Riječ "kolesterol" posljednjih godina postala je, možda, jedna od najpopularnijih. Strah od ove tvari ponekad dolazi do točke apsurda. Inače, kako možete objasniti označavanje "bez kolesterola" na bocama sa suncokretovim uljem, u kojima nikada nije bilo i nije moglo biti?
Da, najveći dio srčanih bolesti povezan je s ovom masnom tvari. Da, članci s preporukama za smanjenje kolesterola obiluju internetom. Međutim, je li on tako strašan i vrijedi boriti se protiv njega bez da mu poštedi želudac?
Što je kolesterol?
Prije nego što započnete borbu, trebali biste znati "neprijatelja iz vida". Kolesterol je masni alkohol, koji je 80% proizveden u jetri. Preostalih 20% tijela dobiva iz hrane.
Čisti kolesterol se ne nalazi u krvi jer se ne može otopiti u vodi. Međutim, to je dio kompleksnih spojeva - lipoproteina, koji prenose tu tvar u tkiva. Njihova razina je da liječnici pregledaju i upravo oni utječu na rizik od kardiovaskularnih bolesti..
Dvije vrste lipoproteina utječu na vjerojatnost razvoja bolesti:
- visoka gustoća (HDL);
- niska gustoća (LDL).
Prvi se smatraju "dobrim" jer se dobro otapaju u krvi, ne precipitiraju i sprječavaju nastanak aterosklerotskih plakova. Potonji su isti kolesterol, čija povišena razina dovodi do razvoja kardiovaskularnih bolesti..
Norme kolesterola (ukupni, LDL i HDL kolesterol) prikazane su u tablici:
Učinak kolesterola na tijelo
Kolesterol je sastavni dio ljudskog tijela. Ona se nalazi u zidu svake stanice bilo kojeg tkiva tijela, žučne kiseline i vitamin D se sintetiziraju na njegovoj osnovi, s time započinje lanac kemijskih reakcija, nakon čega nastaju spolni hormoni i kortikosteroidi. Zahvaljujući njemu, crvene krvne stanice mogu odoljeti otrovima koji uništavaju zid crvenih krvnih stanica.
Očito, postoji mnogo prednosti u kolesterolu, ali većina nas zna samo dobro poznati minus - povećanje rizika od ateroskleroze, što dovodi do srčanog udara i moždanog udara.. To se događa ovako:
- normalno kolesterolski "štapići" mikropodmjeri unutarnjih stijenki krvnih žila;
- u slučaju dislipidemije (narušavanje metabolizma masti), višak kolesterola se deponira na mjestu ozljede;
- sve se više te tvari taloži na formirani ugrušak;
- formira se punokrvni aterosklerotski plak;
- pod utjecajem nepovoljnih čimbenika, plak se odvaja od stijenke žile i pumpa se u srce ili mozak putem krvi, uzrokujući hipoksiju u odgovarajućem dijelu organa, što dovodi do nekroze.
Detaljno o učincima kolesterola na tijelo i uzrocima povišenih razina kolesterola u krvi, stručnjaci kažu:
Fiziološki načini za smanjenje kolesterola u krvi
Uvjetno možemo nazvati fiziološke metode smanjenja razine "lošeg" kolesterola, za čiju uporabu ne treba trčati s liječnicima, kupiti lijekove i napraviti neprirodne pokrete za ljude. Zapravo, to su pravila zdravog načina života, koja su svima poznata i kojih ne slijede svi..
Dijeta s visokim kolesterolom u krvi
Ne radi se o modernim dijetama za hitne gubitke težine, kao što su Dukan ili Dolina, već o načinu prehrane. Kolesterol se nalazi isključivo u životinjskim mastima. Većina je u žumanjku, unutarnjim organima životinja i maslacu, kao i masni sir i riblje jetre. Samo uklanjanjem tih proizvoda iz izbornika, već možete značajno smanjiti razinu kolesterola u krvi..
Dijetetičari također preporučuju da određene namirnice koje sprječavaju prekomjernu apsorpciju kolesterola budu uključene u prehranu. Prije svega, to su biljna vlakna i pektini. Prema jednoj od hipoteza, ove tvari imaju sposobnost vezanja kolesterola u crijevima, prenose ga u neaktivno stanje i uklanjaju iz tijela..
Budite sigurni da jedete hranu bogatu Omega-3 masnim kiselinama. Antagonisti zasićenih masti, ove kiseline inhibiraju sintezu LDL ("lošeg" kolesterola) i stimuliraju proizvodnju HDL-a, što smanjuje rizik od ateroskleroze.
