Kruška - plod je ne samo ukusna, nego i vrlo korisna. Redovito uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje smanjenje razine kolesterola u krvi, pomaže jačanju imunološkog sustava, omogućuje vam da se riješite dodatnih kilograma. Možete jesti kruške za apsolutno zdrave ljude i osobe s dijabetesom. Ovi plodovi su korisni za trudnice i malu djecu, jer kruške sadrže mnogo vitamina i elemenata u tragovima..
Poznato je da što je više voća aromatičnije, to su u njemu korisnije komponente..
100 g kruške sadrži:
Askorbinska kiselina - 5 mg.
Tokoferol - 0,4 mg.
Vitamini skupine B: vitamin B - 0,03 mg, vitamin B5 - 0,05 mg, vitamin B9 - 0,002 mg, vitamin B1 - 0,02 mg, vitamin B6 - 0,03 mg.
Kalij - 155 mg.
Natrij - 14 mg.
Kalcij - 19 mg.
Željezo - 2,3 mg.
Fosfor - 16 mg.
Magnezij - 12 mg.
Sumpor i silicij - 6 mg.
Osim toga, kruške sadrže takve esencijalne tvari kao što su molibden, jod, bor, cink, mangan, vanadij, fluor, nikal i mnoge druge. Jedenje kruške omogućuje da se tijelo zasiti folnom kiselinom, što je osobito korisno za trudnice.
Zrele kruške su 97% sastavljene od sočne pulpe, preostalih 3% su sjemenke i kore. Kruška je vrijedan izvor vlakana, koja normalizira crijeva. Uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje prilagodbu biocenoze u tijelu, budući da je plod prirodni antibiotik.
U pulpi voća nalaze se flavonoidi, organske kiseline, tanini i enzimi. Kruška također sadrži škrob..
Međutim, one kruške koje rastu u ekološki nepovoljnim područjima neće imati koristi za tijelo. Nemojte skupljati voće sa stabala duž cesta. Ovi plodovi će sadržavati teške metale, uključujući olovo, talij i stroncij..
Kruške mogu sigurno konzumirati osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, jer su ovi plodovi niskokalorični proizvodi. 100 g kruške sadrži oko 47 kcal, od kojih su 10,7 g ugljikohidrati, 0,3 g su masti, a 0,4 g su proteini..
Sadržaj članka:
- Korisna svojstva krušaka za zdravlje tijela
- Koristi krušaka za muškarce
- Prednosti krušaka za žene
- Koristi krušaka za djecu
- Koristi i štete kod raznih bolesti
- Kako odabrati krušku?
- Kako pohraniti krušku?
- Šteta i kontraindikacije kruške za čovjeka
- Kruška: Odgovori na pitanja
- Zaključak o prednostima kruške
Korisna svojstva krušaka za zdravlje tijela
Korisna svojstva krušaka za zdravlje ne mogu se prenaglasiti.
Korištenjem ovih plodova mogu se postići sljedeći učinci:
Povećati opću otpornost tijela na zarazne bolesti;
Normalizira imunološki sustav;
Eliminirati postojeće upalne procese;
Oslobodite se depresije;
Povećati nutritivnu vrijednost majčinog mlijeka;
Normalizirati rad probavnog sustava;
Regulira metabolizam;
Povećajte rad jetre i bubrega.
S obzirom na činjenicu da kruška sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, ojačane krvne žile, povećava snagu i elastičnost krvožilnog zida. Kruške se mogu koristiti za sprječavanje ateroskleroze, jer pomažu smanjiti razinu "štetnog" kolesterola..
Budući da je kruška bogata prehrambenim vlaknima, korisno je uključiti ga u jelovnik za osobe sa žučnim bolestima. Ljubitelji kruške u izvrsnom stanju ne samo kose i noktiju, nego i kože i zuba. Preporučujemo redovito jesti kruške ljudima koji boluju od raka, jer ti plodovi povećavaju učinkovitost lijekova namijenjenih liječenju raka.
Kruške pomažu u borbi protiv sljedećih bolesti:
Kožne bolesti. Sa sklonošću alergijama, kao i ekcemima, potrebno je koristiti izvarak lišća kruške. Za njegovu pripremu, trebat ćete naliti 0.5 litre kipuće vode na čašu mladih listova kruške. Zatim se smjesu 2 minute kuha na laganoj vatri. U rezultat bujon navlažite gazu i primijeniti ga na upaljene dijelove kože..
Bolesti mokraćnog sustava. Bujon na bazi kruške može smanjiti intenzitet boli pri mokrenju, primjerice cistitis. Osim toga, količina izlučenog urina se povećava, neugodan miris prestaje iz njega..
