Uravnotežena prehrana ključ je dobrog zdravlja i dobrobiti. Jedan od uvjeta za zdravu prehranu je prisutnost u svakodnevnoj prehrani namirnica bogatih mikronutrijentima - vitaminima i mikroelementima. Te se tvari nalaze u hrani u vrlo malim količinama - miligrama i čak mikrogramima, ali igraju značajnu ulogu u tijelu. Srećom, sada možete saznati o neravnoteži tih tvari u tijelu posebnim testom krvi.
Simptomi nedostatka mikronutrijenata
Kao što znate, osoba dobiva mikronutrijente iz hrane. Ni vitamini ni elementi u tragovima nisu sintetizirani u tijelu. Stoga je vrlo važno imati uravnoteženu prehranu kako bi se redovito ispunjavala potreba za tim tvarima..
Mikronutrijenti nisu izvor energije. Međutim, oni su uključeni u proces asimilacije hrane, regulaciju različitih biokemijskih procesa, provedbu najvažnijih procesa rasta i razvoja organizma. Stoga neravnoteža mikronutrijenata dovodi do različitih poremećaja i bolesti..
Važno jeNegativan utjecaj na tijelo ima i nedostatak i prekomjernu količinu određenih vitamina i mikroelemenata..
Naravno, ljudima je češće nedostajalo mikronutrijenata. A razlog za to - neuravnotežena prehrana, razne prehrane, kronične gastrointestinalne bolesti i loše navike.
Pretpostavimo da nedostatak vitamina i mikronutrijenata može biti na sljedećim osnovama:
- Prisutnost konstantne slabosti, umora;
- Problemi s kožom - suhoća, piling, osip;
- Problemi s usnicama - suhoća, trajne pukotine i pukotine;
- Pojava ulkusa i erozija na sluznici usta, jezika;
- Povećano krvarenje desni;
- Povećana krhkost i gubitak kose;
- Zamagljen vid;
- Bol u mišićima, grčevi, obamrlost udova;
- Poremećaji spavanja;
- Razdražljivost ili depresivno raspoloženje;
- Kršenje stolice u obliku proljeva ili konstipacije;
- Loš imunitet, česte prehlade.
Ako osoba ima bilo koji od gore navedenih simptoma, može se pretpostaviti da postoji manjak mikronutrijenata. U takvim situacijama liječnik može propisati kompleksne pripravke koji sadrže vitamine i mikroelemente. Međutim, takve lijekove ne biste smjeli uzimati nasumce..
Obratite pozornostAko osoba nema hipovitaminozu - nekontrolirana uporaba dodataka prehrani može dovesti do viška vitamina i mikroelemenata, što može biti vrlo opasno..
U tom slučaju, kako ne bi pogriješili, ima smisla proći test krvi na vitamine i elemente u tragovima, koji već točno potvrđuju ili pobijaju neravnotežu tvari u tijelu.
Kako provesti test krvi na vitamine i elemente u tragovima?
Za analizu vitamina i mikroelemenata u laboratorijskim uvjetima prikuplja se venska krv. Preporučljivo je uzeti materijal ujutro i uvijek na prazan želudac. Dopuštena je upotreba obične negazirane vode. Stoga analiza ne zahtijeva nikakvu posebnu obuku. Također, određena je razina elemenata u tragovima u kosi, ali ova studija zahtijeva temeljitiju pripremu i traje duže.
Ukupno ima 13 vitamina. U ovom slučaju, vitamini se mogu podijeliti na vitamine topive u vodi i masti. Za topljive masti su vitamini A, D, K, E. Za topive u vodi su vitamini skupine B i vitamin C. Vitamini obavljaju tako važne funkcije:
- Vitamin A je neophodan kako bi se osigurao normalan vid, održao imunitet, regenerirala koža i sluznice.
- Vitamin D je odgovoran za stvaranje koštanog tkiva..
- Vitamin E je neophodan za održavanje reproduktivnog zdravlja, djeluje antioksidativno.
- Vitamin K sudjeluje u zgrušavanju krvi.
- Vitamin B1 je neophodan za optimalno funkcioniranje živčanog sustava..
