Korisna svojstva i upotreba bilja i ulja timijana
Botanička karakteristika puzave majčine dušice
Puzava majčina dušica je višegodišnji grm iz obitelji Labiotus (Lamiaceae). Doseže visinu od 20-40 cm i završava ležećim izdancima. Stabljike s cvjetovima - uspravne ili uzlazne, prekrivene dlakama. Listovi su duguljasto-eliptični s kratkim peteljkama s žlijezdama s eteričnim uljem. Cvatovi su vrhovi, kompaktni. Čaušica usko oblikovana, dlakava. Corolla je ljubičasta, dvostruka. Donja usna cvijeta je dulja od cijevi, donja usna je široko jajasta, nazubljena.
Timijan cvate od svibnja do kraja kolovoza, plodovi dozrijevaju od srpnja do rujna. Plodovi su male elipsoidne matice duljine do 6 mm. Razmnožava se sjemenom i vegetativno. Nalazi se na obroncima i obalama cesta, na rubovima i šumskim šumskim proplancima, među kamenim razglednicama i na stijenama. Biljna staništa su srednja zona europskog dijela Rusije, dijelom Ural, Sibir, Kazahstan.
Korisna svojstva timijana
Za ljekovite svrhe koristite nadzemni dio biljke, vrijeme prikupljanja i pripreme trave - lipanj-srpanj. Listovi i stabljike timijana sadrže mnoge aktivne tvari - eterično ulje, smole, tanine, flavonoide, gorčinu, mineralne soli. Također sadrže različite kiseline: ursolne, kofeinske, kininske, timusne, oleolne, klorogene. Zbog tog kemijskog sastava biljka ima širok spektar djelovanja. Propisuje se kao antipiretik, diuretik, antikonvulziv i sedativ..
Puzava majčina dušica jedna je od najboljih biljaka meda. To čini vrlo mirisni med. Prije su se suhi dijelovi biljke koristili u mješavini s drugim biljem za spaljivanje tijekom bogoslužja. Danas su sirovine iz nadzemnih dijelova postrojenja tražene u parfemskoj industriji.
Primjena masti
U tradicionalnoj medicini široko je prepoznata i korištena puzava majčina dušica. Propisuje se za neuralgiju i neurozu raznih etiologija. Uspješno može liječiti bolesti probavnog trakta, atonije, crijevne grčeve, nadutost. Redovitim uzimanjem lijekova od timijana u bolesnika s normalnom probavom, bol u želucu nestaje, nastaje stvaranje plinova, a crijevna mikroflora također normalizira zbog dezinfekcijskih svojstava biljke.
Infuzije i ukrasi biljke djelotvorni su kod bronhitisa, laringitisa, upale grla, traheitisa, bronhopneumonije zbog svojih svojstava omotača, iskašljavanja i antiseptika. Sposobni su pojačati izlučivanje bronhijalnih žlijezda i izravnati ispljuvak. Infuzije i decoctions propisane u obliku ispiranja za upalne bolesti usne šupljine uzrokovane pyogenic bakterija. U obliku masti, losiona i obloga majčina dušica se koristi za bolove u zglobovima, reumatizam i razne kožne bolesti..
Biljka se uspješno koristi za upalu vagine i belyaha, osobito kod starijih žena. Učinkovit timijan u upalnim procesima, pogoršan patogenom mikroflorom, neosjetljiv na antibiotike. Pripravci timijana imaju antimikrobni učinak čak i kod zanemarivih fenolnih spojeva. Također, biljka je dobra za nesanicu. Smatra se da ako spavate na jastuku iz ove trave, onda ublažava uzbuđenje i ublažava glavobolje.
Recepti timijana
Čaj od timijana je vrlo popularan. Kad kašlje, konzumiraju se s medom, s bolestima želuca i crijeva - bez šećera.
Recept broj 1. Jedna ili dvije čajne žličice suhog zdrobljenog bilja prelijte 250 ml kipuće vode, pustite da se prolije i filtrira. Popijte 3 šalice čaja dnevno.
