Posljednjih godina mediji često spominju fitoestrogene i njihove pozitivne učinke na žensko tijelo. Fitoestrogeni se dodaju dijetetskim dodacima i kozmetici, koje proizvođači predstavljaju kao know-how. Što su fitoestrogeni i kako mogu biti korisni?
Što su fitoestrogeni?
Fitoestrogeni su posebne tvari pronađene u biljkama koje imaju učinke slične estrogenu.. Istodobno, fitoestrogeni nisu hormonalne tvari. No, u njihovoj su strukturi slični hormonu estrogena, naime 17-estradiolu.
Poznato je da su estrogeni ženski hormoni koji su odgovorni za reproduktivno zdravlje. Dakle, estrogen potiče razvoj ženskih genitalija i formiranje sekundarnih spolnih karakteristika. Također, ti hormoni su odgovorni za pravovremeno ažuriranje endometrija i početak menstruacije. Nedostatak hormona dovodi do menstrualnih poremećaja i progresije atrofije maternice i jajnika, što se promatra tijekom menopauze.
Estrogeni se proizvode u jajnicima. Zatim se hormonalne tvari vežu na osjetljive receptore na površini stanica koje opažaju estrogene - tako se ostvaruje estrogeni učinak..
Važno jeTijekom znanstvenih istraživanja utvrđeno je da i fitoestrogeni djeluju s tim receptorima. To jest, fitoestrogeni mogu djelomično kompenzirati nedostatak estrogena u ženskom tijelu, iako su mnogo puta slabiji od samih estrogena..
Međutim, utvrđena je još jedna zanimljiva sposobnost fitoestrogena. Dakle, uz višak estrogena u tijelu, fitoestrogeni imaju anti-estrogeni učinak. Ti su podaci dali poticaj novim znanstvenim istraživanjima, čiji je cilj otkriti kako koristiti svojstva fitoestrogena za dobrobit ženskog tijela.?
Hrana koja sadrži fitoestrogene
Kao što je već spomenuto, fitoestrogeni se nalaze u nekim biljkama.. Zapisi za fitoestrogene su žitarice i mahunarke, naime soja, pšenica, zob, sjemenke lana, ječam, lucerka, leća i riža. U velikom broju fitoestrogena nalazi se u crvenoj djeteline. Ova biljka se ne koristi u hrani, već se pripremaju biljni pripravci. Također se i fitoestrogeni nalaze u crvenom grožđu, šipcima, datulama i pivu..
Najistaknutiji su fitoestrogeni izoflavoni koji se u velikim količinama nalaze u soji. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se soja koristi za pripremu raznih namirnica, kao što su sojino brašno, sojino mlijeko, tofu. Dakle, ovi proizvodi također sadrže fitoestrogene (izoflavone)..
Iz povijesti otkrića fitoestrogena
Odakle dolazi ideja o mogućim blagotvornim učincima fitoestrogena na žensko tijelo? Istraživanja provedena krajem dvadesetog stoljeća pokazala su da žene u Japanu i Aziji pate od hormonalnih poremećaja tijekom menopauze mnogo rjeđe nego žene u Europi i Americi. Također, žene u ovom području pokazale su znatno manju sklonost prijelomima vrata butne kosti zbog osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti u menopauzi..
Znanstvenici su pokušali pronaći objašnjenje za tu značajku i sugerirali da ta činjenica može biti povezana s prirodom prehrane. Poznato je da u Aziji vrlo aktivno koriste proizvode od soje. Istražujući uzorke krvi azijskih žena, znanstvenici su utvrdili visoku koncentraciju izoflavona u krvi. I stoga, rekli su, da je izostanak izraženih hormonskih poremećaja tijekom menopauze kod azijskih žena povezan s visokom potrošnjom proizvoda koji sadrže fitoestrogene (izoflavone).
Korisna svojstva fitoestrogena
Istraživački bum proučavanja utjecaja fitoestrogena pao je 90-ih godina 20. stoljeća. Prije svega, znanstvenici su bili zainteresirani za to kako fitoestrogeni mogu pomoći u otklanjanju simptoma menopauze. Rezultati istraživanja upućuju na to da je uporaba fitoestrogena (posebice genistein - izoflavona) smanjuje učestalost plime i oseke. U ginekologiji se plime nazivaju iznenadni napadi groznice, lupanje srca i prekomjerno znojenje koje se javljaju tijekom menopauze.
Koji je razlog smanjenja neugodnih klimakterijskih simptoma kada se koriste fitoestrogeni? Stvar je u tome što se tijekom menopauze proizvodnja estrogena uvelike smanjuje, što uzrokuje valove vrućine. A uporaba fitoestrogena imitira učinak estrogena, čime se smanjuju manifestacije menopauze.
Preporučujemo da pročitate: Fitoestrogeni u menopauzi
Također, tijekom istraživanja, znanstvenici su utvrdili da ozbiljnost učinka sličnog estrogenu ovisi o dozi genisteina. Dakle, učinak se počinje pojavljivati kada se genistein injektira od 15 mg dnevno u tijelo. Utvrđeno je da je za smanjenje broja vrućih trepće, žene trebaju uzeti 30 mg genisteina dnevno..
Znanstvenici M.Evans i J.Elliot su 2011. godine proveli istraživanje u kojem su sudjelovale 84 žene s menopauzom. Jedna skupina je uzimala placebo, a ostalih 30 mg sintetskog genisteina dnevno tijekom dvanaest tjedana. Rezultati istraživanja bili su sljedeći: kod žena koje su uzimale genistein, učestalost vrućih bljeskova smanjila se za 51%, dok je kod žena koje su uzimale placebo - za 30%.
Prema tome, studije su potvrdile hipotezu da uporaba genisteina može smanjiti trajanje i učestalost vrućih treptaja. Terapijski učinak ostvaruje se primjenom dnevne doze od 30 mg dnevno. Naravno, govorimo o upotrebi genisteina u obliku ljekovitog aditiva, jer je teško dobiti takvu dozu tvari s hranom. Na području Ruske Federacije možete pronaći lijek za fitoestrogen Menor, koja sadrži samo potrebnu dozu genisteina. Ovaj dodatak prehrani može se preporučiti ženama tijekom menopauze..
Izgledi za uporabu fitoestrogena
Do danas, istraživači nastavljaju proučavati korisna svojstva fitoestrogena. Prema tome, postoje dokazi da fitoestrogeni mogu utjecati na lipidni sastav krvi, smanjujući rizik od srčanih bolesti i usporiti napredovanje osteoporoze. Neki istraživači sugerirali su da fitoestrogeni mogu usporiti rast malignih stanica. Konkretno, vjeruje se da fitoestrogeni mogu smanjiti rizik od razvoja raka prostate kod muškaraca. Fitoestrogeni sada i zatim otkrivaju nova korisna svojstva koja zahtijevaju pažljivo proučavanje..
Grigorov Valeria, liječnik, liječnik