Zimi tijelo najčešće pati od prehlade, vjetra i nedostatka vitamina. Sve to neizbježno dovodi do prehlade, dehidracije, suhe kože, lomljivih noktiju i gubitka kose. Stoga, kako bi se spriječio negativan utjecaj teških vremenskih uvjeta, potrebno je pažljivo razmotriti zimsku prehranu. Uostalom, to je upravo činjenica da osoba konzumira dnevno tijekom hladne sezone, ovisi o njegovu zdravlju i izgledu. Online izdanje će vam točno reći koji proizvodi trebaju biti uključeni u zimski izbornik..
Masti, proteini, vitamini i minerali - glavne komponente zimske prehrane
Prije nego što točno znamo koji proizvodi trebaju biti prisutni u zimskoj prehrani, najprije razmotrimo s vama koji ključni elementi vaše tijelo treba tijekom hladne sezone..
Zimi je neophodno jesti hranu koja sadrži masti, proteine, minerale i vitamine..
Budući da zimska energija za održavanje optimalnog prijenosa topline zahtijeva puno više, jednostavno ne možete bez masti. A sve zato što su glavni izvor energije. Za ugodno zdravstveno stanje, trebate koristiti najmanje 30 g organske tvari dnevno. A u zimskoj prehrani treba uključiti i životinjske i biljne masti..
Proteini su potrebni da bi tijelo zadržalo snagu. Te organske tvari pomažu jačanju mišića i cijelog tijela, zbog čega je osoba manje izložena raznim prehladama. Preporučuje se do 100 g proteina dnevno..
A da ne biste imali prehladu i gripu, trebali biste pojesti što više vitamina. Poželjno je dati prednost ne vitaminima ljekarni, nego prirodnim. To su svježe voće, suho voće i povrće. Minerali daju ljepotu kosi, noktima i koži. Stoga i oni ne mogu bez mraznih dana..
Koje proizvode treba konzumirati zimi
Životinjske masti u velikim količinama su nepoželjne, jer se mogu pretvoriti u višak kilograma. Međutim, u maloj količini koristiti ih je još uvijek moguće, pa čak i potrebno. Nalaze se u maslacu, svinjetini, svinjetini, piletini, ribi, mlijeku i drugim životinjskim proizvodima. Što se tiče biljnih masti, one se mogu dobiti iz biljnog ulja. Posebno je vrijedan pažnje proizvod od kukuruza i maslina..
Proteini se, poput masti, dijele na životinje i biljke. Nutricionisti preporučuju jesti zimi, i one i druge..
Životinjski proteini nalaze se u sljedećim proizvodima:
• jaja;
• meso;
• riba;
• mliječni proizvodi: svježi sir, sir, kefir, kiselo vrhnje.
Posebno korisno za tijelo u zimi će donijeti točno kiselo mlijeko. Ne samo da se relativno lako apsorbira, nego također poboljšava crijevnu mikrofloru, od koje ovisi stanje imunološkog sustava..
Bjelančevine su pune žitarica. To su žitarice od zobi, heljde, prosa i riže. Preporučljivo je uključiti mahunarke. Grah, leća, grašak, slanutak i soja bit će pravi.
Vaša zimska prehrana također mora biti raznolika s korisnim vitaminima i mineralima. Nalaze se u povrću, zelenilu, voću, bobicama, orašastim plodovima i sjemenkama. Među povrćem treba obratiti pozornost na mrkvu, krumpir, repu, luk, kiseli kupus i morsku kelj. Zelena salata, špinat, kopar, peršin, zeleni luk savršeni su za zimsku hranu..
Najkorisniji plodovi zimi su agrumi: naranče, mandarine, limuni, kivi. Uostalom, to je u njima najviše vitamina C. Ništa manje korisni su šipci, persimoni, banane i jabuke. A među plodine u hladnoj sezoni je poželjno da odaberete brusnice, borovnice i lingonberries.
Ako trgovine nemaju svoje omiljeno voće, nije važno. Uostalom, sasvim je moguće zamijeniti ih suhim voćem, u kojem su svi vitamini očuvani i nakon prerade..
Budući da je u zimskim mjesecima teško pronaći svježe bobice, možete ih pokupiti tijekom ljeta i zamrznuti ih u zamrzivaču. Zamrznuti, također su vrlo korisni. Isto možete učiniti i sa svojim omiljenim zelenilom. Lako je možete zamrznuti u kalupu za kockice leda ili u uobičajenim transparentnim vrećicama. Također, korov se može sušiti i presavijati u posudu. Iz toga se ne gube njihova korisna svojstva..
U orasima, kao iu sjemenkama sezama, suncokreta i bundeve postoje mnogi minerali. Stoga nemojte zanemariti takve proizvode..
Ispravna zimska prehrana: pripremamo okvirni izbornik
Da bi potrebni proizvodi koristili tijelu, morate jesti ispravno. Uzorak jelovnika za zimska jela je sljedeći:
• Doručak: zobena kaša, sok, crni kruh s maslacem i tvrdim sirom.
• Drugi doručak: kolač od integralnog brašna i krišku avokada ili banane.
• Ručak: juha od povrća, kuhano meso s bundevom ili tikvicama.
• Snack: bilo koje voće i hrskav kruh.
• Večera: tjestenina s maslinovim uljem, plodovima mora ili sirom.
• Druga večera: topli čaj, kefir ili svježi sir.
Da biste jelima dali poseban okus, možete im dodati različite prirodne začine: kurkuma, crni papar, đumbir, cimet. Ovaj približni izbornik sadrži najmanje masnoće, tako da ne možete brinuti o dobivanju dodatnih kilograma. I daje osjećaj sitosti i dobro se zagrijava u hladnoj zimi.
Vidi također: Top 5 ideja za zimski izbornik