća - odličan prilog. Važno je uzeti u obzir da će mnogo korisnije od sirovog biti kuhano i pečeno povrće..
  • Mliječni i mliječni proizvodi. Njihova potrošnja je dopuštena, ali ne više od tri puta tjedno..
  • Juhe na maloj masnoći. Savršeno se uklapaju u sluznice juhe - one koje se pripremaju pomoću zobenih ili krem ​​juha. No, trebali biste zaboraviti na juhe na temelju bogate juhe.
  • Kruh i pečenje je bolje eliminirati iz prehrane. Slabljenjem prehrane dopušteno je konzumiranje krekera i sušenog ustajalog kruha (ne raži).

Koliko često trebate jesti s povećanom kiselosti želuca??

Obroci s visokom kiselošću trebali bi uključivati ​​najmanje 5-6 obroka dnevno. U tom slučaju, hrana se treba poslužiti samo toplo - ne vruće ili previše hladno. Nakon što je konzumacija hrane gotova, potrebno je suzdržati se od pijenja sat i pol, ali ako se žeđ ne odmara, možete uzeti nekoliko gutljaja obične vode..

Možda se, na prvi pogled, čini da je jelovnik s visokom kiselošću želuca prilično monoton, ali takvo mišljenje je zabluda. Promjena kulture hrane trebala bi se dogoditi:

  • morate se naviknuti na konzumiranje hrane 5-6 puta, nemojte preskočiti doručak, ručak ili večeru;
  • ne jesti u pokretu, polako jesti hranu;
  • usavršiti nekoliko tehnika kuhanja (parenje, sufle);
  • eliminirati potrošnju vrućih umaka, krastavaca, namirnica.

Zahvaljujući dobro osmišljenom dijetnom meniju s povećanom kiselošću želuca, može se zaboraviti bol i nelagodnost u želucu, osjećati se lagano i ništa ne može spriječiti uživanje u životu, slaže se .