Osoba može živjeti bez hrane više od sedam dana. Hrana je energetsko gorivo, zbog čega svi organi i sustavi tijela mogu obavljati svoje funkcije. Tijekom dana, osoba prima tri glavna obroka i nekoliko grickalica. Barem bi trebao primiti. U suvremenom svijetu, gdje žurba i želja da se sve radi često impliciraju zanemarivanje određenih fizioloških potreba tijela, unos hrane nije najvažnija stvar. No, hrana će uvelike ovisiti o tome koliko će vaš dan biti uspješan i produktivan. Dijetetički savjeti o tome kako sami pripremiti najzdraviji doručak, pročitajte dalje .
Zdrav doručak - najvažniji obrok
Doručak se smatra najvažnijim obrokom dana, i to je apsolutno razumno. Količina energije koju osoba prima na početku dana određuje produktivnost cijelog narednog vremena budnosti. Nažalost, ljudi često zanemaruju doručak, zamjenjujući ga minimalnim snackom ili brzom hranom na putu do posla, a ponekad se čak i potpuno lišavaju svog jutarnjeg obroka. Nutricionisti vjeruju da će vas takav "dar" skupo koštati..
Nedostatak zdravog doručka prepun je razvoja raznih bolesti probavnog trakta..
Zdrav doručak:
- zašto je zdrav doručak toliko važan za tijelo;
- Kako osigurati zdrav doručak: nutricionistički savjet.
Zašto je zdrav doručak toliko važan za tijelo
Zašto je zdrav doručak toliko potreban našem tijelu? Kao što znate, kada osoba spava, gotovo sve strukture njegovog tijela se odmaraju. Disanje se usporava, rad srca i mnogi drugi organi. Odmah nakon buđenja, "odmorni" organi počinju raditi s novom silom, uključujući žlijezde, koje oslobađaju hormone u krv. Nadbubrežni hormon kortizol, koji se također aktivno proizvodi ujutro, hormon je stresa, a zdravi doručak može kontrolirati njegovu proizvodnju. Ako osoba propušta jutarnji obrok, aktivna proizvodnja kortizola uzrokuje loše raspoloženje tijekom dana. Osim toga, jutarnji obrok povećava razinu glukoze u krvi i "počinje" rad mozga i drugih organa u našem tijelu..
Kako osigurati zdrav doručak: nutricionistički savjet
Da biste sebi osigurali zdrav doručak i dovoljno energije za cijeli dan - slijedite ove jednostavne preporuke nutricionista:
1. Napravite puno doručka.
Nutricionisti preporučuju organiziranje vremena tako da se prvi obrok održi najkasnije dva sata nakon buđenja. Odmah nakon spavanja, trebate popiti čašu vode s limunom - to će započeti rad crijeva. Doručak je potrebno posvetiti najmanje 20 minuta. Smetnje je potrebno polako, pažljivo žvakati hranu i ne ometati ih razni stimulansi, na primjer, na televiziji ili porukama u telefonu..
2. Jedite proteine.
Doručak bi trebao biti najzadovoljniji obrok u danu. Proteinski proizvodi moraju biti uključeni u prehranu, jaja su idealna. Pokušajte napraviti takav doručak: tost s pireom od avokada, kozjeg ili sirovog sira, crvenom ribom, rajčicom i kuhanim jajima. Takav doručak ne samo da će dobro zasititi tijelo, već i osloboditi vas osjećaja težine u želucu nakon jela..
3. Nemojte pretjerati sa žitaricama.
Žitarice ili granola - najpopularnija jela koja ljudi više vole koristiti za doručak. Ali budite oprezni: u proizvodima koji su puni polica supermarketa, često možete pronaći veliku količinu šećera. Kao odgovor na njegov unos, tijelo počinje aktivno proizvoditi inzulin, kao rezultat toga, odmah nakon jela dolazi do sloma..
Žitarice, kao i palačinke sa kondenziranim mlijekom ili vaflima s džemom, bolje je zobenu kašu s medom, orašastim plodovima i svježim voćem ili bobicama, što je stvarno zdrav doručak.