Dijeta kupusa izvorno je bila namijenjena pacijentima koji su podvrgnuti operaciji i nalaze se u fazi oporavka. Međutim, kao i većina dijeta, kupus metoda gubitka težine došao "na okus" za ljude koji pokušavaju izgubiti težinu. Zbog toga su razvijene različite mogućnosti koje danas koriste mnogi nutricionisti..
Dijeta se temelji na konzumiranju kupusa. Mogućnosti kupus sustav mršavljenja, postoji mnogo. Neki od njih se razlikuju po težini, dok drugi, naprotiv, štede probavne organe. Međutim, temelj svake ishrane je jedan proizvod - kupus. Jedi se sirova, pirjana, kisela, a od nje se prave juhe. Posude od kupusa mogu se nadopuniti proteinskom hranom: mesom, jajima, povrćem, ali trebaju imati minimalnu količinu masti. Strožije verzije prehrane od kupusa uključuju: dijetu s kupusom, kupusom i kupusom. U ovom slučaju, moguće je jesti samo one proizvode koji su prisutni u samom sustavu mršavljenja..
Dnevna količina kalorija u prehrani kupusa jednaka je 1200 kcal. Takva prehrana ne bi trebala trajati više od 10 dana, tako da nije uravnotežena i stoga ne može pokriti sve fiziološke potrebe tijela..
S ovom prehranom možete izgubiti i do 7 kilograma tjedno, rezultat će ovisiti o početnoj težini. Prehranu možete ponoviti tek nakon dva mjeseca.
Sadržaj članka:
- Izbor sorte kupusa
- Izborni tjedan kupusa za 10 dana
- Dopušteni i zabranjeni proizvodi dijetnog kupusa
- Mogućnosti kupus dijeta
- Recepti za prehranu kupusa
- Za i protiv dijeta s kupusom
- kontraindikacije
- Mršavljenje Recenzije
Izbor sorte kupusa
Tijekom prehrane kupusom možete jesti sljedeće vrste ovog povrća:
cvjetača. Ima minimalnu energetsku vrijednost, bogata je tartronskom kiselinom koja omogućuje usporavanje prerade ugljikohidrata. Kao rezultat toga, masti će se akumulirati sporije..
Bijeli kupus. Ova raznolikost kupusa je najprofitabilnija, možete kupiti povrće u bilo kojoj trgovini. Možete napraviti razna jela od bijelog kupusa..
Prokulice Sadrži indol-3-karbinol, koji ima sposobnost uništavanja stanica raka. Osim činjenice da će osoba gubiti težinu ako jede prokulice, također će imati priliku poboljšati vid..
brokula. Ovaj kupus je nevjerojatno popularan na zapadu. Koristi se u sastavu raznih dijeta. Brokula se jede svježe, napravljena od njegata.
keleraba. Ova vrsta kupusa nalikuje repi. Koleraba ima mnogo askorbinske kiseline. Dakle, za usporedbu, vitamin C u limunu je 10 puta manji nego u ovoj vrsti kupusa. Kornjača vam omogućuje da prilagodite rad crijeva, što pozitivno utječe na njegovo funkcioniranje općenito.
Pekinški kupus posjeduje pozitivna svojstva drugih sorti, zadržava visok sadržaj vitamina C tijekom dugotrajnog skladištenja. Također učinkovito uklanja teške metale iz tijela i podržava imunitet..
Izborni tjedan kupusa za 10 dana
Dan | Prvi obrok | Drugi obrok | Treći obrok |
1 | Biljni čaj, jabuka | Kupus s različitim vrstama kupusa | Salata od povrća, Kupus |
2 | Kava, narančasta | Pirjani kupus i kuhano jaje | Pečena cvjetača u jajetu |
3 | Biljni čaj, bobice | Pečena riba, salata od kupusa | Pirjani kupus i drugo povrće, jabuka |
4 | Čaj i voće | Kupus, povrće salata | kefir |
5 | Zobena kaša pari u kipućoj vodi, zeleni čaj | Piletina u kuhanom obliku, kiseli kupus | Povrće i kupus u obliku salate |
6 | Kava i jabuka | Grilovano povrće, svježi kupus, kuhano jaje | Kuhano jaje, salata |
7 | Voćna salata, biljni čaj | Kuhana riba, salata od kupusa | Ugušeno povrće |
8 | Kava, breskva | Jaje i lonac od karfiola | Sir |
9 | Zobena kaša, kava | Kapustnyak s različitim vrstama kupusa | Salata s bijelim kupusom i maslacem |
10 | Tijekom dana kupus postaje svjež | ||
Dopušteni i zabranjeni proizvodi dijetnog kupusa
Tijekom prehrane u izbornik je dopušteno uključiti sljedeće proizvode:
Juhe s različitim vrstama kupusa: cvjetača, prokulica, bijela, crvena, brokula, peking, koleraba, more.
