Fitoestrogeni su spojevi biljnog podrijetla koji su stekli popularnost zbog svojih korisnih svojstava. Proizvođači kozmetike tvrde da su fitoestrogeni lijek za sve dermatološke probleme. Distributeri dodataka prehrani kažu da pomažu u borbi protiv glavnih simptoma menopauze i sprječavanja raka. Ali postoje li doista svi učinci pripisani fitoestroegenima? O čemu bi se trebali brinuti fitoestrogeni, a koji bi trebali biti poželjniji? Odgovore na ova i druga pitanja možete naći u ovom članku..
Vrste fitoestrogena za žene, njihov mehanizam djelovanja
Sve fitoestrogene možemo podijeliti u nekoliko glavnih skupina:
1. Polifenoli (Resveratrol) - sadržani u koži grožđa i crnom vinu.
2. Flavanoidi:
• flavoni (Apigenin, Luteolin, Tangeritin) - visoka koncentracija u peršinu i celeru;
• flavanoni (Eriodictyol, Hesperetin, Homoeriodictyol, Naringenin) su uglavnom prisutni u agrumima;
• flavonoli (Fisetin, Kaempferol, Myricetin,
Pachypodol, Quercetin, Rhamnazin) - nalazi se u rajčicama i brokuli;
• katehini (Proanthocyanides) - mogu se naći u čokoladi i zelenom čaju.
3. Izoflavoni:
• izoflavoni (Biochanin A, Clycitein, Daidzein,
Formononetin, Genistein) i izoflavani (Equol) - u visokim koncentracijama sadržanim u svim mahunarkama;
• Curvestane (Coumestrol) - prisutan u djetelini i špinatu.
Sve vrste spojeva imaju različite biološke učinke, koji mogu imati i pozitivne i negativne učinke na ljudski organizam..
Flavonoidi mogu utjecati na protuupalne mehanizme inhibiranjem reaktivnih kisikovih ili dušikovih spojeva..
U sastavu prirodnih proizvoda preporučuje se upotreba fitoestrogena, što je povezano s visokom koncentracijom aktivnih tvari u biološkim aditivima..
Fitoestrogeni za žene:
• fitoestrogeni za žene sprječavaju razvoj osteoporoze u žena u postmenopauzi;
• fitoestrogeni za žene u menopauzi su opasni za razvoj raka;
• fitoestroegny za žene su uvijek dobre za kožu.
Mit 1: Fitoestrogeni za žene sprječavaju razvoj osteoporoze u postmenopauzi
Uobičajen mit o fitoestrogenima, a osobito ekovolu, je njihov učinak na mineralizaciju kosti u postmenopauzalnom razdoblju. Doista, neke studije su pokazale da žene koje konzumiraju velike količine sojinih proizvoda imaju veću gustoću kosti od žena koje konzumiraju manje soje. Međutim, meta-analiza randomiziranih kliničkih ispitivanja u 2009. godini pronašla je slabu vezu između povećanja potrošnje izoflavona soje i poboljšanja gustoće minerala kostiju, što je navelo autore na zaključak da izoflavoni ne mogu značajno smanjiti rizik od osteoporoze..
Mit 2: Fitoestrogeni za žene u menopauzi opasni su za razvoj raka
Jedna od glavnih prednosti unosa fitoestrogena za zdravlje žena je ublažavanje vazomotornih simptoma tijekom perimenopauze, uključujući vruće trepće i noćno znojenje. No, postoji mišljenje da fitoestrogeni, kada se uzimaju tijekom menopauze, izazivaju razvoj raka dojke. Suvremena istraživanja pobijaju ove činjenice: fitoestrogeni, za razliku od estradiola, koji se vežu na alfa receptore, utječu na estrogenske beta receptore. I s tumorima dojke, nakon aktivacije β-receptora, supresija proliferacije abnormalnih stanica.
Mit 3: Ženske fitoestrone su uvijek korisne za kožu.
Izoflavonoidni kamestrol, koji se nalazi u djetelini i špinatu, uz antikoagulantni učinak, koristan za osobe s kardiovaskularnim bolestima, ima značajno fotosenzibilizirajuće djelovanje. Povećana uporaba može uzrokovati pigmentaciju, alergiju na sunce i manje opekline..
Katehini flavonoida koji se nalaze u zelenom čaju i kakao maslacu imaju svojstva koja štite od sunca, reguliraju propusnost kapilara i poboljšavaju protok krvi te su stoga prikladni za korekciju rosacee..
Prednost je bolja u odnosu na polifenole koji se nalaze u koži grožđa i crno vino, jer imaju dokazano antioksidativno i protuupalno djelovanje.