Irga - tzv. Mali grm, ili mini-stablo, visok do 5 metara, koji pripada rodu merala, iz koje dolazi drugo ime ove biljke - amelanheer. Ova je definicija ukorijenjena u provansalskoj riječi. amelanche, što znači - voće ima okus meda. Također među običnim narodnim imenima često se nalaze imena irgi: korinka ili bishmula.
Fotografija: ..com. Autor: Ohotnik.
Po izgledu, biljka izgleda ovako: ima jednostavne ovalne listove tamno zelene boje, koje žute i padaju u jesen. Irga cvjeta bijelim ili kremastim cvatovima, skupljenim u četkicu crymbose na kraju snimanja. Cvatovi su vezani u plod, najčešće na izdancima vrhova prošlogodišnjeg pašnjaka.Najvažnija stvar za koju je ova biljka toliko cijenjena jest upotreba irgi, odnosno njezinih plodova. To su jabuke plavo-crne ili crveno-ljubičaste boje, s baršunastim efektom plaka, koje su odgovorne za boju ploda. Plodovi shadberrya su mali: svaka jabuka ima promjer od oko 10 mm. Ovi plodovi dozrijevaju bliže sredini ljeta - od srpnja do kolovoza već možete birati bobice.
Kada grmlje cvjeta irgi, često se miješa s uobičajenom ptičjom trešnjom, a posebno se razdoblje cvjetanja podudara. Zrela rynga je neobična i ukusna: iako su jabuke male (samo promjera do 12 m), imaju tanku koru, a meso im je sočno s mirisom meda, kiselkastim i slatkim okusom. Jedan ukorijenjeni grm daje po 2-5 kg usjeva po biljci po sezoni.
Korištenje ovih plodova u bilo kojem obliku - suho, svježe, kuhano. Moram reći da je suha džungla po izgledu slična sušenoj borovnici. Za mnoge hostese, raž je jednako vrijedna kao i ribiz, jer dokazi o jelima od šadberi dokazuju: žele, kompot, džem, sljez, sok, džem, žele, vino, pire krumpir.
Ova bobičasto voće ima veliku prednost u pogledu suše i otpornosti na mraz u odnosu na druga grmlja: lijepo se prostire na stjenovitim, golim tlima na različitim temperaturama. Voće treće godine nakon sadnje svake sezone, jedno stablo živi više od 40 godina.
struktura
U plodovima ovog grma je puno hranjivih tvari koje su odgovorne za korisna svojstva irgi i vrlo su potrebne za ljudsko tijelo. Dakle, plodovi biljke sadrže:
- 12% različitih šećera;
- 1% različitih kiselina;
- 0,5% tanina;
- steroli;
- flavanola;
- oko 40% askorbinske kiseline, karotena, mikroelemenata za bojenje;
- provitamin A;
- broj spojeva - P-aktivan;
- vitamina B2.
Korisna svojstva yoshta.
Što je koristiti
Irga dolazi u različitim varijantama. Za hranu je najpogodnija raznovrsna kanadska shadberry - ova voća su najsočnija i krupnija među ostalim vrstama cimeta. No, za blagotvorna svojstva irgi hvale upravo irgu obični ili okrugli listovi.
Poznato je da voće cimeta sadrži znatnu količinu keratina, snažan antioksidans, a to je za osobu - njegovu mladost, imunitet, sposobnost odupiranja zagađenom okolišu, izbjegavanje raka, uspješnu borbu protiv negativnih učinaka kancerogenih tvari na tijelo (karcinogeni mogu biti u zraku, i u hrani).
Voće ima slijedeća korisna svojstva za ljude:
- povećana otpornost na infekcije;
- Smanjenje štete za tijelo od elektromagnetskih polja i mreža (ne samo da su elektromagnetska polja prisutna u atmosferi već duže vrijeme, nedavno su dodane Wi-Fi mreže, mobilni operateri, visokofrekventne i niskofrekventne mreže različitih komunikacija);
- Zbog pektina shadberry ima vrlo jaka adstrigirajuća svojstva. Pektini su neophodni da bi osoba mogla vezati troske, toksine, soli teških metala, štetne produkte razgradnje unutar stanica. Pektini također smanjuju kolesterol u krvi, što blokira slobodno kretanje krvi kroz žile, pogoršavajući rad srca. Tako su irgi pektini borci protiv ateroskleroze i proširenih vaskularnih bolesti;
- Ne samo da su plodovi cimeta korisni, već je i problem s koreom - zbog visokog sadržaja taninskih sastojaka, mogu se kuhati i proizvoditi od uvaraka losiona i obloga kao sredstvo za obavljanje gnojnih kožnih lezija i opeklina, ispiranje infuzija - za parodontne bolesti, gingivitis, stomatitis, gutanje - za bolesti probavnog trakta;
- Irgi voće - multivitaminski sirovine (ima vitamine brojnih skupina A, C, B, P), preporučuje se za primjenu kod hipovitaminoze i, obrnuto, poremećaja nedostatka vitamina;
- sadržaj grupe tvari iz serije P-vitamina, koja određuje masu korisnih svojstava irgi. Irga je primjenjiv za liječenje vaskularnih bolesti, posebno kod proširenih vena, infarkta miokarda, što se postiže produženjem "života broda", tj. Povećanjem elastičnosti vaskularnih vlakana;
- infuzija biljnog cvijeća koristi se za normalizaciju krvnog tlaka kod hipertenzivnih pacijenata, pomaže ublažiti problem zatajenja srca u starijih osoba;
- sok: nećete ga moći odmah dobiti od irgi-a, morate ga zadržati u loncu neko vrijeme, do 5. dana irga će dati do 70% svoje vlage. Sok djeluje kao sedativ: poboljšava san, smanjuje nervozu, a također ima snažne antimikrobne osobine - dobar je za liječenje upale grla, bolnog grla, faringitisa, laringitisa, samo procijepljenog grla. Blagotvorna svojstva irgi bogat su razrijeđenim sokovima iz njegovih plodova, koji su dobri za normalizaciju funkcije bubrega i čišćenje jetre;
- suhi plodovi irgi čuvaju vrijednu tvar - kumarine. Pomažu u razrijeđivanju krvi, smanjenju zgrušavanja krvi, što smanjuje rizik od zatajenja srca i formiranja krvnih ugrušaka;
- Irga je bogata beta-sitosterolom, koji se aktivno bori protiv skleroze u starijih osoba.
Korisna svojstva i kontraindikacije borovnice.
Šteta i kontraindikacije
Ali to nije samo korist od rgrija. Kao i svaka biljka sa svijetlim ljekovitim svojstvima, može biti štetna ako se koristi nepropisno ili pretjerano..
Svako djelovanje postoji, na primjer, protivno: liječenjem hipertenzije, oštećenje irgija očituje se u sposobnosti smanjenja pritiska na opasna ograničenja, jer svaki organizam drugačije reagira na supstance..
Ako redovito koristite irgu, možete značajno smanjiti viskoznost krvi, koja nije dobra za ozljede, a zatim se krv teže zgrušati u krvni ugrušak na mjestu rane. Oštećenje irgija također se primjećuje u njegovoj sedativnoj (smirujućoj, uspavanoj) akciji, koja nije osobito korisna za vozače kojima je potrebna brza reakcija..
Kontraindikacije su najvjerojatnije moguće uz zlouporabu irge. Ali ako jedete žlicu džema iz ove biljke ili osušite voće za zimu za kompot ili čaj, biljka će pružiti samo neprocjenjivu pomoć ljudskom tijelu..
Dud - korisna svojstva.