Spriječiti komplikacije i ublažiti simptome bolesti koje su povezane s mišićno-koštanim sustavom, to je nemoguće bez pravilne prehrane. Jedna od najčešćih bolesti ove vrste danas je osteohondroza, koja je posljedica sjedećeg rada i sjedilačkog načina života. Zahvaljujući prehrani s osteohondrozom moguće je tijelu osigurati dovoljnu količinu potrebnih tvari koje su odgovorne za sintezu kompletnog hrskavičnog tkiva..
Kada osteohondroza treba jesti najmanje 6 puta dnevno u malim porcijama. U isto vrijeme, obrok bi trebao trajati najmanje 10-15 minuta, budući da je to točno vrijeme koje je potrebno da se zadovolji glad - zbog temeljitog žvakanja hrane, rad želuca je pojednostavljen. Prehrana mora biti dijetalna, po mogućnosti na pari..
Namirnice koje su prikladne za dijetu s osteohondrozom
- U liječenju osteohondroza treba koristiti:
- bobice, svježe voće i povrće, voćni žele;
- kuhano meso s niskim udjelom masti;
- mliječni proizvodi;
- mekinje, raženi ili sivi kruh, hrskavi kruh, ukusan i mršav kolač, biskvit;
- proteinski proizvodi (jaja, soja itd.).
Prehrambeni proizvodi koji sadrže fosfor (mekinje, sojine mahune, zelenu salatu), mangan (krumpir, celer, alge, orah) također bi trebali biti uključeni u prehranu za osteohondrozu. Također u liječenju osteohondroze treba jesti hranu bogatu kalcijem (bademi, sezam, divlja ruža, kres)..
Prehrana za osteohondroz uključuje hranu bogatu vitaminom A (dinja, bundeve, breskve, artičoke), vitamin C (jabuke, kruške, šljive, agrumi), vitamin B (gljive, žitarice, rakovi) i D (maslac, morska riba).
Za liječenje osteohondroza preporučuje se uporaba takvih jela kao što su želatina i riba, žućkasto i žele. Koristite maslinovo ulje ili sok od limuna za preljev..
Hrana s osteohondrozom u potpunosti isključuje sljedeće proizvode:
- marinade, dimljena mesa;
- kava, alkohol, jaki čaj, kakao;
- kiseli krastavci, koncentrirani bujoni.
- Sol, masnu, začinjenu i prženu hranu treba odbaciti. Važno je konzumirati dovoljno čiste vode..
Dijetetski recepti za osteohondrozu
Puding od sira
sastojci:
- svježi sir - 220-240 g;
- griz - 40 g;
- kipuća voda - 100 ml;
- jaja - 2 kom.
- granulirani šećer - 70 g;
- rastopljeni maslac - 40 g;
- grožđice - 40 g;
- kiselo vrhnje - 1 žlica;
- rafinirano ulje - 1 žlica;
- šećer u prahu, vanilin šećer, krušne mrvice - po želji.
Priprema:
- Ulijte krupicu kipućom vodom i ostavite ispod poklopca. Odvojite žumanjke i dobro ih šibajte sa šećerom..
- Dodajte masu žumanjka-šećer u grušu, promiješajte, dodajte vanilin šećer, rastopljeni maslac, grožđice i griz..
- Pobijedite bijelo rublje s malom količinom soli u bijele vrhove, lagano dodajte nastalu masu u tijesto. Raspored za puding proširio na plijesni, maslacem i posipao krušnim mrvicama, na vrhu tijesta, masnoća s vrhnjem. Desert za dijete s osteohondrozom peče se u pećnici, zagrijan na 220 stupnjeva pola sata. Nakon što se ohladi, treba je pažljivo ukloniti iz kalupa i posuti šećerom u prahu..
Dijetalne ribe
sastojci:
smuđ ili grgeč;
veliki listovi zelene salate;
srednje limun;
maslinovo ili sezamovo ulje;
sjemenke sezama;
umak od soje.
Priprema:
- Ribe gase, hladne su i odvojene od kostiju.
- Grubo nasjeckajte listove salate i posložite na tanjur, stavite narezanu ribu na vrh, pospite uljem, pospite limunovim sokom, dodajte sojin umak na okus. Pospite sjemenkama sezama, ukrasite kriškama limuna..
Pravilna prehrana sastavni je dio liječenja osteohondroze, pa ako se želite riješiti bolesti u najkraćem mogućem roku, nemojte zaboraviti na zdravu prehranu..
Možete spriječiti razvoj osteohondroze uz pomoć posebnih vježbi koje je lako izvoditi samo na radnom mjestu: