Korisna svojstva čokolade

Jeste li znali da čokolada sadrži teobrominski alkaloid koji uzrokuje osjećaj sreće kada se konzumira umjereno. Evo ga - "vitamin" sreće!

Fotografija: Online.com Autor: svl861

Acek Indijanci su još uvijek pripremali izvarak kakao zrna. Onda je stigao u Europu. Treba napomenuti da je u to vrijeme piće bilo vrlo skupo. Nakon toga su naučili kako napraviti čokoladnu pastu, koja je dodana raznim kolačima, a zatim - i čvrsta čokolada.

Kada su liječnici otkrili korisna svojstva čokolade, koja su do sada samo pogađala i pretpostavljala, proizvodnja ovog proizvoda zahtijevala je povećanje revalorizacije troškova. Bilo je potrebno takvu zdravu čokoladu učiniti dostupnom javnosti..

Proizvodnja čokolade počela je rasti u XIX stoljeću. Švicarski Henri Nestlé izumio je mlijeko u prahu. The Cadbury zaštitni znak pojavio se u Engleskoj, Frank Mars u Americi je došao s poznatim i sada Mars i Snickers barovima.

Kada su počele s radom prve tvornice čokolade, pojavili su se prvi tajkuni na ovom polju, kao što su Aleksej Abrikosov, njemački Ferdinand von Einem, Francuz Adolf Sioux i drugi, a nakon revolucije 1917. poznate ruske tvornice počele su se zvati Crveni listopad, boljševik, Roth Prednji dio itd. Promijenili su se ne samo imena tvornica, nego i kvaliteta čokolade: sastav je modificiran.

Postoji nekoliko vrsta čokolade:

  • gorko;
  • polu gorko;
  • mlijeko;
  • bijela.

Bijela je također vrsta čokolade, a ne kemijska zamjena, kao što neki potrošači misle. Upravo kada se koristi skuplji sastojak - kakao maslac.

Topli čokoladni recept

U Rusiji, ovo piće je jako voljen, iako se pojavio ovdje tek početkom XIX stoljeća. Posluženo je u "čokoladnim kućama" i "kafićima". To je vrlo ukusan i zdrav proizvod..

Upozoravam vas, ovaj recept nije za one koji štite oblik. Dizajniran za 4 male šalice.

sastojci:

  • Čokolada - 3 deserta l. (Kupujem čokoladu u čajnom cehu, to je u obliku spljoštenog graška)
  • čokolada - 14 g (kupiti švicarski 100% bez dodanog šećera, gorko)
  • maslac - 20-30 g
  • mlijeko - 1 šalica (može biti krema)

Način kuhanja

Fotografija: Online.com Autor: alenkasm

Rastopite maslac i čokoladu u vodenoj kupelji. Kuhajte mlijeko i malo dodajte čokoladnoj masi, miješajući. Nastala masa se zagrijava na vatri, a ne vrije. Možete dodati začine, primjerice cimet ili vanilu.

Što je korisno

To je visoko kalorijski proizvod koji uzrokuje osjećaj punine. Zato je uključena u prehranu vojnika, pilota, podmornica, sportaša.

Nedostatak težine ili distrofije je "izliječen" od čokolade! Da bi to učinili, jedu neobičnu glazuru od čokolade, oraha, grožđica..

Krajem prošlog stoljeća, tijekom redovne zdravstvene kampanje, liječnici su počeli govoriti o činjenici da čokolada oštećuje zube, uzrokuje pretilost i pridonosi aknama. Ali ovaj proizvod također sadrži mnoge korisne tvari (kalij, magnezij, željezo, flavonoidi), koje jačaju zidove krvnih žila i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka..

Feniletilamin stimulira aktivnost živčanih stanica i poboljšava raspoloženje. Čokolada doprinosi koncentraciji pažnje i povećava učinkovitost.

Koristan je i miris čokolade - povećava proizvodnju imunoglobulina, koji je potreban za zaštitu organizma od virusa, a smanjuje i umor..

Unatoč činjenici da čokolada nije samo zdrav proizvod, već i "vitamin" sreće, ne smijete ga previše jesti u velikim dozama. I dati prednost nutricionisti savjetuju gorke čokolade. Ona potiče gubitak težine, jer zbog visokog sadržaja kalorija uzrokuje osjećaj zasićenja..

Dragi ljudi, dajte ženama gorku čokoladu. I ukusno i zdravo!

Čokoladna kozmetika

U kozmetici se koristi ne samo miris, nego i korisna svojstva ovog proizvoda. Uz sve vrste SPA procedura, L'Oreal i proizvođači čokolade zajednički proizvode kozmetiku..

Kozmetika s dodatkom kakao maslaca sadrži veliku količinu korisnih vitamina i mikroelemenata, što znači da koža vraća svoju elastičnost i zdrav izgled izgubljen tijekom zime. Ljetna primjena takve kozmetike vlaži i njeguje kožu..

Postoji čak i spa postupak koji se temelji na terapiji čokoladom. Čokoladni oblozi doprinose razgradnji celulita, koža postaje glatka i elastična, postaje zdrava. Tijekom ovog postupka, čak i stare strijke su izglađene..

Posjetite prodavaonicu parfimerije i kozmetike, i vidjet ćete da se na policama nalaze različite veličine i oblika staklenki, cijevi i mjehurića ispunjenih kozmetikom, ali iste arome - čokolade.

Okus čokolade. Što je ovo? Samo lijep "miris"? Ne tako jednostavno. Činjenica je da takav miris smanjuje umor, ublažava razdražljivost i vraća pozitivnu emocionalnu pozadinu..

Popijte šalicu vruće čokolade nakon napornog radnog dana ili se okupajte koristeći gel za čokoladu, a zatim masku za lice - to je ono što vam je potrebno za postizanje ravnoteže..

Najnovija otkrića znanstvenika kažu da čokolada ima pozitivan učinak na ljudsko pamćenje..

Iz svega navedenog možemo zaključiti da je vrlo korisno koristiti čokoladu u tekućem i krutom stanju. Koristite ga kod kuće i na poslu za opuštanje i psihološku udobnost..

Stimulacija mozga, opuštanje nakon napornog rada, vraćanje emocionalne ravnoteže, antivirusna zaštita - jednostavno je potrebno ženama i zaposlenicima različitih tvrtki. Neka me čuju svi vođe svijeta!

O prednostima i štetnosti suncokretove halve.