Ananas koristi i šteti
Ananas - kraljevski, ali ne tako rijetka poslastica na našem stolu. Ovaj tropski gost stigao je u Europu ravno iz Brazila zajedno s brodovima Kristofora Kolumba. Slatko-kiselkast okus ploda bio...
Čitaj više »
Amaranth koristi i šteti
Jedna od izvanredno lijepo izvana i nezasluženo zaboravljenih žitarica je amarant, čija su korisna svojstva danas ponovno popularna na potrošačkom tržištu svih zemalja svijeta. Upravo je ova žitarica u posljednjih...
Čitaj više »
Koristi i štete od dunje
Dunja iz ružičaste botaničke obitelji jedna je od najstarijih voćnih kultura na zemlji. Čovječanstvo je jelo ovo voće više od četiri tisuće godina. Dokazano - divlji vrtovi dunja na Kavkazu...
Čitaj više »
Dobrobit i šteta na agar-agaru
Supruga njemačkog mikrobiologa Waltera Hessea voljela je kuhati voćni žele, recept koji je nekada s njom dijelio Nizozemac koji je emigrirao iz Jave. Tajna je bila koristiti agar-agar za povećanje...
Čitaj više »
Marelice koristi i štete
Sočan plod boje jantara kojeg vole i djeca i odrasli je marelica. Smatra se pravim južnim plodom, iako se uzgojne sorte ovog stabla uzgajaju iu sjevernim širinama.. Marelica je poznata...
Čitaj više »