Bolesti bilijarnog sustava. U terapijske svrhe korisno je uzeti izvarak na osnovi suhog voća. Potrebno je samljeti jednu krušku, zaliti 500 ml vode i smjesu prokuhati dok se voće ne omekša. Potom se juha ukloni iz topline i drži pod poklopcem 3 sata. Pijte nastali sastav 3-4 puta dnevno za pola čaše. To je vrlo koristan lijek za bolesti žučnog mjehura..
Bolesti kardiovaskularnog sustava. Budući da kruške sadrže kalij, korisne su i za svježe i sušene. Možete napraviti razna pića iz voća: kompote, sokove, voćne napitke.
Kruške se mogu riješiti edema, povećati razinu hemoglobina u krvi, normalizirati žuč. Da biste to učinili, dovoljno je pojesti oko 100 g voća dnevno. Ovaj dio omogućuje 100% zasićenje tijela kobaltom..
Vrlo korisna sorta kruške Konferencija. Trebalo bi je uključiti u jelovnik za osobe s oštećenjem srčane aktivnosti, kao i za probleme s imunitetom. Ova sorta sadrži organske kiseline i dijetalna vlakna. Konferencija se može jesti uz proljev, kao i za ubrzavanje mršavljenja..
Ne manje korisna sorta krušaka Vojvotkinja. Ovo je prilično veliko voće, čija težina može doseći 0,8 kg. Kruške sorte Dushes sadrži antibakterijsku komponentu - arbutin. To je destruktivno za većinu predstavnika patogene flore čovjeka. Liječnici preporučuju korištenje izvarak od kruške sorti Dushes ljudi s bolestima dišnog sustava, kao i uz jak kašalj. Takav "lijek" svakako će se svidjeti svim pacijentima, jer vojvotkinjine kruške imaju ugodan okus muškatnog oraščića..
Međutim, nemojte jesti Duchess kruške u velikim količinama, jer to može izazvati kršenje probavnog sustava u obliku zatvora..
Ne preporučuje se jesti nezrele kruške za starije osobe. Za konzumiranje treba odabrati samo zrele plodove koji su najbolje pripremljeni, primjerice pečeni u pećnici.
Impresivan skup korisnih svojstava ima krušni kurac. U svom suhom obliku, propisuje se osobama s tuberkulozom. Učinkovito oslobađa pečenu ili kuhanu krušku od bolnog kašlja. Za liječenje djece od prehlade koristiti decoction kruška dicky.
Neodgovarajuće za hranu su plodovi s truljenjem ili zrelim plodovima. Ove kruške izazivaju procese raspadanja u crijevima..
Divlje kruške su korisne za uključivanje osoba s bubrežnim kamencima u njihov izbornik. Dovoljno da pojede dva voća dnevno. Možete kuhati nepotrošeni kompot.
Još jedna korisna raznolikost krušaka zove se Williams. Ovi plodovi imaju nizak sadržaj kalorija i ne izazivaju alergijske reakcije. Ove kruške u pečenom obliku vrlo su korisne za davanje često bolesnoj djeci. Nemojte odustati od jedenja Williams krušaka za dojilje. Njihovo uključivanje u dnevni meni vam omogućuje da povećate kvalitetu i količinu majčinog mlijeka..
Kruške Williams jačaju imunitet, pa ih trebaju jesti trudnice..
Koristi krušaka za muškarce
Kruška sadrži mnoge minerale i vitamine koji su potrebni za kronični prostatitis, pa će ovaj plod biti koristan za sve muškarce..
Poznato je da su muškarci osjetljiviji na alopeciju nego žene. Kruška, pak, pomaže u borbi protiv ranog gubitka kose. Da biste to učinili, morate redovito koristiti masku na bazi kruške..
Komponente za izradu maske:
Žlicu meda;
3 žlice pulpe kruške;
Žličica ulja čička;
Smrtonosno eterično ulje - 3 kapi.
Svi sastojci su temeljito izmiješani, nakon čega masku treba nanijeti na vlasište, intenzivno ga trljati u korijen kose. Održavajte takav sastav pola sata, a zatim isperite toplom vodom..
Još jedno korisno svojstvo krušaka za muškarce je povećanje potencije. Na dan kada trebate pojesti 2-3 zrelih plodova. Isti broj krušaka bi trebali jesti ljudi koji se bave teškim fizičkim radom..
Prednosti krušaka za žene
Prednosti krušaka za žene neprocjenjive su tijekom menstrualnog ciklusa. Njegova uporaba u hrani omogućuje smanjenje težine neugodnih simptoma, naime: poboljšanje raspoloženja, ublažavanje boli, povećanje učinkovitosti.
