Biljno suncokretovo ulje negativno utječe na ljudsko zdravlje. Razlog za višak u suncokretu, soji i kukuruznom ulju Omega-6 nezasićene masne kiseline. Ova tvar doprinosi upalnom procesu u tijelu, osobito u mozgu. U članku ćemo razmotriti 10 nevjerojatnih činjenica o uljima io utjecaju nezasićenih Omega 3, 6, 9 masnih kiselina na ljudski organizam..
Suncokretovo ulje može se zamijeniti maslinovim, lanenim ili drugim, što ima samo zdravstvene prednosti. Korisna biljna ulja mogu se boriti protiv najtežih bolesti..
Korisna biljna ulja i 10 činjenica o njima
1. Što je upotreba lanenog ulja
Laneno ulje se može nazvati kraljevskim, jer sadrži kraljicu masti - Omega-3. Ova kiselina se sastoji od 3 tipa: alfa-linolenskog, eikosapentaenskog i dokosaheksaenskog. Ove masne kiseline se ne mogu sintetizirati u ljudskom tijelu, iz kojeg se nazivaju esencijalnim.
Laneno ulje sadrži višak omega-3 masnih kiselina. Mora se konzumirati s hranom, čak i ako je njezin okus neobičan i miris nije ugodan..
2. Kako iskoristiti ulje lanenog sjemena
Laneno ulje sadrži 50% alfa-linolenske kiseline. U tijelu se iz nje može sintetizirati mala količina preostale dvije vrste Omega-3. Međutim, postoji značajan kamen spoticanja na putu tih metamorfoza: prisutnost omega-6 masnih kiselina ne dopušta nastavak sinteze eikosapentaenoične i dokosaheksaenoične. Da bi se koristilo upotrebom lanenog ulja, potrebno je napustiti uporabu suncokretovog ulja bogatog Omega-6 masnim kiselinama..
Vidi također: Čišćenje s lanom za vitko tijelo i zdravo tijelo
3. Hladno kuhanje i vruće kuhanje - što je bolje?
Najbolji način dobivanja organskog ulja je hladno prešanje. Ulje treba biti na temperaturi od 47 stupnjeva, ne više od 50 stupnjeva. Provjerite je li metoda predenja vrlo jednostavna: nakon prvog otvaranja ulje ne smije mirisati kao prženo sjeme. Ako je taj miris prisutan, to znači da je ulje pregrijano i njegove korisne tvari su se smanjile..
4. Mlijeko čička i jetre
Dobijete ispravan terapijski učinak nakon konzumiranja ulja može biti u slučaju zdrave jetre. Uspostava rada ovog tijela omogućit će korištenje mlijeka čička, jednostavnim riječima - osmeh. Uzmite ovo ulje treba dugo vremena za 2-3 tbsp. l. po danu. Također, ulje mlijeka čičak poboljšava izgled kože, rješava probleme u zglobovima. Piti jednu žlicu ulja nije teško, nema mirisa i okusa.
5. ulje oraha
Ulje oraha sadrži esencijalne masne kiseline Omega-3 i Omega-9. Osim toga, stalno korištenje oraha osigurat će aktivan rad mozga, spriječiti razvoj problema s krvnim žilama i srcem. Također, ovo ulje ima veliku količinu joda, što utječe na štitnjaču. Da biste odredili želite li ga koristiti, obratite se endokrinologu..
6. Ulje sjemenki bundeve
Prirodno od parazita koji su se naselili u tijelu, ulje od bundeve pomaže. To je lider u prostranosti cinka - korisno je za kožu, nokte, kosu. Također, hormoni i težina ovise o razini cinka u tijelu. Stoga, da ne bi loše postupali s hormonima i da ne bi bili bolji, jesti više ulja od bundeve. Posebno je važno koristiti ovo ulje za muškarce kako bi se spriječio razvoj prostatitisa..
7. Ne ograničavajte se na uporabu jedne vrste ulja.
Bolje je ograničiti uporabu štetnog biljnog suncokretovog ulja i zamijeniti ga zdravim lanenim uljem ili bučinim uljem..
8. Ulje crnog kuma
Posebnu pozornost treba obratiti na ulje crnog kima. Ovaj proizvod je najkorisniji, iako je njegova uporaba možda teška zbog specifičnog okusa i mirisa. Da biste to izbjegli, upotrijebite samo visoko kvalitetno ulje kumin, koje je u cijelosti izrađeno od sjemena. Ako je ovo jeftin proizvod, postoji mogućnost da se ulje kima pomiješa s pamučnim ili razmaženim maslinovim uljem, od kojeg gorčina i neugodan miris.
9. Koja je uporaba ulja kima
Prednosti kuminovog ulja u sadržaju timokhinona - mogu se boriti protiv stanica raka i štititi tijelo od razvoja tumora. Osim toga, nakon kemoterapije može obnoviti stanice u tijelu..
10. Za što se koriste masti u mozgu??
Ljudski mozak ima 70% masti, pa se hrani uglavnom masti. Za vlakna mozga važno je nadopuniti omega-3 masne kiseline i mononezasićene masne kiseline koje sadrže korisna biljna ulja..
Za pripremu mnogih jela zahtijeva prisutnost biljnog ulja, tako očito je prijetnja raznih bolesti koje izazivaju Omega-6 masnih kiselina. Neophodno je koristiti zdravo biljno ulje (laneno sjeme, kumin, bundeve) cijelo vrijeme, ne samo za jednu godinu, već za cijeli život, kako bi se tijelo uvijek zaštitilo od posljedica infekcije..