Povrće: rajčica, lisnate salate, mrkva, tikvice, rotkvice i luk, rotkvica. Treba samo napustiti krumpir. Povrće se jede svježe, a također ukiseljeno ili pirjana..
Meso s niskim udjelom masti: zec, govedina, puretina, piletina. Ne može se pojesti više od 200 g mesnih proizvoda dnevno..
Dozvoljena riba tijekom prehrane: sve ribe s niskom razinom masnoće ili morska riba.
Smeđa riža.
Brašno od cijelog zrna, ali ne više od 100 g dnevno.
Pileća jaja.
Pića s kiselim mlijekom.
Sir.
Biljno ulje.
Slani voće.
Voćni sokovi.
Mineralna voda bez plina, biljni čaj, zeleni i crni čaj, izrezak od pasože.
Proizvodi koji su zabranjeni tijekom prehrane:
Kruh i drugo pečenje pšeničnog brašna.
slatkiš.
Masna jela.
Šećer i sol.
Senf i majoneza.
Začinjene začine i začini.
alkohol.
Mogućnosti kupus dijeta
Na juhu od kupusa
Za tjedan dana na juhi od kupusa možete izgubiti i do 7 kg prekomjerne težine. U srcu je jela od kupusa, koja se može pripremiti od raznih vrsta kupusa. Osim toga, tijekom dana je dopušteno jesti voće, kuhano nemasno meso. Količina juhe nije ograničena na ništa, može se jesti koliko god želite. Recept za juhu od kupusa prikazan je u nastavku, u odjeljku Recepti..
Kupus repe
Slijedite kupus-repa dijeta treba biti za 6 dana, ali ne više. Ne preporučuje se češće vježbanje 1 puta u 6 mjeseci. Tijekom prehrane možete piti sokove od povrća koje sami kuhate. To može biti mrkva, bundeve, sok od celera. Također je dopušteno piti mineralnu vodu bez plina ili zeleni čaj. Kava u ovoj verziji prehrane treba napustiti..
Kupus i mix repe - to je glavno jelo šestodnevne prehrane. Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi: 0,5 kg kupusa, 2 repe, češnjak - 5 klinčića, 1 luk i dvije žlice biljnog ulja. Luk, češnjak i kupus sitno sjeckani, kuhano sve povrće u vodi s dodatkom biljnog ulja za 30 minuta. Zatim još jedan sat povrća inzistira ispod zatvorenog poklopca. Smjesa je spremna za uporabu. Prikazani obroci posluživanja su za cijeli dan..
Na soku od kupusa
Preporuča se kombinirati sok od kupusa s glavnom dijetom. Njegova uporaba omogućuje uklanjanje štetnih tvari iz tijela, a također pridonosi razgradnji masti. Pijte sok 30 minuta prije glavnog obroka.
Za pripremu soka od glavice uklonite gornji list, uklonite stabljiku. Zatim kupus je prošao kroz meso za mljevenje, iscijeđen sok iz rezultirajuće pulpe. Također možete koristiti i sokovnik.
Treba uzeti u obzir da uporaba soka od kupusa može dovesti do povećanog stvaranja plina. Da biste izbjegli ovaj problem, morate popiti svježi kupus uz sok od jabuke ili mrkve..
Kefir kupus
Kefir kupus dijeta je jednostavna. Za vrijeme doručka piju kavu, piće je ograničeno na cijeli obrok. Za ručak, jesti svježi kiseli kupus ili kuhani kupus. Može se napuniti biljnim uljem ili dodati zeleni grašak.