O proizvodima koji pomažu smanjiti razinu kolesterola u krvi, kaže stručnjak:
Tjelesna aktivnost
Prema mnogim stručnjacima, adekvatan tjelesni napor ne samo da pridonosi gubitku težine, već pomaže u normalizaciji razine kolesterola.. Detaljne studije o ovom fenomenu nisu učinjene, ali se može pretpostaviti da je normalizacija LDL i HDL kolesterola kod sportaša izravno povezana s nekoliko čimbenika:
- Da bi postigao visoke sportske rezultate, sportaš je jednostavno dužan jesti zdravu hranu. U svojoj prehrani pažljivo uravnotežen sadržaj svih hranjivih tvari. Ne zloupotrebljava nikakve zasićene životinjske masti. I više trans masti. On konzumira dovoljnu količinu proteina i ne prelazi normu ugljikohidrata.
- Čak iu izvansezoni sportaš ne dopušta povećanje volumena masnog tkiva iznad regulatornih pokazatelja.
- Fizička aktivnost trenira krvne žile i srce, povećavajući njihovu otpornost na štetne učinke.
- Naposljetku, velika većina sportaša ne puši, odnosno pušenje duhana je glavni faktor okidanja ateroskleroze..
Tako postaje jasno da zdrav način života, uključujući izbjegavanje loših navika, sporta i pravilne prehrane, može značajno smanjiti razinu "lošeg" kolesterola čak i bez uzimanja lijekova.
Metode snižavanja kolesterola lijekova
Određeni dio dislipidemije (naime tzv. Narušavanje metabolizma masti, zbog čega sadržaj kolesterola odstupa od norme) nije uzrokovan razlozima hrane. U otprilike 25% slučajeva, nasljedni čimbenici su "krivci" bolesti. U tom slučaju nije moguće upravljati jednim zdravim načinom života i morate uzeti lijekove..
Najpoznatiji među njima su statini - lijekovi koji, blokirajući određene enzime, smanjuju razinu LDL kolesterola i neznatno povećavaju razinu HDL kolesterola. Njihova učinkovitost je maksimalna samo kod ljudi srednjih godina. Ovi lijekovi apsolutno nisu prikladni za samo-liječenje, budući da njihov nekontrolirani unos može dovesti do uništenja mišićnih stanica..
Druga skupina lijekova za snižavanje lipida su fibrati. Ova kategorija lijekova ima isti učinak kao i statini. Međutim, razvija se prema drugačijem mehanizmu, koji je, međutim, zanimljiv samo stručnjacima..
Nikotinska kiselina je još jedan alat koji regulira metabolizam masti i omogućuje postizanje vrlo dobrih rezultata. Zapravo, to je vitamin PP koji se nalazi u mnogim uobičajenim namirnicama (grah, heljda, meso, gljive). Međutim, nije moguće konzumirati određenu količinu “nikotina” s hranom dovoljnom za razvoj terapijskog učinka, stoga se propisuje u obliku tableta ili injekcija..
Kako smanjiti kolesterol folk lijekova?
Nevjerojatno visoka svijest ljudi o opasnostima kolesterola nije mogla proći pored pozornosti onih koji su "na čelu" alternativnih metoda liječenja. Trenutno, desetke dodataka prehrani oslobođeno je, što je navodno bolje od bilo kojeg lijeka i pomaže normalizirati metabolizam masti. A ako dodaci na bazi vitamina B skupine i nikotinske kiseline još uvijek nekako pomažu, onda je korištenje češnjaka i sojinog proteina mnogo složenije - nema dokaza o njihovoj učinkovitosti, pa stoga uporaba takvih dodataka prehrani možda neće dati željeni učinak..
Neobičnom "slučajnošću" u uputama za većinu ovih alata ukazuje se na neophodan uvjet za uspjeh - usklađenost s prehranom. A ako uzmemo u obzir da je većina dislipidemije uzrokovana upravo nutritivnim čimbenicima, onda nema smisla uzimati dodatke prehrani u isto vrijeme kada i prehrana. Pravilna prehrana u većini slučajeva pomoći će smanjiti kolesterol, unatoč prehrambenim dodacima..
Međutim, vitaminski kompleksi i kapsule koje sadrže omega-3 pomažu u snižavanju kolesterola, osobito kod ljudi koji jedu nedovoljne količine tih tvari s hranom..
Prije nego što počnete snižavanje kolesterola, bilo bi lijepo saznati ako je povišen u vama. Da biste to učinili, morate posjetiti liječnika koji će vas uputiti na odgovarajuće testove. I zapamtite da ne samo kolesterol je uzrok bolesti srca. Pušenje, sjedilački način života, prekomjerna težina - sve to može izazvati aterosklerozu, čak i uz normalnu razinu lipoproteina u krvi. Poštivanje pravila zdravog načina života najbolji je način da se spriječi nastanak bilo koje bolesti. Zato ih zadržite!
Gennady Volkov, medicinski recenzent, liječnik za hitne slučajeve.