Uzgoj, korisna svojstva i primjena heljde
Heljda: opis biljke
Heljda je dobro poznata zeljasta biljka, njezina visina je oko 1 metar, s ravnim i razgranatim stabljikama. Korijenski sustav heljde je vrlo moćan, a korijeni imaju mnogo grana. Donji listovi nalaze se na kratkim peteljkama, a gornji listovi u sjedećem položaju. Bijeli ili crveni cvjetovi s jednostavnim ružičastim perianthom, sakupljeni u polu-suncobranu, štitu ili četkici, imaju začinski miris. Voće od heljde - orašasti plodovi, koji imaju oštre rubove, tamno sive ili smeđe boje. Matice su zatvorene u membransku školjku. Da bi se dobila žitarica, plodovi heljde moraju biti spašeni iz školjaka pomoću posebnog mlina. Cvatnja heljde počinje u lipnju i traje oko mjesec dana, ali plodovi dozrijevaju tek u rujnu. Tvrdio je da se heljda prvi put pojavila u Indiji, a sada se uspješno uzgaja u Ukrajini, europskom dijelu Rusije i Bjelorusije.
Uzgoj heljde
U ljudima postoji jedan znak, prema kojem heljda treba sijati od dana kada majski buba počne letjeti, naime, kada se temperatura zraka podigne iznad 15-18 stupnjeva Celzija. Tjedan dana nakon sjetve pojavit će se sjemenke sadnica heljde. Od ove točke do formiranja pupova izbojci rastu polako, a zatim se rast povećava. Heljda voli vlagu, a zahvaljujući vlazi daje veliku žetvu. U rano ljeto počinje cvjetanje.
Nije teško uzgajati heljdu u vrtu. Da biste to učinili, potrebno je napraviti mineralna gnojiva, u proljeće da popustite tlo. Prilikom sjetve sjemena potrebno je držati udaljenost između redova od najmanje 15 cm, a za vrijeme klijanja i prije cvatnje potrebno je napraviti dva plijena.
Kada je heljda u punom cvatu, morate početi s čišćenjem. Rezanjem gornjeg dijela biljke, odmah treba raširiti ovu sirovinu u sjeni. Prvih 2 dana, dva puta dnevno, trebate okrenuti prikupljene sirovine. Sušenje se može obaviti spajanjem heljde u snopovima (malim) i vješanjem iz stropa potkrovlja kuće, možete u štali u obliku vijenca. Ispravno osušene sirovine bit će korisne i terapijske dvije godine..
Korisna svojstva heljde
Za terapeutske svrhe, beru sjemenke heljde i trave, od kojih proizvode različite lijekove i brašno od heljde. Heljda ima anti-sklerotične, iskašljavajuće i hipotonične učinke na tijelo pacijenta. Zbog svog sadržaja u heljdinom rutinu, koristi se kao sredstvo za poboljšanje propusnosti i smanjenje krhkosti kapilara..
Heljda sadrži lecitin, pa se preporučuje za bolesti jetre, živčanog sustava, srca i dijabetesa. Heljdin med ima vrlo dobra ljekovita svojstva..
Tijelo sadrži jako dugo ugljikohidrate sadržane u heljdiji, zbog čega ljudi koji su konzumirali heljdu dugo ostaju puni. S kožnim bolestima pomažu heljina mast.
U heljdi ima toliko vitamina da se metabolizam tijela brže poboljšava. Heljda normalizira cirkulaciju krvi, blagotvorno djeluje na vazospazam i edem. Heljda je najbolji lijek koji upozorava i čak liječi aterosklerozu. U proizvodnji lijekova od heljde koriste se ne samo trava i sjemenke, nego se i ljuske i sjemenske ljuske koriste u proizvodnji terapeutskih jastuka, koji savršeno oslobađaju nesanicu..
Med s heljdom
U razdoblju cvatnje na cvjetovima heljde ima puno nektara, stoga se heljda naziva najboljom medenom biljkom. Med od meda je jedan od visokokvalitetnih sorti meda. Nakon što je med pokupljen, ima tamnu boju, ali nakon kristalizacije, med će postati svjetliji, a zatim potpuno prerasti u gustu masu. Ovaj med ima vrlo neobičan miris i okus, zbog čega se ne može pomiješati heljdin med s drugom vrstom meda. Za razliku od drugih vrsta, med od heljde sastoji se od većeg broja bjelančevina i željeza, au njemu ima više mineralnih tvari u usporedbi s drugim vrstama meda..
Heljdin med pomaže kod mnogih bolesti, primjerice s niskim hemoglobinom, anemijom i anemijom. Nije tajna da je heljdin med najbolji lijek za prehlade. Osim toga, med heljde je prirodni antiseptik..
Recepti za heljdu
Bujon heljda s aterosklerozom. Pripremite ga lako. Uzmite žličicu cvijeća biljke i ulijte 500 ml kipuće vode. Zapali 5 minuta. Dalje, trebate ukloniti sastav iz topline i, zatvoriti poklopac, ostaviti da se 2 sata ulije. Spremni su za vađenje potrebno filtrirati. Potrebno je prihvatiti sredstvo po 100 ml 3 puta dnevno.
Lijek heljde za anemiju. Priprema se na sljedeći način: uzeti heljdin griz i ispeći ga u tavi. Nakon toga samljeti u prah. Sada uzimamo 2 žlice ove žitarice, ulijemo 200 ml toplog mlijeka i ostavimo 2 minute. Na dan kada trebate piti 3 puta čašu kuhanog lijeka. Mjesec dana kasnije, hemoglobin će se vratiti u normalu.
Sirup od heljde za kašalj, faringitis i laringitis. Za njegovu pripremu, uzmite glavu češnjaka i sitno ga usitnite. Uzmite pola šalice sjeckanog češnjaka i stavite u posudu za emajliranje. Tu je također potrebno sipati toliko svježeg meda od heljde, tako da je potpuno prekriven češnjakom. Dalje, stavite sastav za 20 minuta na laganoj vatri, stalno miješajući. Kada se češnjak otopi, uklonite sredstvo iz vatre. Kada se malo ohladi, morate ponovno staviti vatru i zagrijati sirup, ali promiješati. Procijedite lijekove. Odrasli trebaju uzeti takav sirup po 1 žlicu svakih 60 minuta, sve dok se osoba ne oporavi. Djeca daju žličicu.
Čaj od heljde na hladnoći. Uzmi 30 grama heljdinog cvijeća, 5 grama lišća metvice i 1 gram biljaka rusa, sve nasjeckati, ne zaboraviti miješati. Zatim uzmite 1 žličicu zbirke i napunite je s 200 ml kipuće vode. Ostavite na sat, prethodno umotani u ručnik. Procijedite gotov čaj, može se uzeti. Pojedinačna doza - 70 ml ne više od 5 puta dnevno, pola sata prije jela.
Kontraindikacije za uporabu heljde
Svježe cvijeće i trava su otrovne, pa ih je potrebno dobro sušiti. S povećanim zgrušavanjem krvi uzimati lijekove iz heljde ne preporučuje se.