Prehrana koju sebi pridajemo je odlučujući korak u prevladavanju vlastitih navika, zahtijevajući ogromnu hrabrost i snažnu motivaciju. Maštarija nam ne pomaže da "izblijedimo" ispred vremena: jedva napuštamo brašno, već se predstavljamo u kratkoj haljini veličine 44 po ruci s tamnom crnkom. Jao, duginim snovima se često slomi na mračnim stijenama stvarnosti: mnoge dijete uopće ne daju rezultate ili "rade" na vrlo kratko vrijeme. Zašto se to događa?
Većina dijeta podrazumijeva značajnu promjenu u uobičajenoj prehrani tijekom značajnog razdoblja. I teško je boriti se s navikama, oni se formiraju tijekom godina, a najmanji "pomaci" u smjeru služe kao uzrok stresa i za organizam i za psihu..
Usklađenost s prehranom može biti pravi test volje. Čak i ako se u početnoj fazi sve čini jednostavnim, vrlo brzo entuzijazam se smanjuje. Posebno je teško boriti se sa željom da napuste sve za vrijeme praznika, kada je postavljen veliki stol - rođaci i prijatelji jedu dosta, ali ne možete.
Teže je zadržati se unutar granica, strože dijete. Činjenica da, uz strogo ograničenje u količini i kvaliteti, trenutno gubimo kilograme mržnje, samo pogoršava situaciju: nakon što se pobrinemo da je gubitak težine stvaran, opuštamo se i ... brzo dobivamo jedva izgubljenu težinu.
"Tvrde" dijete nas tjeraju da zauvijek budemo gladni i lišeni života. Bez obzira da li ste potpuna osoba ili mršava - a to potvrđuje istraživanje - stalno doživljavate osjećaj gladi i želju da jedete upravo ono što ne možete jesti. Unutarnji prosvjed ne daje mir: "Svi to mogu, ali ja ne mogu!"
Što imamo na kraju? A činjenica da smo umorni od ograničenja trećeg dana dobrovoljnog gladovanja, počinjemo dopuštati "male digresije". Problem je u tome što se ove "male digresije" postupno pretvaraju u sustav i osoba počinje izmišljati izgovore poput: "Ja ću se danas otrgnuti, a sutra ću se sigurno sabrati." Dijeta u duhu "imala sam dovoljno danas, kao posljednji put u životu, a sutra je gladna cijeli dan", ne vodi ničemu dobrom. Metabolizam je poremećen, a mi dobivamo još veću težinu nego što smo imali do sada..
Nijedna dijeta ne uklanja mentalne probleme, osobito "emocionalne" prejedanje. Ljudi se prejedaju zbog stresa. A to je normalno, jer se u takvim razdobljima troši više kalorija nego obično. Razmazivši se slatkišima, osoba postiže emocionalnu udobnost, potiskuje osjećaje iritacije, ljutnje. Tako, slijedeći upute nutricionista, zabranjujući slatkiše i čokoladu, ne poboljšavamo situaciju, već je pogoršavamo, jer je tijelo ponovno pod stresom - ovaj put „hrana“. Prije odlaska na dijetu, trebate analizirati svoje emocije i procijeniti svoju unutarnju spremnost za promjene. Što ako niste spremni za dijetu - diploma je u plamenu, dijete odrasta ili ste se tek nedavno oporavili od teške bolesti? Dakle, vaše tijelo doživljava stres - zašto ga pogoršati, odustati od uobičajene prehrane? Prehrana samo "osvaja" te dodatne kilograme kada imamo strpljenja i uvjereni smo u vlastite sposobnosti da u potpunosti preoblikujemo naš način života. Uostalom, mi to ne činimo - nakon što smo dostigli savršene oblike, želimo se opet vratiti u stari stil hrane..
Nije ni čudo što kažu da prehrana nije samo i nije toliko ograničena u prehrani. Promjene bi trebale utjecati na sva područja života, jer je prehrana način života koji treba mijenjati jednom zauvijek.