Na večeri možete pojesti 0,2 kg pilećih prsa ili ribe. Također u večernjim satima morate popiti čašu kefira. U pauzama između glavnih obroka dopušteno je piti zeleni čaj bez šećera. Ovaj izbornik treba slijediti 5 dana, ali ne više.
Kupus i krumpir
Dijeta kupusa i krumpira može trajati tjedan dana. Ako samostalno povećavate trajanje takvog programa mršavljenja, to može dovesti do zdravstvenih problema. Izbornik prehrane od kupus-krumpira nije obogaćen hranjivim tvarima, tako da će tijelo u njima biti manjkavo. Tijekom prehrane zabranjeno je soljenje jela.
Na dan dopušteno piti jednu šalicu kave, 4 pečeni krumpir i 0,5 kg kupusa. To je ili kuhano ili na pari. Potrebno je jesti kupus i krumpir tijekom dana, dijeleći određenu količinu proizvoda 5 puta. U večernjim satima krumpiru možete dodati žličicu biljnog ulja. Svakodnevno popijte 1500 ml vode..
Na turšiji od kupusa
Postoji i varijanta prehrane kupusa tijekom koje se koriste kiseli kupus ili ukus. Da biste to učinili, za 10 dana za doručak piti kupus kiseli krastavac. Niti jedna druga hrana se ne jede. Porcija slane vode - 0,25 ml.
Za kuhanje juhe od zelja, ulijte 0,2 kg kupusa sa 150 ml vode i kuhajte četvrtinu sata. Kupus bujon zamijeniti večeru.
Prehrana traje tjedan dana, za to vrijeme možete izgubiti 3 do 5 kg prekomjerne težine.
Recepti za prehranu kupusa
Kotleti s kupusom
Da biste kuhali kotlet, trebat će vam sljedeće namirnice:
Kilogram kupusa.
50 g maslaca.
80 g krupice.
Čaša mlijeka.
3 kokošja jaja.
Nešto soli.
Listovi kupusa kuhaju se 10 minuta, prolaze kroz miješalicu. Tada se ta masa prži s maslacem još 5 minuta, doda mlijeko, sol i griz, pokrijemo poklopcem, pusti da se skuha. Kad se smjesa ohladi, u nju se unose jaja, temeljito miješaju. Mliječne kašice od mesa, raširite ih na lim za pečenje, premazane proteinima. Kuhajte kotlete u pećnici pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.
Lazy rolnice od kupusa
Da biste kuhali kupus, trebat će vam sljedeći proizvodi:
150 g bijelog kupusa.
600 g pilećeg filea umiješanog u mljevenu kašu.
50 g luka.
Kuhana riža - 50 g.
Jedno pileće jaje.
Nešto soli.
Kupus i luk pomiješani su u mlincu za meso, pomiješanom s mljevenim piletinom, jajima i rižom, usoljena. Iz ove mase oblik punjeni kupus, koji se peče u pećnici na temperaturi od 190 stupnjeva za pola sata.
Salata s kupusom i mrkvom
Da biste napravili salatu, trebate sljedeće proizvode:
Pola kilograma kupusa.
200 g jabuka i ista količina mrkve.
Sok od limuna i crni papar.
Rešetke naribane jabuke i mrkve, sitno sjeckani kupus. Sve komponente salate miješati, sipati sok od limuna, malo papra.
Salata s kupusom i gljivama
Da biste napravili salatu, trebate sljedeće proizvode:
Šampinjoni - 0,3 kg.
Listovi kupusa - 0,25 kg.
Kuhana jaja - 2 komada.
Listovi kupusa kuhaju se zajedno s gljivama, dovodeći ih u polu-spreman. Jaja se narezuju na kockice, povrće se zdrobljuje na isti način. Dodajte im kopar i promiješajte. Salata je spremna.
Recept za juhu od kupusa
Da bi napravili juhu, trebate sljedeće namirnice:
0,6 kg bijelog kupusa.
Luk - 6 kom.
Bugarski papar - 2 komada.
Smeđa riža - pola čaše.
Perje zelenog luka - 6 kom.
Mrkva - 5 komada.
Rajčica - 2 kom.
Pernice od celera - 5 kom.
