Svatko zna da tijelo treba vitamine svaki dan kako bi ispravno funkcionirao. Jedan od tih vitamina je B12..
Vitamin B12 je vrlo složen i vrijedan vitamin koji je neophodan za normalan razvoj živčanih stanica i crvenih krvnih stanica. Ako je vitamin B12 (ili kobalamin) nedostatan, javljaju se zdravstveni problemi kao što su megaloblastična anemija..
Crvena krvna zrnca se formiraju u koštanoj srži, ali čak i sa malim nedostatkom vitamina B12 (kobalamin) njihov je oblik nepravilan, nisu dovoljno formirani za obavljanje glavne funkcije - za prijenos kisika do organa i tkiva.
Kao i svi drugi B vitamini, vitamin B12 ima važnu ulogu u pretvorbi masti, proteina i ugljikohidrata u energiju. Poboljšava koncentraciju i pamćenje, pomaže u liječenju bolesti živčanog sustava, štiti od tumora. Također, vitamin B12 smanjuje razinu homocisteina - aminokiseline koja oštećuje zidove arterija i povećava rizik od bolesti srca..
Osim toga, vitamin B12 poboljšava apetit, sprječava razvoj anemije i ublažava nelagodu prije i tijekom menstruacije. Vitamin B12 je neophodan za proizvodnju mijelina, koji tvori zaštitni omotač živaca i uključen je u sintezu DNA i RNA.
Prvi simptomi nedostatka vitamina B12
- bol u mišićima;
- neugodan osjećaj;
- umor;
- problemi s koncentracijom;
- problemi kože i kose (dermatitis, ekcem).
U slučaju ozbiljnijeg nedostatka vitamina B12, uočeni su nervni poremećaji, au najtežim slučajevima, ozljeda kralježnične moždine i polagana anemija..
Problemi sa srcem počinju se manifestirati kao iznenadna slabost, umor, bljedilo lica i ubrzani otkucaji srca..
Osim toga, simptomi nedostatka vitamina B12 su
- proljev;
- gubitak apetita;
- bolovi u trbuhu;
- nadutost;
- gorući jezik;
- gubitak osjećaja okusa, osobito kisele hrane;
- problemi s memorijom;
- dezorijentacija;
- depresija;
- parestezija udova;
- trnci i obamrlost udova.
U slučaju dugotrajnog nedostatka vitamina B12 mogu se pojaviti sljedeći problemi:
- krvarenje i oštećenje mozga;
- povećan rizik od srčanog udara i koronarne bolesti srca.
Također je vrijedno spomenuti da gotovo 70% slučajeva Alzheimerove bolesti prati nedostatak vitamina B12 u tijelu. Postoji više nego dovoljno razloga za zadržavanje količine vitamina B12 na odgovarajućoj razini..
Savjeti za vaš mir: "10 načina za smirivanje živaca"
Vitamin B12 u hrani i tjelesna dnevna potreba za kobalaminom
U pravilu, osoba prima vitamin B12 u dovoljnim količinama, koristeći životinjske proizvode: teletinu, svinjetinu (osobito u jetri i bubrezima), kao i ribe, kamenice, mlijeko i jaja. Neki proizvodi biljnog podrijetla ne mogu zadovoljiti potrebu organizma za kobalaminom zbog preniskog sadržaja B12. Zbog toga je nedostatak vitamina B12 često viđen kod vegetarijanaca..
Dnevna potreba tijela za vitaminom B12:
- odrasli - do 3 mcg dnevno;
- žene koje doje - 2,8 mcg dnevno;
- trudnice - 2,6 mcg dnevno;
- djeca od 14 godina - 2,4 mcg dnevno;
- djeca od 9 do 13 godina - 1,8 mcg dnevno;
- djeca od 4 do 8 godina - 1,2 mcg dnevno;
- djeca od 1 do 3 godine - 0,9 mcg dnevno.
Nedostatak vitamina B12 može biti uzrokovan i abnormalnostima u želucu i probavnom traktu. Ako ste primijetili simptome nedostatka vitamina B12, obratite se liječniku koji će provesti odgovarajuće testove i dati preporuke o prehrani i / ili suplementaciji vitaminom B12..