Prije nekog vremena, kada se stotine tisuća ljudi počelo baviti dijetama, masnoća je bila krivac za pojavu viška kilograma. Nutricionisti su pogriješili; Pretilost se može zaraditi mnogo brže redovitim konzumiranjem rafiniranih ugljikohidrata i drugih pre-procesiranih namirnica. Isključivanje iz prehrane lipida dovelo je do toga da su sljedbenici pravilne prehrane i zdravog načina života općenito uskraćivali tijelu vitalne sastojke.
Obavještavamo Vas o najkorisnijim proizvodima koji sadrže značajnu količinu masti.
Tamna čokolada
Prirodna tamna čokolada s visokim sadržajem kakaoa (oko 70%) jedinstven je proizvod koji kombinira veliki okus i koristi za tijelo. U nekoliko kriški ploče čokolade postoji oko polovice potrebne dnevne doze makro i mikroelemenata kao što su mangan, željezo i magnezij. Biljna mast u tamnoj čokoladi je oko 65%, a vlakna - 11%. Proizvod sadrži značajnu količinu antioksidanata koji sprječavaju oštećenje stanica slobodnim radikalima. Čokolada po količini nadilazi čak i borovnice. Prema rezultatima istraživanja, ljubitelji čokolade imaju smanjen rizik od razvoja ozbiljnih patologija kardiovaskularnog sustava za 50% u usporedbi s ljudima koji ne konzumiraju ovaj ukusni proizvod..
Tamna čokolada pridonosi revitalizaciji središnjeg živčanog sustava; poboljšava sposobnost pamćenja i općenito mentalnu aktivnost.
Eksperimentalno je dokazano da proizvod štiti tijelo od negativnih učinaka sunčevog ultraljubičastog zračenja i smanjuje fotosenzitivnost kože..
Važno je: bijela čokolada nema takva korisna svojstva. Tvari koje su štetne za tijelo mogu biti prisutne u raznim "slatkim pločicama" od široko oglašenih proizvođača..
avokado
Većina plodova je bogata ugljikohidratnim spojevima. Oko 80% masti se nalazi u avokadu. Prema ovom pokazatelju, ovo voće nadmašuje ne samo sva povrća nego i većinu proizvoda životinjskog podrijetla. U avokadu postoji mnogo mononezasićenih masnih kiselina, od kojih je najvažnija oleinska. Ova tvar je poznata po svojim pozitivnim učincima na funkcionalno stanje kardiovaskularnog sustava. Oleinska kiselina se također nalazi u maslinovom ulju, koje se smatra jednim od najkorisnijih proizvoda biljnog podrijetla..
Osim toga, avokado je izvor tako važnog elementa u tragovima kao što je kalij. To je 40% više u ovom voću nego u bananama. Konačno, avokado, poput mnogih drugih plodova, sadrži značajnu količinu vlakana, što je vrlo važno za normalno funkcioniranje probavnog trakta..
Matice
Orašasti plodovi su jedan od najjedinstvenijih proizvoda. Orasi, lješnjaci, bademi i pistacije sadrže veliku količinu proteina, vitamina E, magnezija i vlakana. Važno je zapamtiti da su korisni samo sirovi orašasti plodovi. U plodovima koji se peku, sadržaj hranjivih tvari naglo pada i ostaje samo ugodan okus..
Kokosi i kokosovo ulje
Kokos i posebno kokosovo ulje jedan su od najboljih izvora zasićenih masti. U ovom proizvodu njihov sadržaj doseže 90%. Ljudi koji redovito konzumiraju kokosovo ulje rijetko dobivaju višak kilograma i gotovo ne pate od bolesti srca i krvnih žila. Jedinstvene masne kiseline pomažu u poboljšanju metabolizma i smanjenju apetita. Brojne studije europskih neurologa pokazale su da kokosovo ulje smanjuje rizik od razvoja Alzheimerove bolesti..
