Za činjenicu da imamo priliku za blagdan sočnog grožđa, moramo zahvaliti nepoznatom seljaku iz Mezopotamije, koji je živio mnogo prije početka naše ere. Pronašavši nepoznate plodove u šumi, poljoprivrednik ih je požurio testirati - i bio je potpuno pogođen egzotičnim ukusom! Pronađena liana odmah je iskopana, podijeljena u nekoliko dijelova i posađena u "vrt".
Nakon tisućljeća teško je naći osobu koja ne bi pokušala i ne bi voljela grožđe. Međutim, čovječanstvo ga cijeni ne samo po ukusu, već i po onim hranjivim tvarima s kojima su sočne bobice doslovce prepune..
Nakon što popijete čašu soka od grožđa tijekom večere, opskrbit ćete svoje tijelo s dnevnom količinom vitamina B, što će vam pomoći ne samo da izdržite beskrajne stresove i ne budete depresivni, već ćete i osloboditi akne, perut i učiniti vašu kosu sjajnom i noktima. jaka. Osim toga, grožđe sadrži prilično veliku količinu askorbinke, što znači da će vas mikrobi i bakterije zaobići, a vaša koža će ostati glatka i elastična bez ikakvog zatezanja i poliranja do vaše umirovljenja. Štoviše, za ljubitelje grožđa vitamin C se apsorbira posebno dobro, jer svaka grožđa sadrži impresivnu dozu vitamina P, koji pomaže tijelu da apsorbira i akumulira askorbinsku kiselinu..
U grožđu su grožđe i željezo, kalij i natrij te magnezij i drugi elementi u tragovima. I kalcij, koji se također nalazi u sočnom grožđu, omogućit će vam da izbjegnete dodatne posjete stomatologu. Oni koji ne mogu podnijeti zvuk bušilice i biti pokriveni hladnim znojem kada je potrebno posjetiti stomatologa bit će zadovoljni što grožđe sadrži tvari koje se drže bakterija koje žive u našim ustima i ometaju njihov rad na formiranju kamenca, glavnog saveznika karijes. Unatoč činjenici da je grožđe dovoljno kalorično voće (od 65 do 85 Kcal / 100 g), to je dio mnogih dijeta za mršavljenje. Tu je čak i posebna dijeta grožđa, u prva tri dana od kojih je trebalo jesti samo grožđe (ali ne više od 1,5 kg dnevno), a zatim - da imaju zdravu bobica za dva tjedna. Učinak prehrane objašnjava se činjenicom da grožđe uklanja troske iz tijela i pomaže u suočavanju s viškom kilograma. Liječnici preporučuju uključujući grožđe u prehrani ljudi koji pate od bolesti bronhija, bubrega, jetre, anemije. Svježe grožđe također pridonosi izlučivanju mokraćne kiseline, što prekomjernim sadržajem dovodi do gihta. Međutim, bijele sorte grožđa preporučuju se za liječenje, jer tamno grožđe može izazvati alergije. Smatra se da sok od grožđa uklanja štetni kolesterol iz tijela i sprječava začepljenje krvnih žila. Dakle, ljubitelji grožđa imaju svaku priliku da izbjegnu aterosklerozu i zadrže izvrsnu memoriju do starosti.
Grožđe djeluje blago iritirajuće na respiratorni trakt, olakšavajući odvajanje sputuma i omekšavajući kašalj. A sok, stisnut iz nezrelog grožđa, oslobađa toplinu od hladnoće, može se koristiti za grgljanje. Za terapeutske svrhe, primijeniti infuziju izvarak od sušenog lišća grožđa (jedna žlica listova po šalicu kipuće vode, inzistirati 20 minuta). Infuzija se preporučuje piti s anginom, faringitisom, laringitisom - 0,5 šalice 2-3 puta dnevno.
Osim toga, vinska terapija je vrlo drevna metoda uklanjanja bolesti srca i krvnih žila. Grožđe poboljšava broj otkucaja srca, uklanja kratak dah, smanjuje oticanje, smanjuje visoki krvni tlak. Međutim, kako biste u potpunosti osjetili taj utjecaj, morate pojesti do dva kilograma grožđa dnevno. Jedite grožđe između glavnih obroka, 1-2 sata nakon jela. Prvi, drugi i treći dan - 100 g 5 puta dnevno, na četvrti dan, možete "povećati dozu" na 1 kg dnevno, a do sedmog dana možete pojesti čak dva kilograma ljekovitih bobica. Tijekom vinogradarstva preporučuje se izbjegavanje masne, slane hrane, kefira, svježeg i kiselog mlijeka, sirovog povrća i voća, kao i alkoholnih pića, piva, sode. Ove namirnice mogu poremetiti crijeva. Međutim, unatoč korisnosti grožđa, neki ljudi ne smiju se previše oslanjati na ovo voće. Pacijenti s dijabetesom, čir na želucu, kronični kolitis u velikim količinama su kontraindicirani.