Timijan se koristi kao začina za poboljšanje probave..
Recept br. 2. Potrebno je pomiješati 5 g timijana, 2 g ružmarina, 1 g pelina i 12 g kuhinjske soli. Bilje se koristi u obliku praha. Preporučuje se uporaba mješavine za salate, glavna jela.
Majčina dušica se koristi u tako dobro poznatoj medicini protiv kašlja kao i "Pertussin".
Recept br. 3. Trebat će vam ekstrakt timijana - 12 dijelova, 80% alkohola - 5 dijelova, šećerni sirup - 82 dijela, kalijev bromid - 1 dio. Kada se svi sastojci pomiješaju, dobiva se tamno smeđa aromatska tekućina slatkog okusa. Koristi se kao lijek za iskašljavanje i razrjeđivanje ispljuvka za bronhitis, veliki kašalj i druge bolesti gornjih dišnih putova. Alat je dostupan u bočicama od 100 ml. Odraslim osobama se savjetuje da uzmu 1 žlicu 3 puta dnevno, a djeca uzmu pola žličice, također 3 puta dnevno..
Otklanjanje timijana
Otklanjanje timijana pomaže kod čireva, dijabetesa, alergija.
Recept br. 1. Dvije jušne žlice zdrobljene suhe trave izliju se čašom prokuhane vode, kuhaju 1-2 minute i infundiraju jedan sat na toplo mjesto. Filtrirajte juhu i uzmite 100 ml 3 puta dnevno nakon jela.
Izvarak pelina i timijana - izvrstan alat za liječenje alkoholizma.
Recept broj 2. Pomiješajte 4 dijela timijana i 1 dio pelina. Žlicu zbirke ulijte 250 ml vode, kuhajte u vodenoj kupelji 5 minuta, izvucite i filtrirajte. Uzmite 1 žlicu dnevno 3 puta dnevno. Tijek liječenja je 2-3 mjeseca. Najčešće, nakon dva tjedna uzimanja izvarka, pacijenti izgledaju ravnodušni prema alkoholu.
Za prehlade i bronhitis, oni također pripremaju izvarak..
Recept br. 3. Žlica trave ispunjena je 0,5 litara kipuće vode, kuhana 5-7 minuta na parnoj kupki i infundirana 10-15 minuta. Nakon naprezanja, izvarak se uzima u obliku topline 4-5 puta dnevno za 1/3 šalice. Može se popiti pola sata prije jela ili 1,5 do 2 sata nakon jela..
Infuzija timijana
Za anemiju, dijabetes ili upale, ekstrakt majčine dušice priprema se uz klice borovnice..
Recept br. 1. Krošnje borovnice i trave timijana se miješaju u jednakim omjerima, nakon čega se 1 žlica mješavine prelije preko 250 ml kipuće vode i infundira pola sata. Gotova infuzija nakon naprezanja podijeljena je u 2 porcije i piti tijekom dana nakon jela..
Za gubitak kose, perut ili glavobolju, koristite ekstrakt majčine dušice za ispiranje glave i dopustite da se prirodno osuši..
Recept br. 2. 1/3 šalice suhe trave izlije se s litrom kipuće vode i puni se jedan sat. Infuzija se koristi u obliku topline nakon naprezanja..
Majčina dušica je učinkovita kod prehlada i kašlja, zbog čega se iz nje dobiva infuzija..
Recept broj 3. Čajna žličica trave nalije se čašom kipuće vode i infundira se 10 minuta. Nakon filtriranja, pacijent pije 1 čašu pića 3 puta dnevno, slajući piće medom.
Tinktura timijana
Tinktura biljke primjenjuje se izvana za reumatizam i bol u zglobovima.
Recept 1. U 100 ml votke ulijte 3 žlice suhe trave i ostavite tri tjedna na tamnom mjestu. Nakon toga se tinktura filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i koristi se za mljevenje..
Tinktura matičnjaka i puzave majčine dušice koristi se kao žučni i diaporetican.
