Sadržaj članka:
- Što može i ne može jesti?
- Dijeta za tjedan dana
Uz bolest u žučnom mjehuru i, posebno, kamenje, pogoršanje boli, pogoršanje apetita, mučnina ili čak povraćanje.
U tom smislu stručnjaci preporučuju izbornik iz kojeg se mora isključiti:
bilo koju vrstu alkohola;
masna, slatka hrana bogata ugljikohidratima;
pržena hrana.
Najstroža dijeta za kamenje u žučnom mjehuru treba promatrati u slučaju napada, koje karakterizira jaka bol.
Što može i ne može jesti?
Izbornik treba sadržavati hranu proteinskog podrijetla. To se objašnjava činjenicom da žučni mjehur regulira metabolizam ugljikohidrata, ali proteini ga ne mogu preopteretiti. Takva ulja kao što su povrće i krema ne preporučuju se u potpunosti ukloniti iz prehrane. Bilo bi ispravnije dodati ga već kuhanom hranom. Na primjer, u kašicama ili salatama u lagano zagrijanom obliku. U tom slučaju, skuhani maslac treba ukloniti s izbornika i ni u kojem slučaju ga ne bi trebalo koristiti drugi put..
Krumpiri su najprikladniji za kuhanje upravo onih koji su prehrambeni. Radi se o zobi, riži ili heljdi. Najkorisnije juhe za kamenje u žučnom mjehuru su one koje se dobivaju u bujonu s povrćem. Oni su dodali sitno sjeckani krumpir i pureed povrće, mrkva, zrele tikvice i bundeva su najprikladniji. Ali kisela prva jela, kao što je boršč ili juha od kupusa, morat će se napustiti jer su štetna u slučaju problema s žučnim mjehuru..
Kako bi se normalizirao rad crijeva, preporučljivo je jesti prema određenom rasporedu:
jesti hranu treba strogo odrediti za to vremensko razdoblje;
Intervali između obroka ne bi trebali biti duži od tri ili četiri sata.
Važno je uzeti u obzir činjenicu da prehranu treba podržavati učestalim pijenjem. Uostalom, žučna se mjehura počinje regenerirati, što ne može biti potkrijepljeno značajnim gubitkom tekućine. Osim toga, bit će potrebno za stabilizaciju rada crijeva. Dopušteno je piti vrlo jak čaj.
Dijeta za tjedan dana
Redni broj prehrane propisan za kamenje u žučnom mjehuru, №5. Prvu fazu treba promatrati unutar 4-5 tjedana, nakon čega se provodi ispitivanje. Ovisno o rezultatima, može se propisati i dulja dijeta. Preporučena dijeta za ovaj tjedan je.
ponedjeljak
Prvi doručak uključuje 120 g kuhane kaše od heljde kuhane u vodi, čaj s malim komadom limuna i pšeničnih mekinja - ne više od 100 g.
Zatim, nakon tri ili četiri sata, treba konzumirati 100 g naribane mrkve. Tamo morate dodati najviše pet ml biljnog ulja.
Kao večeru trebate pripremiti 250 ml nisko-masnog borsch-a, u kojem svakako treba dodati bujone od mekinja. Nakon toga, stručnjaci savjetuju da koristite prosu kašu s suhim marelicama, što je najbolje piti 100 ml juhe na bazi kukova.
Idealan snack s kamenjem u žučnom mjehuru je 100 ml soka od marelica. Svi se sokovi preporučuju sami kuhati.
utorak
Drugog dana prehrane preporuča se jesti 150 grama pudinga od skute, koji treba isprati čajem s limunom, ali bez šećera. Nakon nekoliko sati - 100 ml juhe od šipka.
Savršen ručak bi bio:
200 g zobene kaše kuhane u mlijeku;
čaj s limunom.
Nekoliko sati prije spavanja trebate pojesti više od 50 g istrošenih šljiva.
srijeda
Kao doručak, idealno će se manifestirati 100 g salate od povrća (bilo koje povrće osim kupusa) i 100 ml ukrasa od šipka. Sljedeći doručak trebao bi uključivati samo 150 g soka od mrkve i malu količinu kruha od mekinja - 50 g.
Za ručak, poželjno je kuhati juhu od povrća i pripremiti poseban odrezak. Također, zajedno s njima, trebali biste jesti kuhano meso i kuhati repu s dodatkom biljnog ulja. Za desert je dopušteno 100 grama jabuka..
Idealna i srdačna večera na ovaj dan bit će kruh od heljde, malo 50 g svježeg sira i zaslađeni čaj..
četvrtak
Prva konzumacija hrane na ovaj dan trebala bi uključivati 125 g kruha od mekinja i 100 ml soka od mrkve. Drugi doručak uključuje 250 g pšenične kaše, koja se mora kuhati u mlijeku i 150 g naribane mrkve. Sve se to preporučuje uz slatki čaj s limunom..
Idealno za ručak:
250 g zobene juhe s raznim povrćem koje se preporučuje sitno sjeckati;
ukras s mekinjama;
85 g nemasne piletine ili filea, od kojih se mora pripremiti 200 g kotlova s kupusom.
Pijte sve treba biti 200 ml juhe, na temelju divlje ruže. Savršena večera bila bi 100 g natopljene suhe marelice. Treba ih isprati sa 100 ml otkaza raženih mekinja..
petak
Savršen doručak je 100 grama jabuka, koje morate prethodno narezati na male komadiće. Nakon nekoliko sati potrebno je konzumirati 250 g kruha od mekinja i zelenog čaja s limunom, na koje se ne smije dodati više od 30 g šećera..
Ručak bi trebao biti izrađen od 150 g knedle od svježeg sira i 200 g kotleta koje treba pripremiti ne samo od jabuke, već i od kupusa. Preporuča se piti sve to uz čaj..
Večera na ovaj dan je najbolja stvar koju treba propustiti, ali prije odlaska u krevet popijte 100 ml soka od rajčice.
subota
Za doručak, 100 grama voćne salate (bilo koje voće osim agruma) i 120 ml ukrasa šipka.
Drugi doručak je 150 grama soka od mrkve i mala količina kruha s mekinjama - ne više od 100 grama.
Ručak bi se trebao sastojati od 250 ml borsch-a od povrća, u koji biste trebali dodati vosak na bazi.
Za večeru nutricionisti preporučuju:
rižina kaša s suhim marelicama;
100 ml esencije na bazi šipka.
uskrsnuće
Prvi doručak je 150 g kuhane kaše od heljde kuhane u mlijeku, čaj s limunom i šećerom i raženim mekinjama, ali ne više od 100 g. Zatim upotrijebite 100 ml soka od mrkve i kruha od mekinja.
Za večeru trebate koristiti kuhano meso i pirjanu repu s maslinovim uljem.
Pravilnu večeru sedmog dana prehrane treba razmotriti 100 g namočene suhe marelice, koju morate popiti 100 ml juhe pšenične mekinje.
Dijeta predstavljena ovdje bi trebala pomoći onima s dijagnozom žučnih kamenaca..