Matice

Nuts koristi i štete

Orašasti plodovi rasli su na Zemlji prije ledenog doba - to potvrđuju i rezultati arheoloških istraživanja, tijekom kojih su ostaci ove kulture otkriveni na obali rijeke Ob u Sibiru i na Grenlandu. U drevnoj Grčkoj dekorativna svojstva stabala oraha bila su cijenjena od strane krajobraznih dizajnera tog vremena. I, naravno, nemoguće je ne spomenuti i činjenicu da su u različitim zemljama u raznim zemljama orasi različitih vrsta nužno uključeni u prehranu pa čak i korišteni u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Do danas te tradicije nisu izgubile svoju važnost. Koja je korist od oraha? Imaju li orasi kontraindikacije i mogu oštetiti tijelo? Pokušajmo zajedno razumjeti ova pitanja..

Kemijski sastav

Sljedeći pokazatelji mogu varirati ovisno o vrsti matice i njezinoj svježini..

Orašasti plodovi sadrže:

  • Vitamini gotovo cijele B skupine;
  • Vitamini iz skupina C i E;
  • Korisne tvari - kalij, mangan, bakar, cink, fosfor, željezo, natrijev kalcij;
  • Organske kiseline;
  • Složeni proteini.

Zanimljivo! S obzirom na tako bogatu prehrambenu kompoziciju, ne čudi da su orašasti plodovi mnogih naroda postali "hrana za ratnike".

Prednosti oraha

Liječnici razlikuju takve vrijedne osobine oraha:

  1. Smanjuje rizik od problema s kardiovaskularnim sustavom. Redovita konzumacija oraha pomaže u sprečavanju demencije, srčanog udara.
  2. Stabilizira se razina kolesterola u krvi, a također je isključen i razvoj anemije i vaskularnih grčeva..
  3. Postoji stimulacija mišićnog tkiva i blagotvoran učinak općenito na rast tijela..
  4. Podržava svojstva čišćenja jetre i normalizira probavni trakt. Jedenje orašastih plodova omogućuje vam čak i nježno uklanjanje kamenaca žuči iz bubrega i nošenje s reumom..
  5. Stimuliran mozak.

Zanimljivo! U drevnim civilizacijama, čak je bilo zabranjeno jesti orašaste plodove za pučanstvo kako ne bi postali pametniji i ne bi željeli promijeniti svoj položaj u društvu..

Suvremeni liječnici preporučuju umjereno konzumiranje oraha trudnicama kako bi se isključio gubitak kisika fetusa, kao i dojilja, kako bi se poboljšala kvaliteta majčinog mlijeka..

Oštećenje oraha

Unatoč svojoj punoj vrijednosti, orašasti plodovi mogu uzrokovati ozbiljnu štetu ljudskom tijelu. Na primjer, ako osoba ima alergiju uzrokovanu složenim proteinima orašastih plodova, kao što su kikiriki ili bademi, tada se negativan utjecaj može izraziti ne samo u osipu koji je daleko od estetike. Kada se primi velika doza, nastaje edem laringeala, kisik se blokira u tijelu i osoba umire..

Što su štetni orasi:

  • Povećava opterećenje tijela, ako se orasi koriste u vrućem mesu, ribljim jelima ili kolačima.
  • Do 4-5 godina nije preporučljivo davati orašastim plodovima djeci, jer se ovaj proizvod slabo apsorbira u tijelu koje još raste i može uzrokovati uznemirenost gastrointestinalnog trakta u različitim oblicima..
  • Ako su orašasti plodovi nepropisno obrađeni - prekuhani, to ima štetan učinak na stanice jetre..
  • Velika doza gorkih badema - više od 50 komada za odraslu osobu i 10 komada za dijete, može biti smrtonosna, jer sadrži cijanovodičnu kiselinu koja spada u skupinu moćnih otrova.

Važno je: znanstvene studije su pokazale da ako je trudnica konzumira orasima u velikim količinama i na dnevnoj bazi, vjerojatnost da dijete ima astmu je visoka.

Korisni savjeti

Za poboljšanje stanja kože:

Redovito pravite maske od oraha. Najjednostavniji od njih, pogodan za sve tipove kože, napravljen je od ulja oraha (1 žlica L.), zelene gline u istoj količini i 6 kapi limunovog soka. Dobro izmiješajte sastojke, nanesite na lice pola sata, zatim isperite toplom vodom..

Ova maska ​​će pomoći vratiti snagu i sjaj kose:

  • 1 pileći žumance;
  • 2 žlice. l. maslac od oraha;
  • 1 žličica. med.

Za primjenu je dovoljno trljati u korijenje, nanijeti na svu kosu i ostaviti pola sata..

Za jačanje imunološkog sustava

Oraščiće mljeti medom u mlincu za meso, uzimajući sastojke u jednakim dijelovima. Potrebno je uzeti takvu smjesu nakon što se infundira u čvrsto zatvorenoj posudi 1 mjesec za 1 žličicu. 3 puta dnevno prije jela. Puni tečaj je 10 dana.

Kao što možete vidjeti, korisna svojstva orašastih plodova teško je precijeniti. Međutim, treba ih konzumirati u umjerenim količinama, ali i obratiti pozornost na svježinu ploda, budući da je upravo taj čimbenik presudan u određivanju koristi / štete na proizvodu..