Recept 2. 1 žlica matičnjaka i timijana uliti 200 ml votke i inzistirati 8-9 dana na tamnom mjestu. Boca ili limena tinktura povremeno se tresu. Nakon naprezanja, lijek se uzima oralno 3 puta dnevno po stopi od 25-30 kapi tinkture po pola čaše vode ili se koristi vanjski za mljevenje..
Timijanovo ulje
U kozmetici, ulje timijana se koristi u proizvodnji šampona, balzama i druge kozmetike za gubitak kose. Ona ojačava dobro oslabljenu i oštećenu kosu nakon kemijskog trajanja i bojenja, vraća piling nokte. U obliku vrućih obloga pomaže kod reumatskih bolova. Svježa trava se može primijeniti na ubode insekata..
Timsko ulje sprječava razvoj gnojnih procesa u mesu. Ako ga dodate mesnoj juhi, ona može inhibirati rast bakterija tri dana. Ulje stimulira probavu i posebno je korisno u slučaju atona želuca ili crijeva. Pomaže jačanju tijela nakon bolesti..
Ali kada se koristi ulje mora se razrijediti, jer je moguće dobiti opekline. Čak i kad uzmete ulje za kupanje, najprije se morate otopiti.
Mast kremastog ulja: 3 g ulja i 5 g bilo koje neutralne kreme moraju se dobro izmiješati. Preporučljivo je koristiti lijek za dermatitis, ekcem, gnojne lezije kože i pedikulozu..
Uzgoj timina
Sjemenke timijana su osjetljive na svjetlost, tako da su posijane, ne baš prašne sa zemljom. Izboji se pojavljuju 10-20 dana nakon što temperatura zraka dosegne +20 ° C i više. U prvoj godini biljka proizvodi samo zelene grančice, vrlo male i zahtijevaju redovito plijevljenje. U drugoj godini, to će procvjetati, ali je prerano za prikupljanje trave. U isto vrijeme, potrebno je poprskati dio izdanaka zemljom za njihovo ukorjenjivanje, što će poboljšati prehranu i rast grma..
Drugi način uzgoja timijana je presađivanje, koristi se češće. Da biste to učinili, nakon cvatnje izbojci su rezati s oštrim škare. Donji dio izdanka potpuno je očišćen od lišća, a stabljika je posađena u prethodno zaluženu rupu. Zalijevanje se obavlja svaki drugi dan dok se ne pojave nova lišća. Kako izbojci rastu, oni su zabodeni i posuti zemljom na vrhu. Kada korijeni rastu, biljka se može presaditi ako je potrebno na drugo mjesto..
Zbog činjenice da timijan ima površinski korijenski sustav, tlo se tretira plitko. Međutim, mjesto slijetanja mora biti očišćeno od korova. Također treba napomenuti da biljka preferira blago alkalne i neutralne zemlje, voli sunčana mjesta. Ako ga premjestite u sjenu, ne samo da će rasti loše, već i njezin okus neće biti tako jak kao u biljkama koje rastu u dobro osvijetljenim prostorima..
Eterično ulje timijana
Cvjetnica sadrži do 2% eteričnih ulja u obliku guste, tamne, viskozne tekućine snažnog mirisa i okusa. Nakon dvostruke destilacije, sve štetne tvari nestaju iz nastalog ulja i ostaju samo korisni elementi kao što su cimin, kampen, linalol, timol, karvakrol i drugi. Na primjer, karvakrol se koristi kao antibakterijska tvar u tradicionalnoj medicini u proizvodnji sintetičkih droga. Timol ima antihelmintska i antiseptička svojstva.
Timijanovo ulje koristi se u proizvodnji pasti za zube, tako da ima veći učinak liječenja. Ulje se propisuje za upalu sluznice usta i desni. Doprinosi razvoju bijelih krvnih stanica u tijelu, zbog čega je tijelo sposobno učinkovitije odoljeti infekcijama. To je osobito potrebno za osobe koje se oporavljaju od bolesti..