Cistitis je jedna od najčešćih bolesti kod žena. Da biste ubrzali oporavak i smanjili bolove tijekom mokrenja može biti posljedica uporabe kruške s oskoru i brusnica. Ova mješavina voća i bobica omogućuje povećanje količine mokraće.
Kruška je vrijedna komponenta maski za lice:
Kruška pulpa (2 žlice) mora se pomiješati s medom (1 žličica) i prstohvatom cimeta. Nanesite ovu masku na lice 1 svaka 3-4 dana. To će osvježiti kožu i dati joj zdrav izgled..
Mješavina pirea od kruške (2 žličice) i vodikovog peroksida (4 kapi) vrlo je učinkovita u borbi protiv akni i pigmentnih mrlja..
Maske na bazi kruške treba nanositi samo na netaknutu kožu. Ne koristite maske za kruške za osobe s vrlo osjetljivom kožom.
Poznato je da se mnoge žene oslobode viška kilograma. Kruška je vrlo korisno uključiti u izbornik s različitim dijetama. Ovo voće će vam omogućiti da zasitite tijelo blagotvornim tvarima, ali nećete dobiti debljanje zbog niskog sadržaja kalorija..
Osim toga, kruška je bogata netopljivim dijetalnim vlaknima. Njihov redoviti unos doprinosi normalizaciji rada svih probavnih organa, kao i eliminaciji toksina. Stoga, tijekom ljeta i jeseni, kada dolazi sezona žetve krušaka, morate jesti najmanje 2 od tih mirisnih plodova tjedno.
Kruške su korisne tijekom trudnoće, jer vam omogućuju da zasitite tijelo folnom kiselinom i povećate razinu hemoglobina u krvi. Osim toga, trudnice često pate od zatvora, a kruške će nježno riješiti ovaj problem..
Koristi krušaka za djecu
Prednosti kruške za djecu su svedene na normalizaciju crijeva. Možete ponuditi izvarak sušenog voća djeci sklonoj konstipaciji. Također, ovo piće je korisno za prehlade, uz groznicu.
Kao anthelmintik može se ponuditi djeci kruške. Zaustavljaju proljev.
Kruške bi trebale biti uključene u jelovnik djeteta tijekom hladne sezone, jer omogućuju tijelu da se učinkovitije bori protiv virusa..
Koristi i štete kod raznih bolesti
Kruška može biti korisna i štetna za različite bolesti, i to:
dijabetes mellitus. Kruška se može uključiti u jelovnik za osobe oboljele od dijabetesa. Ovi plodovi sadrže fruktozu, tijekom čije će se razine glukoze u krvi povećavati ravnomjernije. Sok od kruške, razrijeđen u jednakim omjerima s vodom, omogućuje snižavanje razine šećera u krvi. Međutim, sok mora biti svježe utisnut. U slučaju teškog dijabetes melitusa, provjerite s liječnikom liječnika mogućnost uključivanja krušaka u jelovnik..
gastritis. Kruške mogu koristiti ljudi tijekom remisije bolesti. Protuupalni učinak postiže se činjenicom da ovi plodovi sadrže adstrigentne komponente i tanine. Kada gastritis s kiselinom želučanog soka je korisno koristiti sok od kruške. No, s gastritis s niskim kiselosti, bolje je odbiti ove plodove..
prostatitis. Kada je prostatitis korisno jesti kruške različitih sorti i piti kompot na temelju njih. Terapijski učinak postiže se normalizacijom cirkulacije krvi u zdjeličnim organima, kao i zbog diuretskog djelovanja..
Kako odabrati krušku?
Potrebno je pravilno odabrati kruške, to je jedini način da se maksimalno iskoristi voće. Najčešće, police voća padaju nezrele. Ako nije moguće kupiti zrelu krušku, nakon kupnje voća potrebno ju je držati nekoliko dana na sobnoj temperaturi. To će im omogućiti dozrijevanje i postizanje maksimalnog okusa..
Osim toga, obratite pozornost na sljedeće karakteristike:
Boja kruške. Ovaj indikator će varirati ovisno o vrsti voća. Međutim, ne bi trebalo biti velikih crnih točkica na jednoj krušci, jer to ukazuje na proces truljenja koji se događa unutar ploda..
aroma. Najkorisnije i ukusnije kruške su one koje odišu ugodnim nježnim mirisom. Jednostavno nanjušite “pravu” krušku kako bi probudili apetit..
integritet. Na kruškama ne smije biti mehaničkih oštećenja, udubljenja, klečanja i ogrebotina. Ako je koža ploda oštećena, onda je bolje odbiti kupnju takvog proizvoda..
