hrana

Dijeta za bubrežne kamence

Formiranje kamena različitog sastava u bubrezima smatra se jednom od najčešćih patologija. Najčešće zbog specifičnosti strukture organizma i humoralne regulacije procesa, ženska polovica populacije pati \ t.

Terapija urolitijaze uključuje promjenu dnevnog režima, redovito uzimanje lijekova koje je propisao liječnik, kao i obveznu promjenu kulture svakodnevne hrane.. Dijeta za urolitijazu je neophodna, jer gotovo svi produkti raspadanja hrane prolaze kroz te organe..

Pravila jedenja i sastavljanja jelovnika u formiranju kamenja

Obratite pozornost

Načela prehrane i sastav dnevnog jelovnika odabiru se pojedinačno, ovisno o sastavu kamenja, stupnju razvoja bolesti, općem stanju pacijenta, njegovoj dobi i težini, prisutnosti različitih tipova kroničnih patologija itd..

Izbornik pogodan za kompleksnu terapiju može izabrati samo nefrolog, budući da će pozitivan rezultat prehrane ovisiti o proizvodima koji su rezultat razgradnje proizvoda. Kamenje i kamenje nastaju uglavnom kao posljedica taloženja soli i drugih otpada raznih tvari u bubrezima, uključujući i hranu. Osim toga, bolesti probavnih organa, kao i nedostatak vitamina, minerala, aminokiselina i hranjivih tvari u tijelu, potrebne za sprečavanje pojave ove patologije, mogu utjecati na formiranje bubrežnih kamenaca..

Važno je to zapamtiti u obrazovanju cisteina i ksantina (to jest, one koje su narasle kao posljedica taloženja aminokiselina), terapeutska prehrana praktički nije propisana, jer ova vrsta patologije ima genetski karakter i nije podložna standardnom liječenju..

 ako oksalatno kamenje ili fosfora i kalcija, tada će pravilna prehrana pomoći da se zaustavi proizvodnja novog kamenja, bez otapanja starih. I ovdje urate kamenje mogu se čak i rastopiti samo na dijeti, praktički bez lijekova.

Važno je

Sam selekcija hrane može dovesti do značajnog pogoršanja stanja pacijenta, pogoršanja patologije i stvaranja neugodnih pridruženih bolesti..

Kako bi dijeta pomogla ubrzati oporavak i značajno povećala pozitivan učinak propisanih lijekova, pacijent mora poštivati ​​sljedeća pravila prehrane:

  • potpuno isključivanje iz dnevnog jelovnika hrane i pića koje, kada se probavljaju i djeluju na probavne enzime, mogu izazvati oslobađanje slobodnih netopljivih spojeva koji su štetni za mokraćni sustav;
  • masna hrana, brza hrana svih vrsta i sorti i alkoholna pića, čak i slabe snage, potpuno su isključeni iz potrošnje;
  • bit će potrebno konzumirati toliko tekućine dnevno tako da volumen urina koji izluči tijelo dnevno bude najmanje 2 litre. Preporučuje se uzimanje obične, prokuhane vode, blago alkalne mineralne vode ili biljnih čajeva, infuzija i ukrasa. Što se više tekućine filtrira kroz bubrege - veća je vjerojatnost samoispranja kamenja, smanjujući brzinu njihovog stvaranja i oslobađajući tijelo prirodnije od patologije;
  • prosječni dio konzumirane hrane u isto vrijeme, naprotiv, morat će se smanjiti. Težina serviranja u jednom trenutku ne bi trebala biti veća od 250 g, osim toga, kako bi se olakšala probava, hrana se mora pažljivo žvakati;
  • Sva jela treba kuhati s minimalnim sadržajem soli. U razdoblju kada se bubrežni kamen još nije pojavio, bilo bi najbolje da ga potpuno napustimo;
  • sva jela su kuhana isključivo na pari ili kuhana;
  • mesne proizvode treba jesti najviše 2-3 puta tjedno i isključivo kuhati;
  • prehrana mora biti djelomična, najmanje 5-6 puta dnevno. Nemojte dopustiti pojavu jakog gladi ili, obratno, prejedanje. Potrebni su mali, temeljito žvakani dijelovi i česti obroci kako bi se smanjilo opterećenje bolesnog tijela i povećala količina hranjivih tvari koje dolaze s hranom;
  • jelovnik treba imati ne samo kompleks hranjivih tvari, aminokiselina i vitamina, već i imati dovoljnu energetsku vrijednost za ugodan život.

Gornja pravila su relevantna za bilo koju od propisanih dijeta za bilo koju vrstu bubrežnih kamenaca..

Koji su proizvodi zabranjeni u urolitijazi

Postoji popis proizvoda koji mogu značajno pogoršati stanje bolesnika s bilo kojom vrstom urolitijaze i uzrokovati nepopravljivu štetu čitavom urogenitalnom sustavu. Osim toga, zadržavaju vodu u tijelu, ne dopuštaju da se propisani lijekovi normalno asimiliraju, te da dodatno opterećuju tijelo oštećeno patologijom.. Zbog toga su isključeni iz svih popisa dozvoljenih proizvoda i snažno se ne preporučuju od strane medicinskih stručnjaka:

  • masno meso i riba, uključujući masne dijelove piletine i puretine;
  • proizvodi od mesa
  • kobasice i kobasice;
  • sve vrste dimljenih, sušenih i konzerviranih proizvoda;
  • mliječni proizvodi s visokim udjelom masti;
  • jaki čajevi;
  • kave;
  • čokolada i kakao;
  • masti;
  • slatka soda;
  • alkohol;
  • kiseljak, špinat, salate, celer;
  • žele, žele, žele;
  • Dodaci prehrani koji sadrže veliku količinu askorbinske kiseline;
  • smokve;
  • rajčice, grah;
  • sve vrste agruma, divlje ruže, ribizla, brusnica, brusnica;
  • slatkiši;
  • začini i začini, ocat, paste od rajčica, umaci, kiseli krastavci.