Ulje stimulira mozak, ublažava umor, pospanost, vraća apetit, poboljšava pamćenje. Ako trebate razveseliti - pomoći će timijan, ako je potrebno opustiti - previše. Prije toga kirurzi su dodavali timijan pri pranju ruku prije operacije, jer je to najbolji antiseptik koji se često koristio. Imajući antiseptički učinak na crijeva, ulje je dobro za crijevne infekcije..
Sjeme timijana
Sjemenke brzo gube okus, pa ih je preporučljivo dodati u hranu neposredno prije jela. Sjeme timijana - mali ovalni mat sivkasto-crveni ili smeđi. Težina 1000 sjemenki je oko 0,2-0,5 g. Jedna od metoda umnožavanja timijana je sadnja sjemena. Budući da su sjemenke vrlo male i fotosenzitivne, potrebno ih je posijati ne dublje od 1 cm, a mogu se sijati zimi, pod snijegom i u proljeće, u otvoreno tlo. Za bolji rast, sjemenke su obilno zalivene..
Prvi izbojci pojavljuju se nakon 2-3 tjedna i najprije rastu vrlo sporo. Potrebno je iskopati tlo, hraniti se gnojivima, očistiti od korova. Prikuplja se od druge godine u najvećem razdoblju cvatnje, u suhom vremenu. Uzgoj sjemena je jednostavan i jeftin način za ukrašavanje vrta lijepim i blagotvornim vrstama mirisnog timijana..
Svježa timijan
Uz dodatak svježeg lišća timijana, ljekovite masti koriste se za zacjeljivanje rana i ubode insekata. Ako grančice svježe majčine dušice vise u ormaru, onda će otjerati krticu. Također, svježe lišće može se miješati s Althea i koristiti u liječenju bolesti živčanog sustava, reumatizma, bolesti probavnog trakta..
Ekstrakt svježeg timijana priprema se za homeopatske pripravke, a koristi se za kiseljenje krastavaca, rajčica i squash. Svježe grančice mogu dodati umak, juhu ili drugo jelo, a poslužuju se s graškom i grahom. Ovaj začin je neophodan za kuhanje divljači i ribljih jela..
Ekstrakt timijana
Ekstrakt je ekstrakt aktivnih tvari iz sastava biljke. Glavne komponente ekstrakta timijana su timol i eterično ulje. Pomažu u ublažavanju kašlja i iskašljavanja, ublažavaju grčeve i uklanjaju dišne putove. Ekstrakt je dio lijeka "Pertussin", koji ima ugodan okus i potiče brzi oporavak bolesnika s bronhitisom, hripavcem. Koristite ekstrakt iz biljke u stomatologiji kao anestetik i dezinficijens.
Ne samo ovdje, nego iu mnogim zemljama svijeta, ekstrakt timijana se koristi u medicinske svrhe..
Zajednički timijan
To je mali grm visine od 10 do 50 cm, stabljika je tetraedarska, jako razgranata. Mali listovi jajastog oblika (4–10 cm dugi) pokriveni su s obje strane žlijezdama, ispod njih su malo dlakavi, iznad njih goli. Cvjetovi su mali, nježno ružičaste boje, ponekad bijeli. Voće - četiri oraha crvena ili smeđa. Biljka ima jaku mirisnu aromu. Cvjeta u lipnju-srpnju, donosi plodove u kolovozu-rujnu. Timijan ne raste u divljini u Rusiji.
Širi se radi eteričnog ulja u Ukrajini, Moldaviji, na Sjevernom Kavkazu. Domovina majčine dušice je Mediteran. Biljka timijana koja se koristi u medicini. Timijan se bere tijekom cvatnje - u srpnju, ponekad po drugi put - u rujnu-listopadu. Osušite travu u zraku, bez izravnog sunčevog svjetla. Čuvajte sirovine u vrećama u dobro prozračenim prostorima oko godinu dana, ne više. Eterično ulje običnog timijana sadrži tvari poput timola i karvakrola, kao i linalool, borneol.
