Kikiriki tijesto je vrlo popularna među stanovnicima Sjedinjenih Država i mnogih europskih zemalja. Napravljena je od pečenih kikirikija i po hranjivoj vrijednosti vrijedna zamjena za mesnu hranu..
Fotografija: ..com. Autor: tashka2000.
Zalijepite kikiriki, prelijte na tost ili sendvič, zajedno s čajem, kavom ili mlijekom - najklasičniji američki doručak koji možete zamisliti. Ovaj vrlo zadovoljavajući proizvod dobro se slaže s voćem kao što su banane i jabuke. Recept mnogih maslaca uključuje uporabu maslaca od kikirikija kao jednog od ključnih sastojaka..
Nutritivna vrijednost
Nutritivno, kikiriki nisu inferiorni u odnosu na grah i grašak. Nema apsolutno nikakvog kolesterola u kikirikiju. Biljni orašasti plodovi bogati su vitaminima E, PP, A, B vitaminima, cinkom, magnezijem, folnom kiselinom, kalijem, fosforom, željezom i jodom. Osim toga, korisni kikiriki, poput maslaca od kikirikija, sadrže antioksidante koji pomažu tijelu u borbi protiv višestrukih bolesti srca..
Budući da se pasta od kikirikija dobiva hladnom obradom kikirikija, sva korisna svojstva izvornog proizvoda čuvaju se u izvornom, netaknutom obliku. Pasta sadrži nezasićene masne kiseline koje smanjuju koncentraciju kolesterola u krvi.
Elementi u tragovima prisutni u ovom prehrambenom proizvodu neophodni su za normalno funkcioniranje srca, jetre i drugih organa i sustava..
Dijetetski problem
Paste od kikirikija pojačavaju osjećaj sitosti i održavaju mišićni sustav tijela tonusom. Ali to je razlog zašto nutricionisti ne preporučuju sportašima i svima koji žele izgubiti na težini da bi se uključili u ovaj visoko kalorijski proizvod..
Dnevna doza kikirikijevog maslaca za osobu koja vodi aktivni životni stil ne smije biti veća od 4 žlice. l. Što se tiče osoba s tjelesnom neaktivnošću, bolje je da potpuno odustanu od kikirikija i njegovih derivata..
vrsta
Postoji prilično velik broj sorti maslaca od kikirikija. Ponekad se dodaju kandirano voće, kokosovi čips ili zdrobljeni orašasti plodovi. Prije kupnje pažljivo pročitajte naljepnicu, provjerite cjelovitost ambalaže i obratite posebnu pozornost na sastav.
Uvijek dajete prednost maslacu od kikirikija koji sadrži minimalnu količinu umjetnih dodataka i šećera..
Zdravi maslac od kikirikija trebao bi biti prirodan, tako da možete sami naučiti kako ga kuhati kod kuće..