Divlje ptice - neobična ptica podrijetlom iz Afrike. Ali može živjeti u svakoj klimi, preživjeti i na 50 stupnjeva mraza i na 40 stupnjeva vrućine. Mnogi ljudi nikada nisu čuli za ovog lijepog i korisnog rođaka pilića, purana i prepelica..
Fotografija: depositphotos.com. Posted by: Rawlik.
Ptica nije izbirljiva u pogledu hrane. Šetajući oko domaćeg vrta, ima koristi: lovi koloradske buba, puževe, muhe, krpelje, mrave, ali ne oštećuje biljke..
Udomaćene biserke zadržale su autoritarni karakter i slobodu svojih predaka, brzo trče, dobro lete. Vrlo vrište ako vide stranca, psa ili mačku. Možda zato nisu toliko popularni kao pilići, iako su prije dvadesetak godina uređena dvorišta pilića za uzorna uzgajališta. Rijetko su bolesni sa salmonelom i leukemijom.
Biserke se uzgajaju za dijetetsko meso i zdrava jaja, kao i kao čuvari dvorišta. Rush 6 mjeseci godišnje. Tijekom produktivnog razdoblja, jedna ženka odlaže do 120 jaja..
U Indiji, Mađarskoj, Engleskoj, SAD-u jela od biserki poslužuju se u skupim restoranima. U Rusiji se industrijski uzgoj raznovrsnih ptica prakticira u Republici Mari El i u Sergijev Posadu kod Moskve..Što je koristiti
Jaja te šarene afričke ptice su grube na dodir, svjetla, s smeđim mrljama, su kruškolikog oblika i teže manje od 40 jaja..
Ovaj proizvod cijenjen je među nautičarima, putnicima i američkim polarnim istraživačima ne samo zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava, nego i zbog dugog vijeka trajanja..
Poljoprivrednici, navodeći vrline jaja kraljevskih ptica, spominju neobičnu snagu ljuske. Kao, možete ih baciti s visine od dva metra bez posljedica. Ali s koje visine trebate baciti kako biste kuhali kajganu?
Imaju li neraskidiva jaja druga vrijedna svojstva? Zašto Avito nudi goveda jaja za cijenu od 20 do 59 rubalja po komadu? Doista, u modernoj stvarnosti za takvu cijenu možete kupiti desetak kokošjih jaja.
- Trajni omotač je 6-mjesečni rok trajanja na + 10 ° C.
- Debela vanjska ljuska s malom količinom pora je minimalno isparavanje vlage i pouzdana barijera protiv infekcija..
Ostala korisna svojstva kraljevskih ptičjih jaja:
- vitamin A je jedan i pol puta veći nego kod pilića;
- potpuni nedostatak alergena;
- možete jesti sirovo;
- veliki, nevodeni i ukusni žumanjak;
- jarko narančasta boja žumanjaka potvrđuje prisutnost karotenoida koje osoba treba za otpornost na bolesti, akutni vid i zdravu kožu.
Jedinstvena ljuska
Stručnjaci savjetuju uzimanje slomljenih školjki. Činjenica je da se organski kalcij razlikuje od sintetske 100% probavljivosti. Osim kalcija, "tsar shell" sadrži sljedeće mikroelemente:
- željezo;
- molibden;
- sumpor;
- fosfora;
- cink;
- silicij.
Prednosti piletine.
Shell Medicine Puder recept
Udaranje u minobacaču ili mučenje vašeg mlinca za kavu u XXI. Stoljeću? Nije li lakše otići u ljekarnu? Ali odjednom će vam ovaj recept biti koristan..
- Kuhajte, očistite jaja iz ljuske.
- Svaka školjka se kuha u dvije vode 5 minuta svaki put..
- Osušiti.
- Smrvite u mlincu za kavu.
- Uzmite svaki dan po 1 žličicu., Voda za piće.
Ovaj prah jajne ljuske preporučuje se starijim osobama da napune kalcij. Poboljšava stanje kose i kože..
Ali bolje je koristiti ga povremeno, jer je višak kalcija štetan, kao i nedostatak.
Dijetalna i ljekovita svojstva
Niska masnoća i hranjiva kokošja jaja sadrže samo 43 kcal na 100 g. To znači da možete pojesti 2 komada, dobiti dobar dio proteina i minimalnu količinu masti..
Preporučuje se uključiti u prehranu u sljedećim slučajevima:
- anemija;
- nedostatak vitamina;
- stres;
- bolesti želuca i probavnih organa;
- želja za mršavljenjem;
- patološko stanje živčanog sustava;
- trudnoća i dojenje;
- poremećaji metabolizma;
- nedostatak energije;
- postoperativno razdoblje;
- dječja hrana.
Šteta i kontraindikacije
Čak i takav koristan proizvod ima kontraindikacije..
- Jaja biserke ne bi trebale biti uključene u dnevni obrok osoba s oboljelim jetrom i bubrezima..
- Djeci u prvim danima nakon cijepljenja zabranjeno je davati ovaj proizvod tako da ne uzrokuje alergije na pozadini općeg smanjenja imuniteta i ne uzrokuje nepopravljivu štetu oslabljenom tijelu..
- Individualna netolerancija - još jedan razlog za odbijanje poslastica.
Kako kuhati
Ako se bojite jesti zdrava jaja od kokica, kuhajte ih duže od piletine: od 5 do 10 minuta.
Usput, hranjivi sendviči su napravljeni od tvrdo kuhanih jaja. Za ovo:
- Popecite kruh.
- Stavite list salate na njega.
- Vrh s stabljike celera i krug kuhanog jaja..
- Ukrasite grančicom zelene boje.
Također možete usitniti jaja, zelenilo i celer, proširiti debeli sloj na kruh ili list salate.
Kozmetičari preporučuju
- Da biste dobili osloboditi od masnu sjaj kože, možete koristiti masku od žumance i zobene pahuljice. Pripremite se iz gore navedenog tekućeg tijesta i držite 15 minuta na licu. Isperite toplom vodom..
- Za gipku kožu: tuknite jogurt s jajima, dodajte nekoliko kapi tokoferola (vitamina E) u ljekarnu. Nanesite na tijelo, omotajte filmom i pričekajte 20 minuta. Ne zaboravite uzeti tuš nakon omatanja.
- Egg maske za jačanje kose kuhati s lukom i isprati s hladnom vodom, tako da se protein ne lijepi na kosu za dugo vremena \ t.
Jaja za delicije s kraljevskim pticama ne prodaju se u supermarketima. Možete ih kupiti samo na tržištu ili od poljoprivrednika. No, budući da su pjegasta jaja kokoši rijetka, ali zdrava i ukusna hrana, mnogi su spremni trošiti vrijeme i novac na traženje..
Dobrobiti i štete od purećih jaja.