Proteinska dijeta je odavno prepoznata kao jedna od najučinkovitijih metoda gubitka težine, što vam omogućuje da brzo izgubite te viškove. Međutim, ova metoda suočavanja s prekomjernom težinom prikladnija je za žene i muškarce koji se koriste za aktivan životni stil, uključujući redovito vježbanje.
Sadržaj članka:
- Principi prehrane proteinima
- Dopušteni i zabranjeni proizvodi
- Izračunajte metabolizam
- Izbornik traje 14 dana
- Zanimljivi recepti
- Za i protiv proteinska dijeta za 14 dana
- kontraindikacije
Principi prehrane proteinima
Kako ne biste naštetili vlastitom tijelu i uspješno izgubili težinu, morate se pridržavati sljedećih pravila koja osiguravaju proteinsku prehranu:
Maksimalno trajanje prehrane je dva tjedna..
Obroci bi uvijek trebali biti u isto vrijeme..
Trebate piti najmanje 2 litre vode dnevno..
Ako se dio izbornika čini prevelikim i teškim za rukovanje, može se smanjiti..
Čaj i kavu treba piti bez dodavanja šećera.
Tijekom proteinske prehrane moguće je jesti bilo koju vrstu ribe. Štoviše, to ne samo da može kuhati, ali i pržiti.
Dopušteni i zabranjeni proizvodi
Proteinska prehrana uključuje ograničavanje količine konzumirane soli, osim toga, trebate napustiti takve namirnice kao:
Svi proizvodi od tijesta i brašna, uključujući kruh.
Krumpir i drugo škrobno povrće.
Slatko voće i bobice.
Tjestenina i žitarice.
Masni meso i mliječni proizvodi.
Pića s dodatkom šećera.
alkohol.
Kao što možete vidjeti, nema toliko ograničenja..
Mnogo više onih proizvoda koji se mogu konzumirati tijekom proteinske prehrane:
Meso peradi Međutim, ne možete jesti sve ptice u nizu, već samo puricu i piletinu.
Meso životinja: teletina, govedina, zec. Također možete jesti goveđu jetru.
Sve ribe i plodovi mora.
Dva jaja dnevno, ali ne više.
Mliječni proizvodi koji imaju nula posto masti.
Niskokalorično povrće, njihovi sokovi.
Češnjak, luk, širok izbor začina.
Zamjena za šećer s biljnim podrijetlom.
Izračunajte metabolizam
Za dijetu proteina za 14 dana dao pozitivan rezultat, morate ispravno izračunati vaš metabolizam. Na temelju slike bit će moguće izračunati dnevni kalorijski sadržaj izbornika pojedine osobe. Da biste to učinili, rezultat se mora dodati 400-800 kcal, ako se osoba bavi fizičkom kulturom, a 200-300 kcal dodaju ljudi koji vode sjedeći i sjedilački način života.
Da biste izračunali metabolizam, morate znati svoju težinu. Za početak, vlastitu tjelesnu težinu treba podijeliti s 0,425. Nakon toga, rezultat se množi s 0.409, a zatim na 24. To će biti vaša individualna brzina metabolizma.
Postoji i prosječna formula za izračunavanje:
Za žene to izgleda ovako: 0,9 * težina u kg * 24.
Za muškarce: 1,0 * tjelesne težine * 24.
Postoji i mogućnost izračunavanja brzine njegovog metabolizma prema Harris-Benedictovoj formuli:
Za žene: 655 + (težina * 9,6) + (1,8 / visina u cm) - (4,7 * godina).
Za muškarce: 66 + (težina * 13,7) + (5 * visina u cm) - (6,8 * godina).