Nešto soli.
Luk izrezati na pola prstenove, celer i papar u kockice. Ogulite rajčice, stavite sve povrće u lonac, pokrijte vodom i kuhajte 10 minuta na mirnoj vatri. Zatim posudu pokrijte poklopcem i kuhajte dok se povrće ne omekša. Ražu kuhajte zasebno dok se potpuno ne skuha, ubrizgajte u tavu s povrćem na kraju kuhanja. Ugasite vatru, juhu pospite nasjeckanim zelenim lukom.
Za i protiv dijeta s kupusom
Prednosti prehrane kupusa:
Kupus se može jesti onoliko koliko to tijelo zahtijeva..
Ne idite gladni nakon 18:00. Međutim, da biste se brže riješili viška kilograma, najbolje je odbiti jesti 3 sata prije noćnog odmora..
Tijekom prehrane može poboljšati funkciju bubrega.
Tijekom prehrane, jetra se čisti i obnavlja..
Kupus je izvor minerala, vitamina i vlakana..
Protiv prehrane kupusa:
Tijekom prehrane mogući su sljedeći zdravstveni problemi: pogoršanje procesa probave, uznemirena stolica, mučnina, glavobolja, umor, nesanica, pospanost, apatija, smanjena učinkovitost, razdražljivost.
Tijekom prehrane morate uzeti vitamine i minerale..
Dijeta nije uravnotežena, tako da ne samo masnoće, nego i mišići mogu izgorjeti.
Tijekom prehrane može doći do kvarova, jer su jela od kupusa donekle “dosadna”.
Proces gubitka viška kilograma posljedica je spaljivanja mišića, a ne masti.
Budući da je kupus slab, takva dijeta možda nije prikladna za radne ljude..
Ako ne slijedite režim pijenja, postoji mogućnost dehidracije.
Uz dugoročnu usklađenost s prehranom od kupusa, u tijelu će se formirati višak mineralnih soli, što će negativno utjecati na zdravlje.
kontraindikacije
Kontraindikacije za dijetu kupusa:
Senilna i dječja dob. Menopauza i menopauza.
Dojenje, rađanje.
Poremećaji metaboličkih procesa, poremećaji metabolizma vode i soli u tijelu.
Bolesti endokrinih žlijezda.
Bolesti probavnih organa.
Patologija genitalnog, urinarnog i hepatobilijarnog sustava.
Alergija na kupus.
Bolesti srca i krvnih žila, visoki krvni tlak.
Pogoršanje kroničnih bolesti.
Pretilost u svom završnom stadiju.
dijabetes mellitus.
Anoreksija i bulimija.
Mršavljenje Recenzije
Tatjana: "Držao sam dijetu na juhu od kupusa, jer ne mogu živjeti bez tople hrane. Tijekom prehrane jeo sam meso i voće. Nisam patio od napada gladi, nije bilo mučnine ili glavobolja. Ako sam doista htjela jesti, spašavala sam kupus. prijesan.
Od svih vrsta kupusa, odlučio sam se za bijelu, ali iz nje sam bio vrlo napuhan. Ali onda sam shvatio da je u cilju sprečavanja povećanja nastajanja plina bilo potrebno odabrati sorte ranog kupusa. Sadrže više vitamina C i U, folnu kiselinu i 16 aminokiselina. Pratim dijetu kupusa 5-10 dana, za to vrijeme potrebno je 4-6 kg, iako mnogo ovisi o brzini metaboličkih procesa u tijelu, kao io početnoj tjelesnoj težini ".
Larissa: "Dijeta kupusa bila je jednostavna za mene, jer mi je to omiljeno povrće. Za tjedan dana sam uspio izgubiti 5 kg. Ako imate dovoljno snage za volju, onda se sigurno možete držati ovog sustava mršavljenja".
Eugene: "Odlučila sam se smršaviti prije odlaska u vojsku. Mama mi je savjetovala na dijeti s kupusom, 5 dana sam je koristila da izgubim 4 kg. Dijeta mi je bila jednostavna kad sam htjela jesti, spašavala su mi lišća kupusa. kako sam tako brzo izgubio na težini. Zahvaljujući mami i prehrani za moj izgled.