Korištenje svih ovih proizvoda dopušteno je tek nakon potpunog uklanjanja patologije i dugoročne prevencije naknadnog stvaranja kamenja bilo kojeg tipa u bubrezima..

Hrana u formiranju uratnog kamenja

Uretni se kamenci pojavljuju u bubrezima s viškom mokraćne kiseline u tijelu, što dovodi do kiselinske reakcije urina. To je zbog prekomjernog unosa purinskih purina, koji se uglavnom nalaze u životinjskim mastima..

Hranjivi sastav jelovnika s uratnim kamenjem ima za cilj promijeniti ovu reakciju na alkalnu. U tome pomažu razna jela od veggija ispunjena visokim sadržajem povrća i voća, kao i mlijeko s niskom razinom masnoće. Jelovnik bi trebao biti na bazi povrća, povrća i voća..

Osim toga, možete raznolik izbornik s različitim polu-tekući kaše, kuhana na mješavinu vode i mlijeka, gumiran sluzav variva i juha od žitarica \ t.

Kada uratnykh kamenje u bubrega izbornik može se sastojati od sljedećih proizvoda:

  • krumpir, mrkva, cvjetača i kupus, krastavci;
  • mladi luk, kopar i peršin;
  • jabuke, kruške, breskve, marelice, crveno grožđe;
  • sve vrste oraha;
  • maslac i maslinovo ulje;
  • jaja i jaja prepelica;
  • sve vrste nemasnih mliječnih proizvoda;
  • brašno od beskvasnih tijesta;
  • heljda, riža, proso, zob, proso;
  • biljni čajevi od kamilice, kadulje, metvice, infuzije i ukusi posebnih naboja za mokraćne kamenice, žele, kompote, slabi čaj s mlijekom, alkalne mineralne vode, uvarci pšenice i lanenih mekinja;

Post s uratnykh kamenje je zabranjeno, ali neke vrste dana posta će donijeti velike koristi, kao što su mliječni proizvodi, voće ili povrće. Njih treba održati najviše 1 dan u tjednu. Na ovaj dan morate koristiti što je moguće više tekućine. Osim toga, ako se tretman odvija u vrućoj sezoni, količina utrošene tekućine također se mora povećati..

Hrana s kamenim kalcijevim fosfatom

Izbornik s kalcijevim kalcijem u mokraćnom sustavu bit će malo drugačiji od opće prihvaćenih sa sličnim vrstama patologija. Budući da se kalcijeve soli fosforne kiseline mogu akumulirati zbog nedovoljne kiselosti urina, potrebno je donijeti unutarnju pH na željenu razinu.. To se može učiniti samo uz pomoć prehrane slične stolu s uratnim kamenjem, od kojih isključuju:

  • povrće;
  • mlijeko;
  • žumanjka.

Ovi proizvodi sadrže veliku količinu kalcija, pa je njihovo uključivanje u svakodnevnu prehranu neprihvatljivo.. Umjesto toga, možete dodati na izbornik:

  • meso i riba;
  • neke plodove mora, u dogovoru s liječnikom;
  • brusnice, brusnice, ribiz, kao i kompoti i voćni napitci od njih;
  • jetre;
  • ukrasi divlje ruže;
  • kisele mineralne vode;
  • gljiva;
  • male porcije slatkiša.

U slučajevima u kojima je nastalo kalcijevo-fosfatno kamenje s bilo kakvim nedostatkom kalcija (to se događa ako se previše kalcija iscrpi iz tijela, ali istovremeno se odlaže u bubrezima), jelovnik se prilagođava općem fizičkom stanju pacijenta..

Prehrana oksalatnim kamenjem

Oksalno kamenje se smatra najtežim od svih vrsta kamenja. Vrlo ih je teško napustiti i teško ih je prirodno uzgajati. Zato dijeta je uglavnom usmjerena na zaustavljanje njihovog rasta i ponovnog formiranja.

Ova vrsta kamena pojavljuje se zbog taloženja kalcijevih soli oksalne kiseline. Kako bi se zaustavilo napredovanje patologije, bit će potrebno iz dnevnog obroka isključiti mnogo više proizvoda nego s uratnim kamenjem..

Iz izbornika treba prikazati:

  • sve vrste zelenog povrća;
  • agrumi;
  • meso;
  • konzumacija mliječnih proizvoda čak i kod niskog sadržaja masti svedena je na minimum;
  • pekarski proizvodi od tijesta.

Da bi se uklonilo oksalatno kamenje, pacijent će morati popiti veliku količinu tekućine koja ne sadrži nikakvu kiselinu ili lužinu.. U dnevnom jelovniku hrane ostaju:

  • tjestenina od durum pšenice;
  • maslac;
  • mrkva;
  • mahunarke;
  • ne-kiselinske jabuke i kruške;
  • žitarice od žitarica;
  • šljive;
  • nemasna riba.

Kombinacija takve krute prehrane s uzimanjem terapije koju propisuje liječnik zaustavlja rast kamenja i izaziva njihovo oslobađanje iz tijela..

Važno je zapamtiti da je potreban oprez kada slijedite bilo koju dijetu. Morate pažljivo pratiti prehranu i stanje tijela nakon svakog obroka. Ako se osjećate još gore kada dodajete novi proizvod u jelovnik, morate ga ponovno isključiti i obratiti se liječniku za najracionalniju zamjenu..