Maslinovo ulje prvo okretanje
Prednosti maslinovog ulja su nesumnjive. Sastavni je dio mediteranske prehrane, koja se s pravom smatra najugodnijom. U ulju postoje tvari koje poboljšavaju svojstva krvi i djeluju protuupalno. Prvo prešano maslinovo ulje ima vrlo visok sadržaj vitamina K i E, kao i prirodne antioksidante koji sprječavaju rak. Proizvod pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i pomaže očistiti tijelo od štetnih lipoproteina..
sir
Sir je iznimno zdrav proizvod, iako ima visok sadržaj masti. Jedan prosječan dio prirodnog sira sadrži onoliko hranjivih tvari koliko ima u čaši cijelog kravljeg ili kozjeg mlijeka. Sir je izvrstan izvor kalcija, fosfora i vitamina B12. Kao i drugi mliječni proizvodi, ona također sadrži značajne količine masnih kiselina koje su korisne za ljudsko tijelo..
Životinjski protein u jednom komadu sira - oko 7 grama.
Važno je: u takozvanim "proizvodima od sira" hranjive tvari su mnogo puta manje, ali postotak palminog ulja može nestati. Pažljivo pročitajte oznaku prije kupnje.!
Debeli jogurt
Za razliku od vodenih supstanci koje konzumiraju ljudi koji žele izgubiti težinu, masni jogurti sadrže sve tvari potrebne za promicanje zdravlja. Uz hranjive sastojke prisutne u svim mliječnim proizvodima, kulture jogurta su predstavljene probiotičkim bakterijama. Oni vam omogućuju da spriječite ili eliminirate disbiozu i normalizirate procese probave u crijevu. Normalizacija metaboličkih procesa poboljšava stanje kose i pomlađivanje kože.
Imajte na umu: pažljivo odaberite jogurt. Obratite pozornost na postotak masti. Upotreba niskokaloričnih proizvoda sa sintetičkim okusima, bojama i konzervansima za tijelo vrlo je upitna.
maslac
Maslac je u biti pročišćena životinjska mast. Više od 50% otpada na zasićene masti. Proizvod je vrijedan izvor vitamina A i K, kao i masnih kiselina. Konzumiranje visokokvalitetnog maslaca ne samo da ne dovodi do povećanja tjelesne težine, nego također pomaže u sprječavanju ozbiljnih problema sa srcem i krvnim žilama..
Masna riba
Činjenica da je riba korisna, jasno je potvrđena brojnim istraživanjima. Najkorisnije sorte su atlantska haringa, koprc, sardine i skuša, kao i pastrva i losos (ružičasta, prijateljska itd.). Proizvod je rekordan u količini omega-3 masnih kiselina. Ljudi koji redovito konzumiraju masne ribe manje su skloni depresiji. Smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti i senilne demencije..
jaja
Samo relativno nedavno, jaja su smatrana vrlo nezdravom hranom, jer sadrže velike količine kolesterola. Doista, u jednom prosječnom pilećem jajetu postoji preko 70% potrebne dnevne doze. Ali šteta od ove supstance je uvelike pretjerana; Dokazano je da kolesterol, koji osoba dobiva prehrambenim putem (s hranom), praktički nema utjecaja na razinu kolesterola u krvi. Ovaj životinjski proizvod je dijetetski. Sadrži gotovo sve supstance potrebne za normalnu životnu aktivnost - lipide, proteine, vitamine i minerale. Jaja uključuju antioksidanse, kao i kolin, koji je potreban da bi se osigurala visoka aktivnost mozga.
Imajte na umu: otkrili su da prehrana gotovo 90% svjetske populacije uključuje nedovoljnu količinu kolina. Nutricionisti preporučuju konzumiranje najmanje 5 jaja tjedno.
Jesu li masne namirnice štetne kao što tvrde neki obožavatelji s niskom razinom masnoće? Odgovor ćete dobiti nakon što pogledate ovaj pregled videozapisa: