Svježi sokovi
| Sljedećeg dana nakon čišćenja jetre bilo bi dobro početi sa svježe pripremljenim sokom od mrkve, ili sokom od cikle - jabuke. Jabuke s kiselim okusom najprikladnije su, uz sok od cikle dobivate vrlo ugodnu smjesu za okus. Ovi sokovi mogu imati laksativni učinak, a to će pomoći u uklanjanju kamenca preostalih u jetri i crijevima.. Poznavatelji tvrde da su u sokovima od repe samo mineralne tvari u alkalnim spojevima, a to je njegova jedinstvenost. Studije sokova od repe, mrkve i kupusa pokazale su da se žuči izdvajaju iz soka repe. Drevni iscjelitelji znali su za ta choleretic svojstva repe. Čak je i Avicenna primijetila da će blokada jetre i slezene otvoriti repu. Ruski znanstvenici otkrili su betain u repi, koji se ne nalazi u drugom povrću. Betain je rijedak element s kemijskim svojstvima koji podsjeća na kolin i lecitin, a to su najbolji regulatori metabolizma. Oni pomažu proteinima dobro probaviti, poboljšati funkciju jetre. Čak iu repi sadrže saponine, vežu kolesterol u crijevima u slabo probavljivom kompleksu. U osnovi, saponini se koriste kao osnova za lijekove za multiplu sklerozu. Cikla također sadrži vitamin U, potiče brzo zacjeljivanje čireva, opet antislerotske učinke, normalizira metabolizam kolesterola, kao i metionin, s antialergijskim svojstvima. Magnezij, koji se nalazi u repi, regulira vaskularni tonus, ne dopušta stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama. Ljekovitost ovih sokova pridonijet će brzom zacjeljivanju jetre, uglavnom za starije osobe, jer sadrže hlapljive tvari koje imaju štetan učinak na mikrobe. Phytoncides, koji se nalaze u velikim količinama u luk, češnjak i mrkva, očistiti šupljine usta, želuca, crijeva iz mikroba. Osim toga, mrkva nema specifičan miris, poput luka ili češnjaka. |
Salate s povrćem
 Nakon što ste popili sok, bilo bi dobro pojesti salatu od svježeg bilja, lagano zakiseljenu ili soljenu, bolje je od bilo čega prirodnog: limunov sok, brusnice, morski kelj. Stoga je moguće ručati i večerati. Sljedeći dan hrana se može diverzificirati. Sada je vrijeme za prelazak na pravilnu prehranu kako bi se jetra ojačala.. A za to, morate znati koje namirnice su najštetnije za našu jetru i ukloniti ih iz vašeg jelovnika. Ti proizvodi uključuju: prženo meso i ribu, bogatu mesnu i riblju juhu, konzerviranu hranu, dimljenu hranu, masne zalogaje (osobito one hladne) i namirnice koje su bile izložene visokim temperaturama. Bijelo brašno, muffini i druge namirnice bogate škrobovima, začepljuju jetru otrovima i otežavaju je. Loše mahunarke i gljivice slabo se podnose kod bolesti jetre. Isključite ocat, papar, senf, kisele krastavce, repu, rotkvice, rotkvice, luk, češnjak, kiseljak, špinat, jaku kavu i kakao, alkohol. Jela sa začinskim okusom, nevjerojatno negativan utjecaj na poboljšanje jetre. Još u davna vremena, iscjelitelji su primijetili da različiti okusi na svoj način stimuliraju različite energije u našem tijelu. Koristeći to znanje možete stimulirati funkcije organa. Primjerice, kiseli okus aktivira funkciju jetre i žučnog mjehura, koji je u manjoj mjeri soljen, ali stimulira, a opor i opor se guši. Kao što su utvrdili moderni znanstvenici, proizvodi s oštrim i opornim okusom štete ne samo jetri, nego i sluznici želuca i dvanaesnika. S obzirom na sve to, ljudi koji žele poboljšati funkciju jetre trebaju uključiti u jelovnik nužno proizvode s prirodnim kiselim ili slanim okusom, te isključiti proizvode s opornim okusom.. |
vitamini
Ako ste pretjerali s stimulacijom jetre, osjetite je zbog kiselog okusa na jeziku. U tom slučaju, potrebno je ograničiti unos proizvoda s kiselim i slanim okusom, a uz povraćanje s oporima i začinima. Vrlo je važno postići ravnotežu tako da nema nikakvih senzacija okusa u intervalima između obroka. Za one koji boluju od bolesti jetre, vitamina A, C, B, K su neophodni za jačanje jetre, posebno skupine B. Vitamin B6 povećava antitoksičnu funkciju jetre, B3 (PP) igra važnu ulogu u energetskom metabolizmu stanica, ne dopušta im da umru. B1 (folna kiselina) i B12 su uključeni u metabolizam proteina, enzima i oksidativnih reakcija, potiču sintezu proteina i smatraju se faktorima rasta. Vitamin K je uključen u proces zgrušavanja krvi, povećava energetski potencijal jetrene stanice. Sa svojim nedostatkom, postoje povrede izlučivanja žuči i apsorpcija masti u crijevu. Askorbinska kiselina (vitamin C) u dozi od 1 grama dnevno poboljšava funkciju jetre, povećava antitoksičnu funkciju i poboljšava regenerativne procese.
Zbog bolesti jetre i bilijarnog trakta, minerali se slabo apsorbiraju, ali se njihovo izlučivanje samo povećava. A ima ih puno u sokovima od jabuka, mrkve i repe, u vrlo pogodnom obliku za asimilaciju. Iste su tvari u drugom voću i povrću..
Dodatni savjeti
 Također je vrlo važno ukloniti unos soli nakon čišćenja jetre. Takva prehrana smanjuje stvaranje i eliminaciju enzima u probavnom traktu iz jetre i žučnih puteva i to ne smeta bolnim organima.. Za to je potrebno uzeti u obzir stanje crijeva, potrebno je riješiti zatvor. Inače, procesi truljenja u crijevima samo će se pojačati, toksične tvari će prodrijeti u krvotok, a one će biti uvedene u jetru kroz portalnu venu, čime se samo pogoršava njeno stanje. Liječenje jetre će biti dugo. Ako sve to uzmemo u obzir, možemo zaključiti da je potrebno dati prednost svježem povrću i voću. Najviše uzbuđuju sekreciju žuči, mrkvu, tikvice, rajčice, cvjetaču, grožđe, lubenicu, jagode, jabuke, šljive. Promiče brzo zacjeljivanje jetre, proklijala pšenica, pomoću nje možete pripremiti takvu smjesu. 100 grama proklijale žitarice pšenice, usitnjene u mlincu za meso, dodajte malo meda 100 grama mlječne repe, mrkve, suhe marelice i 50 grama brusnica (možete zamijeniti sok od limuna). Okus smjese trebao bi biti ugodan, blago kiseli. Možete ga uzeti zamjenom kaše, iako možete mijenjati: jednom - kaša, a drugi - smjesu. Za pripremu ove mješavine najvažnije je uzeti točno 100 grama proklijane pšenice, a ostale komponente se mogu kušati. Maslac, maslac ili povrće, može se dodati samo gotovim jelima, ali ne tijekom njihove pripreme. |