hrana

Koristi i štete od Physalisa

Physalis pripada obitelji Paslenov i najveća je od svih njezinih predstavnika. U ljudima je dobio ime "smaragdna bobica" i "zemljane brusnice", iako ovo voće nema nikakve veze s potonjim. Physalis pripada biljkama koje vole toplinu i stoga raste uglavnom u Srednjoj i Južnoj Americi. Također, neke od njegovih vrsta mogu se naći u Bugarskoj, Kavkazu i Srednjoj Aziji. Izgled fizalisa izgleda kao žuta rajčica, voće je u nekoj vrsti poklopca, koji kada je zatvoren, nalikuje papirnatom kineskom fenjeru.

Zanimljivo! U Rusiji, uzgoj jestivih vrsta nije uobičajeno, a najpoznatiji predstavnik je ukrasni Physalis ili "kineski lanterna", njegovi plodovi se ne koriste za hranu - toksični su i otrovni. Ostale biljne vrste uzgajaju samo uzgajivači i botaničari..

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Nutritivna vrijednost 100 g:

  • 32 kcal kalorija               
  • Proteini 1 g          
  • Masti 1 g          
  • Ugljikohidrati 8 g
  • Dijetalna vlakna 9 g      
  • Voda 63 g

Sastav jestivih plodova Physalisa uključuje širok raspon minerala:

  • selen - koristan za štitnu žlijezdu;
  • mangan - poboljšava imunitet;
  • bakar - sudjeluje u stvaranju hemoglobina;
  • cink - poboljšava metabolizam;
  • željezo - kisik u krvi;
  • fosfor je glavna komponenta staničnih membrana u tijelu;
  • natrij - održava ravnotežu vode i soli;
  • magnezij - sudjeluje u apsorpciji glukoze i proizvodnji energije;
  • kalij je neophodan za normalno funkcioniranje srca i krvnih žila;
  • Kalcij - jača kosti, kosu, nokte i zube.

I bogati kompleks vitamina:

  • PP (nikotinska kiselina) je neophodna za funkcioniranje živčanog sustava;
  • A (beta karoten) - jača vid;
  • C (askorbinska kiselina) - jača imunološki sustav
  • K (antihemorragic) - poboljšava zgrušavanje krvi;
  • E (tokoferol) - dobar za kožu;
  • B1 (tiamin) - podržava funkciju mozga;
  • B2 (riboflavin) - sudjeluje u metabolizmu;
  • B4 (kolin) - smanjuje razinu šećera;
  • B5 (pantotenska kiselina) - sudjeluje u bubrezima;
  • B6 (piridoksin) - sprječava starenje tijela;
  • B9 (folna kiselina) - regulira metabolizam masti i ugljikohidrata.

Korisna svojstva

Berry ima diuretska, antibakterijska protuupalna svojstva. Redovito uključivanje u prehranu ovog voća doprinosi prirodnoj obnovi stanica, pomlađivanju kože. Također je zabilježen pozitivan učinak Physalisa na rad kardiovaskularnog sustava. Štoviše, mnogi lijekovi za liječenje tahikardije, hipertenzije i stanja nakon infarkta sadrže ekstrakt ove bobice..

Pomaže fizalizaciji u liječenju:

  • parodontne bolesti, stomatitis;
  • živčani poremećaji;
  • glavobolje;
  • dermatoza;
  • bolesti crijeva;
  • bolesti jetre i žučnog mjehura;
  • menstrualni poremećaji u žena;
  • dijabetes i epilepsija.

Nakon istraživanja plodova Physalisa, znanstvenici su dokazali da sadrže stanice protiv raka. Kao rezultat toga, uporaba ovog proizvoda bit će korisna za prevenciju raka, kao i za ublažavanje stanja onih koji su već oboljeli od ove opasne bolesti..

Važno je! Tijekom trudnoće, uporaba Physalis bobica je moguća u slučaju prekomjernog oticanja - zbog svojih diuretičkih svojstava proizvod će ukloniti tekućinu iz tijela. Međutim, on može sniziti krvni tlak i izazvati alergije, pa je najbolje konzultirati liječnika..

kontraindikacije

Zlouporaba voća može dovesti do alergijskih reakcija u obliku osipa, svrbeža i edema. Također se ne preporuča jesti Physalis za osobe s niskim krvnim tlakom. S povećanim - također s oprezom. Budući da lijekovi koji stabiliziraju pritisak u kombinaciji s fizalizom mogu uzrokovati iznenadne kapi i skokove.

Fetus je također opasan za ljubitelje kave - u kombinaciji s kofeinom, može izazvati glavobolju, tahikardiju i vaskularnu disfunkciju. Osobama s visokom kiselošću preporuča se s oprezom pokušati s Physalisom, a ne s zlostavljanjem, kako bi se izbjegli pogoršanja i recidivi..

Važno je! U slučaju voća sadrži toksične alkaloide i flizelin. Koriste se za pravljenje izvarka, ali se koriste samo izvana za liječenje uganuća mišića i kožnih bolesti..

Primjena i korisni savjeti

Plodovi, lišće i korijenje fizalisa široko su rasprostranjeni u tradicionalnoj medicini.. Evo nekoliko zanimljivih i korisnih recepata..

  • Izlučivanje cistitisa. Komadići 20 sušenih bobica moraju se ulijevati 0,5 litara vode i kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Procijedite, koristite 50 ml 4 puta dnevno.
  • Liječenje dermatitisa. Plodovi Physalisa moraju se spaliti kako bi se dobilo pepeo i pomiješati s biljnim uljem. Nanesite 2 - 3 puta dnevno.
  • Mast za zacjeljivanje rana. Plodove nasjeckati, izmjeriti 10 grama i pomiješati s maslinovim uljem. Uliti 3 tjedna, a zatim se procijediti u sterilnu zavoje i nanijeti na zahvaćeno područje.
  • Sok od upale grla i laringitisa. Iscijedite sok od svježeg voća (ili nasjeckajte njihovu kašu). Prokuhajte i dodajte mlijeko. Dajte pacijentu do 5 puta dnevno 2 do 3 žlice. Trajanje prijema - ne više od 5 dana.

Svi ovi recepti nisu lijek za opisane bolesti. Oni će samo pomoći ublažiti stanje pacijenta. U svakom slučaju, morate se posavjetovati s liječnikom i lijekom..