Bundeva - povrće korisno i za odrasle i za djecu. No, mnogi ljudi jednostavno ne vole, ali radije piti sok od bundeve - ovo piće ima ugodan okus i boju, može se miješati s drugim pićima. I kakve će koristi bundeve svježe tijelu?
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
90% soka od bundeve sastoji se od strukturirane vode, poput mnogih drugih povrća, svježih sokova. Sastav pića sadrži kompleks vitamina - A, B, E, K i askorbinsku kiselinu. Štoviše, kompleks ovih vitamina je uravnotežen što je više moguće, stoga ga ljudsko tijelo apsorbira gotovo u potpunosti.
U soku od bundeve postoje i mikro / makro supstance - cink, kalij, mineralne soli, karoten, proteini, pa čak i masti. Od svih elemenata prisutnih u sastavu soka od bundeve, vitamin K se smatra najvrjednijim - rijetko se nalazi u prirodnim proizvodima općenito, ali je vrlo koristan za normalnu ljudsku aktivnost..
Drugi važan element u sastavu dotičnog pića je pektin koji aktivno utječe na sve metaboličke procese u tijelu..
Sok od bundeve je niskokalorično piće, ali istodobno ima veliku hranjivu vrijednost, osigurava potrebnu snagu za rad svih organa i sustava.
Korisna svojstva soka od bundeve
Prije svega, morate znati da sok od bundeve povećava zgrušavanje krvi - to je zbog vitamina K, koji je prisutan u sastavu pića. I pektin pomaže normalizirati i stabilizirati rad crijeva, očistiti njegove zidove od nagomilanih "krhotina" - to automatski postaje izvrsna prevencija zatvora..
Što je još korisno bundeve svježe:
- potiče, jača imunološki sustav - to je posebno važno tijekom sezonskih prehlada;
- čisti jetru - u mnogim patologijama ovog organa liječnici doslovno propisuju dotično piće kao jedno od sredstava složene terapije;
- pomaže se nositi sa stresom i razdražljivost bez ozbiljnih posljedica - sedativni učinak neće biti brz, ali kada tijelu trebaju potrebne supstance iz soka od bundeve, nikakvi emocionalni i živčani šokovi nisu strašni;
- smanjuje razinu "štetnog" kolesterola u krvi, poboljšava cirkulaciju krvi u perifernim krvnim žilama;
- stabilizira središnji živčani sustav, poboljšava pamćenje i koncentraciju pažnje;
- čisti tijelo od toksina, pesticida i radioaktivnih elemenata.
Kontraindikacije za korištenje i štetnih svojstava bundeve svježe
Sve u svemu, sok od bundeve uopće ne šteti, ali ipak morate znati neke značajke ovog pića..
Prvo, strogo je zabranjeno koristiti bundeve svježe ljude s bolestima probavnog trakta na pozadini niske kiselosti želučanog soka. Čak i ako su ove bolesti kronične prirode i nalaze se u remisiji, nema potrebe za rizikom - pogoršanje patologije se ne može izbjeći..
Drugo, sok od bundeve ne bi trebali konzumirati ljudi koji su zabrinuti zbog proljeva. Naravno, izolirani slučajevi poremećaja u crijevnoj funkciji nisu kontraindikacija za primjenu dotičnog pića, ali za često ponavljajuću proljev, prvo se morate posavjetovati sa svojim liječnikom..
Treće, sok od bundeve može biti alergen. Da, to se događa vrlo rijetko, ali ima svoje mjesto. Stoga, liječnici preporučuju, u slučaju primarne uporabe pića, provesti najjednostavniji alergotest - piti doslovno 50 ml soka od bundeve i za 30-40 minuta ocijenite svoje stanje.
Norme uporabe bundeve svježe
Za prevenciju raznih bolesti i elementarno punjenje tijela vitaminima i važnim elementima dovoljno je popiti 100-150 ml soka od bundeve svakog jutra 30 minuta prije jela. Ako se dotično piće koristi u slučaju bolesti koja se već dogodila, tada se navedena doza može povećati 3-4 puta - sve ovisi o tome koliko osoba voli okus ovog povrća..
Djeca mogu koristiti svježi sok od bundeve općenito u neograničenim količinama, a ako ga pomiješate s mrkvom, sokom od jabuke ili dodate nekoliko kapi limunovog soka u svježi sok, koktel će biti što je moguće bogatiji vitaminima.
Sok od bundeve u tradicionalnoj medicini
Da se ne bi pogriješili u količinama i pravilima korištenja dotičnog pića, potrebno je zapamtiti nekoliko preporuka stručnjaka.:
- 100 ml soka od bundeve s dodatkom žličice meda pomoći će vam da se riješite nesanice..
- Ako se dijagnosticira urolitijaza, tada svježi sok od bundeve treba uzimati u 150 ml 3 puta dnevno tijekom 10 dana..
Imajte na umu: u slučaju urolitijaze, potrebno je posavjetovati se sa svojim liječnikom o prikladnosti takvog terapijskog dodatka prije konzumiranja dotičnog napitka..
- Ako želite izgubiti na težini, brzi dani na soku od bundeve biti će izvrsno rješenje..
- Ako osoba ima dijabetes, onda će također biti korisno da unese dotično piće u jelovnik. Međutim, uz redovitu uporabu soka od bundeve potrebno je kontrolirati razinu šećera u krvi.
- Sok od bundeve može se koristiti i izvana - ubrzat će zacjeljivanje opeklina, rana, ekcema i akni.
Imajte na umu: sok od bundeve mora se pripremiti neposredno prije uporabe, jer u roku od jednog sata piće gubi korisna svojstva. Usput, sok od bundeve, proizveden od strane velikih proizvođača, sadrži određenu količinu vitamina i korisnih elemenata, ali ipak je bolje da ga sami napravite od svježeg, prirodnog povrća.
Bundeva svježa - ovo je prava "bomba" za tijelo! Masa vitamina, bogat skup mikro / makronutrijenata, mineralnih soli, pa čak i njegova sunčana boja sigurno će pozitivno utjecati na zdravlje..