Sok od bundeve postao je osobito popularan kod djece nakon što je "osvijetljen" u epici Harryja Pottera. Doista, ovaj sok ima mnoga korisna svojstva, zbog čega može biti zdrava alternativa gaziranim pićima..
Fotografija: ..com. Posted by: oilslo.
Sama bundeva je izvor vitamina D i minerala: bakar, željezo i fosfor. Zašto ih ne bi dobili zajedno sa sokom? Zahvaljujući prekrasnom okusu i širokom spektru djelovanja, sok od bundeve je voljen i poštovan od mnogih vegetarijanaca. Osim toga, ona je također aktivni sastojak u mnogim slatkim namirnicama i lijekovima..
Kako kuhati
Pripremite sok od bundeve je vrlo jednostavan. Prva stvar koju trebate učiniti je odabrati pravu bundeve. Trebalo bi biti slatko. A takve su obično bundeve skromne veličine.
- Izrežite bundeve na dva dijela.
- Uklonite sjeme.
- Podijelite svaku polovicu na 2 dijela i ogulite ih..
- Izrežite pulpu od bundeve na komadiće, ne premale i vrlo velike.
- Uzmi juicer i napravi sok.
- Sada kada je sok spreman, možete ga malo zasladiti dodavanjem šećera, meda ili sirupa (na primjer, javor ili kukuruz)..
- Za svijetli okus dodajte začine: muškatni oraščić, cimet ili đumbir. Ali nemojte se previše zanositi: miris začina ne smije ometati ili utopiti okus samog soka..
Svakodnevno se preporuča barem pola čaše ovog lijeka. Prije uporabe pazite da vam ne uzrokuje alergijsku reakciju..
10 korisnih svojstava
Sok od bundeve sadrži vitamine: B1, B2, B6, C, E i beta karoten. Sastoji se od minerala - fosfora, kalcija, željeza, magnezija i drugih organskih tvari, kao što je saharoza. Ugljikohidrati su također prisutni. Dakle, što su korisna svojstva soka od bundeve?
- Za jetru i bubrege. Osobe s kamenjem u bubrezima i žučnom mjehuru za poboljšanje stanja liječnika savjetuju da se podvrgnu sljedećem tijeku liječenja: 10 dana, 3 puta dnevno piti pola šalice soka od bundeve.
- Ovo narančasto piće izvrsno je sredstvo za čišćenje. Smanjuje rizik od razvoja bolesti srca. Visoka količina antioksidanata sadržanih u njemu pomaže u sprečavanju ateroskleroze.
- Sok od bundeve je također vrlo koristan za probavni sustav. Tretira zatvor jer ima laksativni učinak..
- Program za liječenje čireva s visokom kiselošću može uključivati i sok od bundeve. Osim toga, piće pridonosi normalnom funkcioniranju bubrega i mokraćnog sustava.
- Umirujuća svojstva omogućuju dodijeliti sok od bundeve ljudima koji pate od nesanice. Dodavanje prirodnog meda vrlo je dobrodošlo..
- Sok smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka. Također sadrži pektin koji reducira kolesterol..
- Mješavina soka od bundeve s medom učinkovito smanjuje temperaturu.
- Sok od bundeve preporuča se za vrijeme trudnoće za smanjenje jutarnje mučnine.
- To je dio prehrane pacijenata koji pate od hepatitisa A.
- Vitamin C i "bundevi" minerali povećavaju imunitet, štiteći tako od raznih bolesti.
Koristi za kožu i kosu
Vitamini C i E, plus beta-karoten, koji čine prirodni sok, čine kožu lijepom i zdravom..
Budući da je rashladni agens, sok od bundeve tretira opekline, kipi i ublažava svrbež od uboda insekata. Antioksidansi i cink dobro funkcioniraju u kompleksu.
Visok sadržaj hranjivih i anti-aging sastojaka omogućio je ovom jedinstvenom piću da postane česti sastojak kreme i kozmetike protiv bora..
Široko se koristi u domaćim kozmetičkim recepturama, primjerice u pripremi maski za različite tipove kože, kao i sastojcima poput meda, jogurta, limunovog soka i liposolubilnog vitamina E.
Sastav soka uključuje vitamin A, potreban za zdravlje vlasišta. Štoviše, to je izvrstan izvor kalija koji potiče rast kose. Zato se piće dokazalo u liječenju prekomjernog gubitka kose i ćelavosti..
Sok od bundeve vlaži suhu i oštećenu kosu, koristi se u domaćim medicinskim maskama.
Recept za regeneraciju kose
- 2 šalice narezane bundeve;
- 1 tbsp. l. med;
- 1 tbsp. l. jogurt;
- 1 tbsp. l. kokosovo ulje.
Od kuhane bundeve s miješalicom kuhajte pire krumpir. Dodajte jogurt, med i kokosovo ulje. Sve temeljito izmiješajte. Nanesite smjesu na kosu, stavite šešir na glavu. Nakon 15 minuta isperite tradicionalnim šamponom.
Pročitajte prekrasan članak o prednostima sjemenki bundeve. Informacije su prikupljane malo po malo. Nećete biti razočarani!