Sok od krastavaca nije najpopularnija komponenta terapije sokovima. I to je šteta, jer korisna svojstva ovog pića ne treba zanemariti. Može se dodati raznim biljnim jelima kako bi se poboljšali okus i nutritivna svojstva. Saznati točno koje pogodnosti čekaju na vas u slučaju redovite upotrebe soka od krastavaca.
Fotografija: ..com. Autor: Derkien.
Korisna svojstva
Izvrstan prirodni resurs vitamina A. Ovaj antioksidans poboljšava vid, zdravlje koštanog kostura, respiratornog trakta, mjehura, gastrointestinalnog trakta i reproduktivnih organa, sudjeluje u staničnoj diobi.
Vitamin biljnog podrijetla naziva se karotenoid provitamin A, dok izvori hrane za životinje tijelu daju visokovrijedan vitamin A..
Nerazrijeđeno piće od sirovog krastavca, oguljeno ili ne, sadrži 86-109 jedinica vitamina A.
Ljubitelji ovog pića mogu se pohvaliti snažnim, snažnim, zdravim kostima i zubima. I sve zahvaljujući kalciju. Pomaže funkcionalnom zdravlju krvnih žila i mišića, stimulira endokrini sustav za reprodukciju važnih hormona.
Prema USDA, 1 šalica soka od sirovog krastavca sadrži 17 mg kalcija, dok je povrće, zajedno s kožom, 48 mg..
Još jedna činjenica koristi od soka od krastavca je prisutnost natrija, koji u malim dozama pomaže normalizirati krvni tlak i aktivni volumen krvi. Nervno i mišićno tkivo našeg tijela također treba natrij da radi ispravno. S druge strane, višak ovog mikroelementa čest je uzrok nakupljanja tekućine u tijelu i visokog krvnog tlaka..
1 šalica svježeg soka od krastavca sadrži 2 mg natrija, dok u mladom neolovljenom krastavcu sadrži do 6 mg.
Ovisnost o soku od krastavaca - vrlo dobra navika. Osim ovih pogodnosti, koje obećava za vaše zdravlje, vrijedi spomenuti još jednu stvar. To je povećanje u redovnoj konzumaciji dijetalnih vlakana..
Stručnjaci iz Američkog centra za kontrolu i prevenciju bolesti preporučuju sok od krastavaca kao neusporediv i prirodan izvor vlakana. Pomaže probavi, kontroli tjelesne težine, prevenciji opstipacije, hemoroida i bolesti dvanaestopalačnog crijeva, normalizaciji razine šećera i kolesterola u krvi..Recepti za liječenje
- U akutnom stadiju peptičkog ulkusa i gastritisa s visokom kiselošću koristit će se svježi sok od krastavca od ½ šalice do 2 puta dnevno približno jedan sat prije jela..
- U slučaju bolesti jetre, uključujući žuticu, sok od krastavca se pije prema sličnoj shemi..
- Uz povećanu nervozu, kronični umor, teški fizički i psihički stres, sok od krastavaca je također vrlo koristan..
- Kada kašlje i katar gornjih dišnih puteva, sljedeća smjesa se priprema: 1 šalica soka i 3 žličice. med. Uzmite ovaj alat u 2 žlice. l. 2-3 puta dnevno 15-20 minuta prije jela.
- Za bolesti srca koristite mješavinu krastavaca i sokova od salate. Svaki od sastojaka je prethodno zgnječen, sok se istiskuje kroz gazu i miješa.
Koristi i šteta od soka od squash.