Obično su bolne kontrakcije nogu tijekom fizičkih isprika krivi za vlastiti zamor ili nepravilnu temperaturu zraka. Zapravo, kako bi se izbjeglo pojavljivanje takvih strašno neugodnih osjećaja moguće je uz pomoć hrane. Nedostatak magnezija i kalcija u tijelu provocira pojavu grčeva u nogama, zbog čega se budite od nepodnošljivih bolova usred noći i prekidanja treninga. Samo podešavanje vaše prehrane, moguće je eliminirati takav problem zauvijek i zaboraviti na gori bol..
Načela prehrane za grčeve u nogama
Glavna svrha prehrane za grčeve u nogama je obnova fiziološke razine minerala u tijelu. Povećajte unos hrane bogate kalcijem, magnezijem i vitaminom D.
Proizvodi bogati magnezijem: zeleni luk, peršin, kopar, mahunarke, žitarice, pšenične mekinje, morska kelj, sušene marelice, smokve, datumi, šljive.
Vitamin B6 doprinosi apsorpciji magnezija, a nalazi se u ribi, mesu, goveđoj jetri, orasima, kikirikiju, bananama i heljdi..
Proizvodi koji su bogati kalcijem: sir, svježi sir, mlijeko, mliječni proizvodi, kupus (brokula, cvjetača), sezam. Usput, med će pridonijeti zadržavanju kalcija u tijelu..
Možete privući vitamin D konzumiranjem sljedećih proizvoda: maslac, žumanjak, mlijeko, jetra bakalara. Važno je češće ostati na otvorenom, jer umjerene zrake, naravno, u umjerenim količinama, pomažu koži da proizvede vlastiti vitamin D, koji potiče apsorpciju kalcija..
Recepti za obroke s grčevima u nogama
Recept 1. Salata od kupusa s kruškama i orasima
Trebat će vam:
- 1/3 glavice kupusa;
- 10 trenera Brussels klice;
- ½ jakih krušaka;
- 3 rotkvice;
- šaku pecans;
- šaku listova bosiljka.
Za punjenje goriva:
- 2 žlice. l. maslinovo ulje;
- pola limuna;
- ½ tbsp. l. vinski ocat na estragonu;
- 1 žličica. Senf Dijon;
- prstohvat svježe mljevenog crnog papra;
- prstohvat morske soli.
Priprema:
- Stavite prokulicu u mali lonac, pokrijte kipućom vodom i kuhajte nekoliko minuta. Zatim odbacite kupus u cjedilo i na njega stavite ledenu vodu..
- Tanko isjeckati kupus, rezati rotkvice u tanke krugove, a kruške na tanke kriške. Kuhani prokelj izrezati na 4 dijela.
- Pripremite preljev: pomiješajte sok od pola limuna, senfa, maslinovog ulja, soli, papra i octa.
- Salatu stavite sljedećim redoslijedom (svaki sloj pospite oblogom): prvo stavite bijeli kupus i rotkvicu na posudu, stavite prokulicu na vrh i stavite krušku na nju. Ukrasite jelo bosiljkom, nasjeckanim rukama i orasima.
Recept 2. Cheesecake s marelicama
Trebat će vam:
- 1 čaša brašna;
- 1 šalicu šećera;
- 3 jaja;
- 250 g svježeg sira;
- 300 g marelice;
- margarin;
- sol, soda.
Priprema:
- Dodajte soku u brašno, protrljajte maslac i šećer, promiješajte sve. Dodajte jaje i brašno u svježi sir, treba napraviti tvrdo tijesto. Za veću elastičnost tijesta treba ga ukloniti u hladnjak na 10 minuta..
- Pokrijte marelice medom ili šećerom i ostavite ih tako da su dobro natopljene. Izvucite tijesto iz hladnjaka i uvaljajte ga u ravni sloj. Stavite marelice na tijesto.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva..
Zbog prehrane s grčevima u nogama moguće je izbjeći pojavu nepodnošljivih bolova u mišićima..