- Vitamin B2 je neophodan za regeneraciju sluznice, potiče apsorpciju željeza.
- Vitamin B3 je neophodan za potpuno funkcioniranje živčanog i probavnog sustava.
- Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu, potiče proizvodnju nadbubrežnih hormona.
- Vitamin B6 sudjeluje u sintezi neurotransmitera i hemoglobina.
- Vitamini B9 i B12 potrebni su za sazrijevanje crvenih krvnih stanica.
- Vitamin C sudjeluje u stvaranju kolagena, djeluje antioksidativno.
Elementi u tragovima su kemijski elementi koji se nalaze u tijelu u vrlo malim koncentracijama. Skupina elemenata u tragovima uključuje više od 30 elemenata. Međutim, najvažniji od njih - 9 elemenata u tragovima, koji se također nazivaju vitalnim. Kakvu ulogu imaju ti elementi u tragovima u ljudskom tijelu?
Jod je neophodan za pravilno funkcioniranje štitnjače..- Kobalt je neophodan za stvaranje krvi, rad cijelog živčanog sustava..
- Bakar je uključen u sintezu kolagena, utječe na procese rasta i razvoja.
- Molibden poboljšava apsorpciju željeza, sudjeluje u metabolizmu.
- Selen je važan za funkcioniranje štitnjače, živčanog i reproduktivnog sustava.
- Cink je uključen u sintezu esencijalnih proteina i nukleinskih kiselina, kao iu procesu stvaranja krvi.
- Mangan je vrlo važan za živčani sustav, osim toga sudjeluje u stvaranju vezivnog i koštanog tkiva.
- Željezo je uključeno u proces stvaranja krvi..
- Krom utječe na stvaranje krvi, sudjeluje u metaboličkim procesima.
Jod je neophodan za pravilno funkcioniranje štitnjače..Krvni test za vitamine i elemente u tragovima - rezultati dekodiranja
Za svaki vitamin i element u tragovima određen je njegov normalni sadržaj u krvi. Nakon studije unose se rezultati za svaku tvar u obliku koji se može usporediti s normalnim vrijednostima. Dakle, razina vitamina i mikroelemenata može biti normalna, spuštena ili povećana..
Normalan učinak određenih vitamina i elemenata u tragovima u krvi
| Supstanca za hranu | Normalna razina |
| Vitamin A | 0,3-0,43 µg / l |
| Vitamin D | 25-80 ug / l |
| Vitamin K | 0,1-2,2 µg / l |
| Vitamin E | 5-18 ug / l |
| Vitamin B1 | 2,1-4,3 ng / l |
| Vitamin B2 | 137-370 ng / ml |
| Vitamin b3 | 3-36 ng / ml |
| Vitamin B5 | 0,2-1,8 ug / ml |
| Vitamin B6 | 8,7-27,2 ng / ml |
| Vitamin B9 | 7-39.7 nmol / 1 |
| Vitamin B12 | 191-663 pg / ml |
| Vitamin C | 4-20 mcg / l |
| mangan | 0,7-4 umol / l |
| molibden | 30-700 nmol / 1 |
| jod | 275-630 nmol / 1 |
| bakar | 11-24 umol / l |
| kobalt | 20-600 nmol / 1 |
| selen | 23-190 ug / l |
| cink | 543-1130 mcg / l |
Pojedine jedinice mogu koristiti različite mjerne jedinice, te stoga normalne vrijednosti mogu varirati..
Ako osoba pokazuje smanjenje razine vitamina ili elemenata u tragovima, morate shvatiti zašto se to dogodilo.. Glavni razlozi za smanjenje razine hranjivih tvari su:
- pothranjenost;
- Bolesti probavnog trakta, praćene malapsorpcijom;
- Stanja nakon kirurškog liječenja gastrointestinalnog trakta;
- Bolesti hepatobilijarnog sustava;
- anoreksiju;
- Parazitske bolesti;
- alkoholizam;
- Trudnoća i dojenje.
Kada se otkrije manjak vitamina i mikroelemenata, liječnik može propisati pojačanu dijetu ili vitaminsko-mineralne komplekse koji će pomoći eliminirati neravnotežu tvari..
Grigorov Valeria, liječnik, liječnik