Stanovnici Mediterana odlikuju se dobrim zdravljem, blistavim izgledom, stariji su sporije od ostalih Europljana i ostaju veseli čak iu starosti. Tajna je u maslinovom ulju kao glavnom izvoru masti.
Fotografija: ..com. Posted by: photodesign.
Nutritivna vrijednost
Proizvod ima visoke kalorije: 120 kcal po 1 tbsp. l. Za usporedbu, u istoj količini maslaca samo 100 kcal.
Sadrži puno zdravih masnih kiselina, koje se lako razgrađuju, i najmanje onih koje dovode do taloženja kolesterola u plakovima na zidovima krvnih žila.. Zbog svoje sličnosti s masti majčinog mlijeka, pogodna za dječju hranu..
Prirodno maslinovo ulje - skladište vitamina K i E, polifenoli, provitamin A.
Korisna svojstva
Blagotvorno djeluje na sve ljudske organe i sustave:
- stabilizira tlak;
- poboljšava mineralizaciju kostiju;
- usporava starenje;
- štiti od negativnih čimbenika okoliša;
- poboljšava probavu.
Uz redovitu konzumaciju smanjuje rizik od raka, čireva, gastritisa, poremećaja kardiovaskularnog sustava.
Za želudac i crijeva
2-3 žličice. Maslinovo ulje dnevno, a ne možete se bojati kronične upale crijeva - kažu znanstvenici iz Engleske. Rizik od bolesti je smanjen za 90%.
U istraživanju je sudjelovalo 25.000 osoba starije dobne skupine (40-65 godina). Pokazalo se da nezasićene masne kiseline blokiraju tvari koje uzrokuju crijevne bolesti.
Napomena: slični sastojci sadržani su u ulju kikirikija i grožđa. Francuzi nisu skloni gutanju žlice prije zdravog obroka kako bi spriječili zatvor, probleme s jetrom i druge posljedice proždrljivosti. U komadu mekog kruha svojom palčevom šupljinu ulijevaju u nju ulje i apsorbiraju ga s užitkom..mršavljenje
Fotografija: ..com. Autor: Subbotina.
Dijetetski učinak
U sastavu nema kemijskih spojeva koji mogu smanjiti broj apsorbiranih kalorija. No, proizvod još uvijek povećava sposobnost žuči da razgradi masti..
Uporaba kao laksativ je neučinkovita. Mišljenje da 1 žlica. l. ulje prije jela pomaže hrani da se brže kreće na probavnom traktu, nije istina.Smanjenje tjelesne težine osigurava, prije svega, smanjenje unosa kalorija. I nije važno je li dodavati maslinovo ulje jelima ili ne..
Mišljenje stručnjaka
A ipak je gubitak težine stvaran. Ne bez razloga, stručnjaci s Harvarda preporučuju zamjenu masnih preljeva za salatu ovim proizvodom..
Vijeće. Svaki dan prije doručka, uzmite 1 žličicu. maslinovo ulje. Vaše tijelo će biti puno zdravih masnih kiselina, a osjećaj gladi neće smetati do samog ručka.U vrijeme ručka možete pojesti i žlicu i popiti s vodom od limuna (1 žlica soka od limuna po čaši tekućine). Ova kombinacija spriječit će prejedanje..
Redovita konzumacija visokokvalitetnog maslinovog ulja osigurava značajan gubitak težine. - do minus 3 kg tjedno. U tom slučaju, kalorijski sadržaj hrane koja se jede tijekom dana ne smije premašiti normu.
Mjere opreza
Upozorenje! Svaki plan napajanja usmjeren na drastičan i brz gubitak težine nije dugotrajan i siguran za zdravlje. Može izazvati naslage u žučnom mjehuru. Zanimljivo je da će malo masline, uz razumnu potrošnju, spriječiti ovo stanje..Potrebno je odabrati dijete s ciljem optimizacije prehrane, a ne intenzivnog mršavljenja. Dobra opcija je mediteranska prehrana s maslinovim uljem u dnevnom jelovniku..
Kozmetički recepti
Proizvod se aktivno koristi u industriji ljepote. U kozmetici se koriste za stvaranje hranjivih maski za kosu, nokte, lice i tijelo. Uz profesionalne alate postoje mnogi popularni recepti..
Čak i jednostavno trljanje ovog ulja u kosi učinit će ih glatkima, svilenkastim i zdravim, a dodavanje krema za lice pomoći će usporiti starenje..
Novinar Peter Mail piše: "Francuzi smatraju da je maslinovo ulje gotovo panaceja za sve bolesti, osim, možda, zbog prijeloma ruku i nogu".
- Umutiti s jednim žumanjkom - maskom za suhu kožu.
- Mix s esencijom ružmarina - učinkovit lijek za grčeve u mišićima.
- Ulju dodajte zelenu pepermint - anestetik za migrenu za vanjsku uporabu.
Sudbonosna kost
Što mislite, jesu li kosti potrebne za proizvodnju kvalitetnog proizvoda??
Došlo je vrijeme kada su proizvođači sanjali da će dobiti najbolji maslac, stisnuti ga samo iz pulpe. To je bila loša ideja, a osim uvažavanja tehnologije, nije dala ništa dobro. Uostalom Jame za masline sadrže prirodni konzervans, pružanje dugotrajnog skladištenja.Što odabrati
Obratite pozornost na označavanje proizvoda:
- "Extra djevičansko". Dobiva se pomoću prve hladno prešane isključivo od zrelih maslina. Razlikuje se izraženim opornim okusom. Sadržaj masnih kiselina ne prelazi 1%.
- "Djevica": uključuje oko 4% masnih kiselina. Okus nije tako intenzivan i svijetao kao onaj "Extra virgin".
- "Light" i "Extra light" nisu povezani s količinom masnih kiselina u sastavu i ne govore ništa o kalorijama. Ima samo boju i okus..
Šteta i kontraindikacije
Nuspojave kod pretjerane konzumacije (više od 1 žlice dnevno): probavne smetnje i prekomjerni gubitak tekućine u tijelu.
Prednosti i štetnost maslinovog čaja.