Vjerojatno ste čuli za pekmez ružinih latica ili ga čak probali, ali teško da ste ga učinili bitnim dijelom vaše prehrane. I uzalud.
Fotografija: ..com. Posted by: belchonock.
Rose bez pretjerivanja izvor korisnih tvari. Od davnina, iscjelitelji su koristili nape i ukuse na ružinim laticama kako bi liječili živčane bolesti, krvarenje desni, probavne smetnje, čireve na želucu, ENT bolesti, poboljšavajući imunitet..
Postoje dokazi da je ružino ulje korisno u čišćenju tijela od toksina, njegova redovita uporaba smanjuje intenzitet alergijskih reakcija, omekšava tijek astme, učinkovita je kod bolesti jetre i žučnog mjehura..
Sastav voća i latica
Korisno je jesti voće i latice ruže, a latice su šire korištene. U plodovima ruže, osim prirodne slatkoće (glukoze i saharoze), prisutne su pantotenska kiselina, vitamini C, B1, PP i K..
Latice ruže od vitamina C su više reda veličine, au njima se nalaze korisne smole, tanini i glikozidi. Karakteristična aroma ruža daje specifičnu kombinaciju nerola, geraniola, kao i feniletilen alkohola..
Primjena aromaterapije
Dobro ružino ulje je vrlo skupo. Dio je gotovo svake boce moderne parfimerije. I samo 2% aromatičnih proizvoda bez njega..
Ružinog ulja je naširoko koristi u aromaterapiji. Slažem se, lijepo je dodati nekoliko kapi božanskog mirisa cvijeća mirisnoj lampi i leći zatvorenih očiju, zamišljajući se na mjestu drevne egipatske boginje. Taj miris smiruje i opušta, daje dugo očekivani mir i povjerenje u budućnost, pomaže kod nesanice i povećane nervoze.
recepti
čaj
Fotografija:
Rusi su navikli na dodavanje suhih latica ruže i divljeg kukova na čaj. Glavna stvar - ne koristite za ove svrhe kupili ruže. Oni sadrže tvari štetne za ljudsko tijelo, uključujući i opasne kemikalije. Volite li polako pijuckati ružičaste galebove iz svoje omiljene porculanske šalice? Možete koristiti ruže koje se uzgajaju na vlastitoj ljetnoj kućici ili posebne male pupoljke za pijenje čaja..
pekmez
Još jedna izuzetno ukusna i korisna stvar je džem od ruže. Nalazi se iu čistom obliku (samo šećer i svježe latice su uključeni u proces pripreme) i kao dio višekomponentnih džemova. Najpopularnija opcija za kupovinu je pekmez od ružičaste jagode..
Ali ako je sezona bobica već dugo spuštena na brdo ljeta, ništa vas ne sprječava da napravite džem isključivo od latica ruže i šećera. Da biste to učinili, osušite 500 g ružinih latica, sitno nasjeckajte (koristite mlinac ili stacionarni miješalica), pomiješajte sa šećerom u jednakim omjerima i ostavite 2 dana toplo.
Za sirup, trebat će vam još 1 kg šećera, sok od pola limuna i 1 šalicu prokuhane vode. Sve to pomiješajte, prokuhajte i dodajte pripremljenu podlogu za džem. Kuhajte dok latice nisu mekane. Znak spremnosti: zastoj treba prestati škripati po zubima.
med
Med na bazi ružinih latica vrlo je cijenjen, jer pomaže u teškim bolestima pluća, tuberkulozi, groznici, u postoperativnom razdoblju. U Europi i Americi za to ćete morati platiti urednu svotu, a med od ruža možete napraviti kod kuće..
250 grama latica ruže ulijte 1 litru kipuće vode i ostavite da se kuha 12 sati, procijedite kroz čistu gazu presavijenu u nekoliko slojeva. Nastaloj tekućini dodajte 750-gramsku posudu meda, prokuhajte na laganoj vatri. Uzmi 1 tbsp. l. tri puta dnevno.
ocat
U jesensko-zimskoj sezoni, vrijeme je da se opskrbite narodnim lijekovima protiv upale grla i tonzilitisa. Jedan od najjednostavnijih i najučinkovitijih lijekova je ružičasti ocat..
100 g latica ruže inzistira tijekom tjedna na uobičajenom octu (potrebna je 1 litra octa 6% koncentracije). Pripremljena infuzija (1 čajna žličica ružičastog octa na 1 šalicu tople vode) može ispirati grlo.
Antibakterijska svojstva pomoći će vama i vašoj djeci da se nose s bolešću.
Ruža ima antiseptičko, protuupalno, antihelmintsko, sedativno, zacjeljujuće djelovanje na tijelo. Samo ovo je dovoljno da nađete mjesto za grm ruže na vašoj ljetnoj kućici..