Kruška površina. Plod ne smije sjati, a na njemu ne smije biti masnog napada. U pravilu, ovi plodovi se tretiraju štetnim kemikalijama kako bi se produljio vijek trajanja..
peteljka. Ne smije biti previše suha u zreloj krušci. Trebate odabrati voće, čija je stabljika mekana i elastična te se ne lomi kad se savije.
Kako pohraniti krušku?
Kruške se mogu pohraniti kod kuće, ali to bi trebalo učiniti ispravno. Ako se iz vrta skuplja veliki usjev, onda se voće stavlja u drvene kutije ili košare. Različite vrste krušaka treba čuvati u različitim spremnicima..
U kutiji moraju biti rupe kroz koje će teći zrak. Na dnu spremnika položiti papir. Kruške se šire stabljikom. Polaganje je potrebno izvesti tako da se plodovi ne dodiruju. Kruške su pohranjene u jednom sloju..
Ako su svježe kruške pohranjene u podrumu, onda u zatvorenom prostoru prvo morate ukloniti plijesan i gljivice. Temperatura zraka bi trebala biti niska (od -1 do 0 stupnjeva), a vlažnost zraka trebala bi biti visoka (oko 85%). Ne preporučuje se čuvanje povrća ili voća u blizini krušaka. Osim toga, morate pažljivo pratiti voće. Ako se na jednoj krušci pojave znakovi oštećenja, moraju se odmah ukloniti. Pokvareno voće će oštetiti cijeli usjev..
Kada se kruške drže u stanu, u tu svrhu se može koristiti ostakljena loža. U svim uvjetima voće može zadržati svježinu 3 mjeseca. Kako bi se povećalo trajanje skladištenja krušaka, svaki plod mora biti omotan papirom. Za to je najbolje koristiti pergament..
Također možete pohraniti kruške u hladnjak, unaprijed pakirane u plastične vrećice pola kilograma. Pakiranje mora imati otvore za ventilaciju..
Čak i uz savršeno poštivanje svih uvjeta, kruške neće zadržati svoju svježinu više od 4 mjeseca. U hladnjaku se plodovi čuvaju 30 dana.
Šteta i kontraindikacije kruške za čovjeka
U jelovnik nemojte uključivati prezrele plodove jer su sposobni izazvati crijevne poremećaje. U takvim plodovima povećava se sadržaj metilnog alkohola, octene i mliječne kiseline, acetaldehida..
Ako su plodovi zreli, onda ih treba jesti pola sata nakon jela, a ne u kombinaciji s drugom hranom, u suprotnom je moguća fermentacija u crijevima..
Spontana uporaba krušaka i masnog mesa, mliječnih proizvoda i dimljenih delicija može izazvati povrede u probavnom traktu..
Kruška: Odgovori na pitanja
Što je korisnije: u kruškama ili u jabukama? I kruške i jabuke su plodovi koji su dobri za ljudsko zdravlje. Jabuke imaju niže kalorijske vrijednosti u odnosu na kruške, sadrže mnogo željeza. Jesti jabuke stimuliraju mozak, a također vam omogućuje da očistite crijeva od toksina. Kruške, pak, djeluju kao prirodni antibiotik, zasititi tijelo mineralima i vitaminima, normalizirati rad probavnog sustava. Kruške su slađe od jabuka, ali sadrže manje šećera. Međutim, osoba mora konzumirati sve plodove u umjerenim količinama..
Kako jesti krušku? Kruške se mogu jesti u bilo kojem obliku. Oni su korisni svježi, osušeni i osušeni. Kvalificirane domaćice pripremaju vino, sljez, kandirano voće, marmeladu od krušaka. Suho voće je vrlo ukusno. Tijekom cijele godine, možete jesti kruške i pića na temelju njih: decoctions, sokovi, čajevi. Ako dodate sok od jabuke ili limuna u sok od kruške, piće će dobiti još ugodniji miris i okus. Duchess kruške se mogu koristiti za izradu sushi i kompota. Oni su izvrsni za banke koje se šiju.
Zaključak o prednostima kruške
Kruške mogu i trebaju koristiti osobe bilo koje dobi. Ovi plodovi jačaju imunološki sustav, omogućuju tijelu da se brzo nosi s prehladama. Redovito uključivanje krušaka u jelovnik omogućuje normalizaciju rada živčanog sustava, sprečavanje razvoja raka. Kruške pomažu kod proljeva.
U sezoni žetve, svakako jedite kruške, ali umjereno. U isto vrijeme, možete se zalijepiti na zimskim listovima voćnog stabla iu hladnoj sezoni uživati u ukusnom i zdravom čaju..