Izbornik traje 14 dana
dana | Prvi obrok | Glavni obrok | Zadnji obrok |
1 | Kefir s 0% masti, 2 jaja u obliku omleta. | Piletina u umaku od soje, zeleni čaj. | Kuhani ružičasti losos, kefir s 0% masti. |
2 | Torta od sira, kava. | Kuhani oslić, kefir s 0% masti. | Teleći kotleti na pari, biljni čaj. |
3 | Dva kuhana jaja, kefir s 0% masti. | Teleći kotleti na pari, biljni čaj. | Pečenje u kefir skuši, crni čaj s mlijekom. |
4 | Kajgana, kuhana bez dodavanja maslaca, kefir s 0% masti. | Pečenje u kefir skuši, crni čaj s mlijekom. | Piletina u foliji s ljekovitim biljem, čaj. |
5 | Sir sa 0% masti i zamjenom za šećer, kava. | Piletina u foliji s ljekovitim biljem, čaj. | Riba u pećnici s limunom, kefir s 0% masti. |
6 | Kuhana jaja, kefir s 0% masti. | Riba u pećnici s limunom, kefir s 0% masti. | Aspic s pilećim mesom, biljnim čajem. |
7 | Torta od sira, kava. | Aspic s pilećim mesom, biljnim čajem. | Zrazy od mljevene puretine s jajetom. Morate ih pržiti bez dodavanja ulja.. |
8 | Kajgana, kuhana bez dodavanja maslaca, kefir s 0% masti. | Zrazy od mljevene puretine s jajetom. Morate ih pržiti bez dodavanja ulja.. | Pileći pršut, biljni čaj. |
9 | Omlet i kefir s 0% masti. | Pileći pršut, biljni čaj. | Skuša, pečena u umaku od rajčice, čaj s travama. |
10 | Torta od sira, kava. | Skuša, pečena u umaku od rajčice, čaj s travama. | Čaj od piletine s biljem. |
11 | Kefir s 0% masti, kuhana jaja. | Čaj od piletine s biljem. | Kuhani losos, kefir s 0% masti. |
12 | Pržena jaja pržena bez ulja. | Kuhani losos, kefir s 0% masti. | Turska u pećnici. |
13 | Sir s 0% mliječne masti s nadomjestkom za šećer, kava. | Turska pećnica u pećnici, kefir s 0% masti. | Chakhokhbili od piletine u umaku od rajčice, čaj s travama. |
14 | Kuhana jaja, kefir s 0% masti. | Chakhokhbili od piletine u umaku od rajčice, čaj s travama. | Pečenje u kefir skuši, crni čaj s mlijekom. |
Zanimljivi recepti
Okroshka na kefiru
Za njegovu pripremu bit će potrebni sljedeći proizvodi:
Pileće meso ili niska masnoća šunke.
Dva kuhana jaja.
Radish - 4 kom.
Krastavac - 1 kom.
Kefir s 0% masti - 0,25 l.
Mineralna voda - 1/2 šalice.
Vinski ocat - žlica.
Peršin i zeleni luk.
Za kuhanje okroshke, morat ćete ribati rotkvice, i sitno nasjeckajte sve ostalo povrće. Ulijte smjesu kefirom i mineralnom vodom, dodajte vinski ocat.
Govedina od patlidžana
Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:
Pola kilograma govedine.
0,3 kg patlidžana.
0,4 kg rajčice bez kore.
Češnjak češnjaka, peršin.
0,5 litara vode.
Patlidzana se izrezati na kolutove i namociti u slanoj vodi 15 minuta. Rajčice se režu, polažu u tavi, posipaju nasjeckanim češnjakom i peršinom na vrhu. Stavite vodu na čir i prokuhajte patlidžane u njoj 30 minuta..
Pola povrća polaže se u posudu, pokriveno mesom, a povrće se posipa ostatkom povrća. U pećnici se peče četvrt sata..
Klasična grčka salata od škampa
Proizvodi za njegovu pripremu:
200 g škampa.
Cherry rajčica - 0,2 kg.
Zelena salata - 0,15 kg.
Jednu papriku.
Masline - 100 g.
Sok od limuna - 2 žličice.
Maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
Feta - 150 g.
Sol, bosiljak, origano po ukusu.
Škampi su kuhani i ohlađeni. Listovi salate su oprani i ostavljeni da se iz njih isuše. Feta i bugarska paprika narezane su na kockice, narezane masline i rajčice na pola. Na posudu namazati listove, zatim papar i masline, zatim rajčicu i sir. Ukrasite salatu račićima, pospite maslinovim uljem, solju, dodajte začine..
Za i protiv proteinska dijeta za 14 dana
Prednosti proteinske prehrane su sljedeće:
Gubitak težine za dugo vremena nakon jela neće doživjeti osjećaj gladi.
Dijeta vam omogućuje da brzo izgubiti težinu.
Protiv proteinske prehrane:
Proteinska dijeta ne može se nazvati uravnoteženom.
Ne može svaka osoba raditi 6 puta tijekom dana..
Tijekom štrajka glađu moguće su krvne tlakove..
Dijeta se mora kombinirati s vježbama u teretani. Osoba ne uvijek ima vremena za to..
Možete ponoviti dijetu ne ranije od 30 dana.
U procesu gubitka težine, rizik od pogoršanja kroničnih bolesti je visok.
Tijekom prehrane, budite sigurni da se vitamin i mineral kompleksa.
kontraindikacije
Proteinska dijeta ima brojne kontraindikacije, uključujući:
Diabetes mellitus;
Kronična bolest jetre i bubrega;
Povećano zgrušavanje krvi;
Upala gušterače;
Gastritis i druge bolesti probavnog trakta;
Povišen kolesterol u krvi.