Ice Kachang (ledeni grah)

sastojci:

  • Crveni grah - 100 g
  • Kukuruzna zrna - 100 g
  • Krema - 2 žlice. žlice.
  • 10-15 kikirikija.
  • Kokos ili kondenzirano mlijeko - po želji
  • Agar agar

Ovaj svijetli, raznobojni žele izrađuje se od crvenog graha, zrna kukuruza s vrhnjem i kikirikijem. Sastojci su obilno zalijevani kondenziranim mlijekom ili kokosovim mlijekom, dodani su agar-agar kockice i velikodušno sipani sav fino usitnjeni led. Služi se s ružičastim ili čokoladnim sirupom i sladoledom.

Proporcije se mogu mijenjati ovisno o okusu koji želite: rezultat je ionako izvrstan.