Biljka sadrži organske kiseline kao što su triterpenska, ursolna, kofeinska, klorogenska te tanini i flavonoidi. Timijan se uspješno koristi u liječenju gornjih dišnih putova. On potiče iskašljavanje i smanjuje grčeve, a oblaže sluznicu. Za upalu usne šupljine propisana su sredstva za ispiranje, za kožne bolesti, kupke i losione. Zajednička majčina dušica ima nježan okus limuna, a začin se koristi u kuhanju i konzerviranju..
Majčina limun
Majčina dušica limun je podvrsta uobičajene timijana. Jedino cvjetajuće lišće je žuto, a kasnije postaju svijetlozelene. Biljka ima izražen okus limuna, koristi se kao začina u mnogim zemljama svijeta. U svježem ili suhom obliku, u jela od graha i graška dodaje se timijan, au francuskoj kuhinji to je jedno od glavnih aromatičnog bilja. Malo lišće pogodno je za deserte i plodove mora. Prije sazrijevanja ploda, zračni dio biljke koristi se za pripremu pića, octa, koktela, čaja.
Timijan limun - vrtna biljka. Voli sunce, labavo tlo, može bez gnojiva. Bolje je posaditi ovu vrstu u pjeskovitoj podlozi i odrezati je u proljeće tako da biljka ne raste. Uz povoljnu klimu, ona raste lako i brzo u vrtu, razmnožava se reznicama. U divljem obliku, u Španjolskoj raste timijan limuna.
Biljka ima antivirusna, sedativna i protuupalna svojstva. Potiče zacjeljivanje rana i apscesa, pomaže kod psorijaze i ekcema. U kozmetici se preporučuje za akne..
Bugarski timijan
Ova ugrožena vrsta nalazi se u Crvenoj knjizi Rusije. Raste u srednjem toku Volge, u Bashkiriji, u Trans-Volga regiji. Cvjetnice u blizini grada Astrahan zaustavljen.
Štitnjača - zeleni grm, dosegne visinu od 5-12cm. Njena stabljika je ravna, izbojci su okomiti, listovi su jajoliki, gusti, smješteni duž cijele dužine stabljike. Cvijeće se skuplja u gomilu na vrhu stabljike, ima nježnu ružičastu nijansu. Ovaj tip se razmnožava sjemenom i vegetativno. Ova trava raste na stjenovitom tlu, cvate od lipnja do kolovoza.
Zbirka ove biljke je zabranjena, iako ima ljekovita svojstva i pripada biljkama meda..
Timijanska crna
Za zamjenu crnog papra koristi se svježi timijan. Plodovi timijana - crno-smeđi orašasti plodovi s ugodnom trajnom aromom i gorkim okusom - dozrijevaju u kolovozu-rujnu. Također možete kombinirati crni parfem s timijanom. Plodovi crne timijana dio su droge. Iz njega se dobiva eterično ulje. U stara vremena, timijan je bio ušiven u amulete i nosio se na tijelu kako bi otjerao zle duhove. Timijan se koristi kao dobar imunološki stimulator..
Kontraindikacije za timijan
Zbog visokog sadržaja timola u biljci kontraindiciran je u slučaju zatajenja bubrega i srca, u slučaju čira na želucu i čira na dvanaesniku u akutnom stadiju. Ne preporučuje se trudnicama, jer može uzrokovati kontrakcije maternice u pozadini toničnog učinka. Predoziranje i dugotrajna upotreba preparata timijana pridonose razvoju hiperfunkcije štitne žlijezde (teška bolest).
Zabranjeno je liječenje djece do dvije godine bilo kojim biljnim lijekom. Samoliječenje je također kontraindicirano, mučnina i povraćanje mogu biti predoziranje.
Konzumiranje bujona i infuzije timijana moguće je samo nakon savjetovanja s liječnikom. U kuhanju, također, ne budite revni s dodavanjem majčine dušice u hranu. Eterično ulje sadržano u biljci, može uzrokovati iritaciju želuca, bubrega, jetre. Biljka je kontraindicirana kod pacijenata koji pate od bronhijalne astme, plućnog emfizema i hipertenzije. Uzmite preparate uz dodatak majčine dušice, treba ih pažljivo dozirati.