Kokosovo ulje je jedna od zdrave hrane koja pomaže tijelu da radi na različite načine. Ovo ulje sadrži masne kiseline, masne kiseline srednjeg lanca, koje imaju antioksidativna svojstva i doprinose apsorpciji raznih minerala. Koje su prednosti kokosovog ulja??
1. Smanjiti kolesterol
Ovaj proizvod sadrži zasićene masti koje povećavaju razinu korisnog lipoproteina visoke gustoće i smanjuju rizik od bolesti srca. Kokosovo ulje karakterizira neobična kombinacija masnih kiselina kratkog i srednjeg lanca, osobito laurinske, kaprične i tetradekanske kiseline, a prednost je u smanjenju kolesterola.
2. Smanjuje struk
Srednje lančani trigliceridi, koji su dio kokosovog ulja, u usporedbi s drugim uljima, ubrzavaju korištenje energije. Kao rezultat istraživanja objavljenog 2011. godine u Nacionalnom centru za biotehnološke informacije, utvrđeno je da su sudionici istraživanja, koji su bez promjene prehrane, dodali kokosovo ulje, struk smanjili u obimu za oko 3 cm mjesečno..
3. Vlaženje kože
Zahvaljujući vitaminu E i antioksidativnim učincima kokosovog ulja - izvrstan način da se koža hidrira. Pomaže u zaštiti kože od starenja, jer je oksidacija jedan od glavnih uzroka starenja kože. Osim toga, kokosovo ulje savršeno vlaži suhu kožu..
4. Poboljšanje funkcije mozga
Srednje lančani trigliceridi su "sekundarni izvor energije" za mozak i živčani sustav (uz glukozu). Velika količina šećera dovodi do neuroloških problema, ali je također potrebno njegovati mozak, a kokosovo ulje se s njom savršeno nosi..
5. Borba protiv bakterija, virusa i gljivica
Laurinska kiselina ima antifungalna, antivirusna i antibakterijska svojstva, pa se kokosovo ulje može koristiti u borbi protiv različitih infekcija. Studija iz 2000. godine, objavljena u časopisu Journal of Bacteriology, pokazala je da laurinska kiselina i monolaurin mogu ubiti patogene kao što je Staphylococcus aureus.